VIETFISH 2025 Seafood Exhibition: Op weg naar innovatie en duurzame ontwikkeling

(Dan Tri) - Het evenement van dit jaar vond plaats van 20 tot en met 22 augustus in het SECC Exhibition Center in Ho Chi Minhstad en markeert een keerpunt met een nieuwe merkidentiteit met de boodschap "Innovatie - Duurzaamheid".

Innovatie - De sleutel tot het overwinnen van uitdagingen

In de context van onstabiele exportmarkten en steeds strengere eisen van internationale markten is innovatie een essentiële factor geworden. Innovatie helpt Vietnamese bedrijven niet alleen om beter te concurreren op de internationale markt, maar creëert ook kansen om binnenlandse consumenten te veroveren – een potentiële markt die nog niet ten volle is benut.

Daarom belooft VIETFISH 2025 een ontmoetingsplaats te worden waar internationale kwaliteitsproducten en geavanceerde technologieën samenkomen en bedrijven worden geholpen om de aquacultuur, verwerking en conservering van vis en schaaldieren te verbeteren.

Op de beurs Vietfish 2025 worden verse producten gepresenteerd.

Bedrijven krijgen hier de kans om zich grondig te verdiepen in en zich te informeren over de nieuwste regelgeving op het gebied van: Traceerbaarheid (producten moeten over transparante gegevens beschikken, van teelt en exploitatie tot verwerking); Geen residuen van verboden chemicaliën (voldoen aan de regelgeving omtrent antibiotica- en pesticidenresiduen); Internationale certificering (certificaten zoals ASC - duurzame landbouw, MSC - duurzame exploitatie, BAP - goede landbouwpraktijken... worden allemaal geüpgraded naar nieuwe versies met steeds strengere eisen).

Bedrijven krijgen ook toegang tot moderne oplossingen en moderne technologische oplossingen, zoals: Gesloten aquacultuur (een productiemodel waarin de fasen van kweken, voeren, kweken, waterzuivering, verwerking en distributie zich allemaal in een nauw verbonden, moderne keten bevinden); Moderne verwerking (toepassing van diepgaande verwerkingstechnologieën, het creëren van producten met toegevoegde waarde, het voldoen aan de steeds diversere behoeften van consumenten); Conservering en transport (geavanceerde invriestechnologie helpt de kwaliteit en smaak van producten te behouden en garandeert de hoogste normen voor voedselveiligheid).

Duurzaamheid en innovatie zijn onvermijdelijke trends in de Vietnamese visindustrie.

Duurzaamheid - Toewijding aan de toekomst

Naast innovatie is duurzaamheid het kernelement waar VIETFISH 2025 naar streeft. De Vietnamese visindustrie kampt met vele milieuproblemen, zoals klimaatverandering, watervervuiling en de afname van aquatische hulpbronnen.

VIETFISH 2025 bevestigt haar streven om bedrijven te begeleiden bij duurzame ontwikkeling door middel van milieuvriendelijke landbouwprocessen (toepassing van circulaire landbouwmodellen, minimalisering van de negatieve impact op het ecosysteem, effectieve verwerking van afval); veilige en kwalitatief hoogwaardige producten (zorgen voor de hoogste normen van voedselveiligheid, van landbouw tot verwerking en distributie); minimalisering van plastic afval (stimulering van het gebruik van gerecyclede materialen en milieuvriendelijke verpakkingen tijdens de productie en verpakking).

Tijd: 20-22 augustus

Locatie: SECC - 799 Nguyen Van Linh, District 7, HCMC

Hotline/Zalo voor het registreren van een stand: 0908 36 82 45

E-mail: xuandao@vasep.com.vn of namphuong@vasep.com.vn

Registreer om te bezoeken: https://vietfish.com.vn/vi/register-event

Bron: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/trien-lam-thuy-san-vietfish-2025-huong-den-doi-moi-va-phat-trien-ben-vung-20250725182506596.htm