Voer na de inspectie activiteiten uit met betrekking tot voedselveiligheid.

Het Interdepartementaal Stuurcomité voor Voedselveiligheid heeft Plan nr. 81/KH-BCĐLNATTP uitgevaardigd betreffende de implementatie van de nacontrole van de voedselveiligheid in 2026 in de stad.

De inspectie na de voedselveiligheid richt zich op kwaliteitscontrole in alle stadia van productie, bedrijfsvoering en distributie. Dit omvat de herkomst van grondstoffen; transport- en opslagomstandigheden; productie en verwerking; import en distributie van voedsel; intensievere inspectie van het gebruik van voedseladditieven, verwerkingshulpmiddelen, smaak- en kleurstoffen in de voedselverwerking; controle op het gebruik van verboden stoffen in de veehouderij; het gebruik van antibiotica, diergeneesmiddelen, pesticiden, meststoffen en diervoeder; en kleinschalige slachtactiviteiten van vee en pluimvee.

Tegelijkertijd voeren de verschillende eenheden de bemonstering en het testen van voedsel op, met name voor voedselgroepen met een hoog risico op voedselveiligheidsproblemen of voedselvergiftiging; en ontwikkelen ze bemonsterings- en testdoelen die zijn afgestemd op de lokale productie- en bedrijfssituatie. Het plan beschrijft ook de eisen na inspectie voor voedselproductie-, handels-, import- en reclamebedrijven; en de eisen na inspectie voor overheidsinstanties die verantwoordelijk zijn voor de voedselveiligheid.

Bron: https://baodanang.vn/trien-khai-cong-tac-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-3333487.html