Oranje heuvels op dor land

Van de dorre heuvels heeft de Sen Ngoc Coöperatie kale grond omgetoverd tot sinaasappelboomgaarden vol fruit. Elke sinaasappel is de kristallisatie van aarde, zweet en aspiratie.

Schone landbouw en duurzame waarden

Sen Ngoc Coöperatie kweekt al jaren sinaasappels in tuinen vol fruit, zoet en vol van smaak. Vanuit de dorre gronden in de noordoostelijke berggebieden hebben boeren hier de in het zuidwesten bekende sinaasappelsoort "getransformeerd" tot een nieuwe specialiteit van Bac Ninh , wat heeft bijgedragen aan de verandering van het leven en het uiterlijk van de bergachtige plattelandsgebieden.

Cam xoan is een sinaasappelsoort met een dunne schil, heldergeel vruchtvlees, een rijke zoetheid en een mild aroma. Voorheen werd deze vrucht vrijwel alleen in het zuidwesten gevonden. Toen de boom voor een proefplanting naar de gemeente Van Son werd gebracht, verwachtten weinig mensen dat deze boom zou aanslaan, goed zou groeien en een uitstekende opbrengst zou opleveren. Het koele klimaat, de rode kleigrond en de overvloedige waterbronnen hebben een unieke sinaasappelsmaak gecreëerd. Men noemt het een "hemels geschenk" voor dit moeilijke gebied.

De sinaasappeltuin van de Sen Ngoc Coöperatie staat vol met fruit, klaar om te oogsten. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Coöperatie is ontstaan ​​uit de wens om de waarde van de landbouwproducten van de regio te verhogen. Voorheen werden sinaasappels in Van Son op kleine schaal geteeld, gefragmenteerd, met ongelijke technieken en een onstabiele opbrengst. Toen Sen Ngoc Coöperatie werd opgericht, veranderde alles geleidelijk. Mensen werden getraind in verzorging, bemesting en ongediertebestrijding volgens de VietGAP-normen; en ze kregen instructies over oogsten, verwerken en verpakken volgens de normen. Van spontane productie stapten boeren over op een systematische en georganiseerde keten.

Mevrouw Tran Thi Huyen, directeur van de Sen Ngoc Coöperatie, vertelde: "In het begin maakte iedereen zich zorgen, omdat niemand dacht dat de sinaasappelboom zich zou kunnen aanpassen aan het noordelijke klimaat. Maar ik geloof dat als je er goed voor zorgt, de grond en het water schoon houdt, de sinaasappels zoet en lekker zullen zijn, en de realiteit heeft dat bewezen."

Het is doorzettingsvermogen, creativiteit en geloof in schone landbouw die het merk “Sen Ngoc Orange” hebben getransformeerd tot een 3-sterren OCOP-product in de provincie Bac Giang (oud) - een belangrijke mijlpaal die de weg vrijmaakt voor een ontwikkelingsreis op de lange termijn.

Met een oppervlakte van meer dan 10 hectare oogst de coöperatie dit jaar zo'n 50 tot 60 ton. Van november tot februari van de maankalender kleuren de sinaasappelgaarden felgeel over de heuvels en verspreiden ze een zachte geur. Elke sinaasappel weegt ongeveer 250-300 gram, is sappig, heeft goudgele partjes, is zoet en bevat weinig pitten. De sinaasappels worden ter plaatse geoogst, geclassificeerd, verpakt, voorzien van traceerbaarheidslabels en vervoerd naar supermarkten en winkels voor schone landbouwproducten in en buiten de provincie.

Mevrouw Tran Thi Huyen, directeur van Sen Ngoc Cooperative, de eerste OCOP-sinaasappelteler in de gemeente Van Son. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Coöperatie richt zich niet alleen op de gewassen, maar ook op de "schoonheid" in elk proces. Het hele gebied wordt biologisch bewerkt met microbiële meststoffen, biologische producten, en chemische medicijnen worden vermeden. De tuin is uitgerust met een druppelirrigatiesysteem om water te besparen, waarbij landbouwresten worden gebruikt om organische meststof te composteren. "We beschouwen de bodem als een metgezel. Alleen als de bodem gezond is, zullen de planten gezond zijn en zullen de sinaasappels zoet zijn," vertrouwde mevrouw Huyen toe.

Dankzij deze eigenschap veroveren de Sen Ngoc-sinaasappels elk oogstseizoen niet alleen consumenten met hun natuurlijke, heerlijke smaak, maar ook met hun gegarandeerde kwaliteit. De sinaasappels worden in de tuin verkocht voor een gemiddelde prijs van 30 tot 40 VND per kilo. Huishoudens verdienen jaarlijks honderden miljoenen VND aan winst en het leven van mensen wordt aanzienlijk verbeterd.

Aspiratie om ver te reiken

Het succes van Sen Ngoc Coöperatie wordt niet alleen gemeten aan de output of inkomsten, maar ook aan de waarde en solidariteit die dit model met zich meebrengt voor de gemeenschap. Sinaasappeltelers staan ​​er niet langer alleen voor, maar wisselen samen ervaringen uit, bespreken manieren om de kwaliteit te verbeteren, beschermen het gemeenschappelijke merk en alleen schone producten met een duidelijke herkomst kunnen standhouden op de markt.

Tijdens de ontwikkeling stuit de coöperatie echter nog steeds op veel moeilijkheden. Het probleem van marktuitbreiding, met name de export, kent nog steeds veel obstakels. Diepgaande verwerking om producten zoals etherische oliën, sinaasappeljam, sap... te diversifiëren is nog niet geïmplementeerd vanwege een gebrek aan kapitaal en technologie. Bovendien zijn de meeste coöperatieleden vrouwen en mensen van middelbare leeftijd, waardoor de toegang tot technologie en digitale transformatie nog steeds traag is.

Het VietGAP-standaardmodel voor sinaasappelteelt biedt een hoge economische efficiëntie. Foto: Quan Dung.

Sen Ngoc Coöperatie wil training en stimulering blijven ondersteunen om de managementcapaciteit van personeel te verbeteren en de productie- en e-commercevaardigheden van leden te verbeteren. Daarnaast beveelt de Coöperatie lokale overheden aan om extra ondersteuning te bieden op het gebied van infrastructuur en transport om de productie-efficiëntie te verbeteren.

"Op die reis is het vertrouwen van de consument de meest waardevolle beloning", aldus mevrouw Huyen. Vanaf de eerste sinaasappeloogsten tot nu toe zijn Sen Ngoc-sinaasappels in veel provincies en steden te vinden, zoals Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh en zelfs Ho Chi Minhstad. Op e-commerceplatforms worden Sen Ngoc-sinaasappels zeer gewaardeerd om hun smaak, natuurlijke zoetheid en houdbaarheid.

Sen Ngoc Coöperatie draagt ​​niet alleen bij aan het verhogen van de waarde van lokale landbouwproducten, maar creëert ook geleidelijk een nieuwe productiementaliteit voor Van Son-boeren, een agrarische mentaliteit die geassocieerd wordt met wetenschap, markt- en milieuverantwoordelijkheid. Dit model inspireert ook veel andere coöperaties in de provincie om van te leren, met name in de OCOP-productontwikkelingsbeweging en de ontwikkeling van een nieuw modelplattelandsgebied.

Coöperatie Sen Ngoc heeft de bekende sinaasappelsoort in de zuidwestelijke regio "getransformeerd" tot een nieuwe specialiteit van Bac Ninh. Foto: Quan Dung.

De heer Dam Van Lich, hoofd van de economische afdeling van de gemeente Van Son, zei: "De gemeente beschouwt fruitbomen als de belangrijkste gewassoort en speelt een belangrijke rol in de lokale economische ontwikkeling. De productie van citrusbomen, waaronder sinaasappelen, draagt ​​bij aan een verschuiving van de gewasstructuur en de herstructurering van de landbouwsector richting duurzaamheid, waardoor de productiewaarde toeneemt."

Volgens de heer Lich is het Sen Ngoc-sinaasappelproduct een van de eerste OCOP-producten van de gemeente, wat duidelijk de juiste richting aangeeft voor de ontwikkeling van groene, schone en duurzame landbouw. ​​Door de jaren heen heeft de coöperatie voortdurend de bodem verbeterd, biologische technieken toegepast, geen herbiciden en geen kunstmest gebruikt, en sinaasappeltuinen vol fruit aangelegd, van nature zoet en veilig voor de consument.

Van Son Commune richt zich op het ondersteunen van de coöperatie om het plantgebied uit te breiden, het merk te promoten en een stabiele consumptieketen op te bouwen. Want voor de mensen hier is de Sen Ngoc-sinaasappel niet alleen een landbouwproduct, maar ook een symbool van de wil, vastberadenheid en ambitie van de hooglandboeren. Wanneer mensen met technieken produceren en het product een merk heeft, zal de markt vanzelf groeien en zal de waarde van de "Sen Ngoc-sinaasappel" zeker nog verder toenemen.

Bron: https://nongnghiepmoitruong.vn/nhung-doi-cam-xoan-tren-dat-kho-can-d782006.html