Producttraceerbaarheid door digitalisering

Gezien de complexe ontwikkelingen op het gebied van namaak- en vervalsingsgoederen en de toenemende bezorgdheid van consumenten over productkwaliteit en herkomst, wordt de toepassing van digitale technologie op het gebied van traceerbaarheid een belangrijke factor bij het promoten en verbeteren van merken en het beschermen van de belangen van zowel bedrijven als consumenten.

Digitale traceerbaarheid is het gebruik van digitale technologieën zoals QR-codes, barcodes, IoT en blockchain om de volledige productreis te volgen, te registreren en te beheren. Deze gedigitaliseerde informatie creëert transparantie, is eenvoudig te verifiëren en vergroot zo het consumentenvertrouwen.

Het koffieproductieproces van Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited wordt strikt toegepast.

Door middel van de traceerbaarheidsstempels die op producten worden aangebracht, kunnen bedrijven en fabrikanten consumenten informeren over het productieproces, kwaliteitsinformatie en productnormen. Dit vormt tevens een wettelijke basis die voldoet aan de eisen van de digitale transformatie in de integratiefase, bijdraagt ​​aan de promotie en verbetering van het merk en de belangen van zowel bedrijven als consumenten beschermt.

Het traceerbaarheidssysteem is niet alleen gunstig voor bedrijven en consumenten, het helpt overheidsinstanties ook om de kwaliteit en voedselveiligheid van productie- en bedrijfslocaties nauwlettend te controleren en te bewaken. Dankzij de toepassing van technologie, managementnormen en datasystemen om de reis van producten vanaf de grondstoffen, productie, transport en distributie tot aan de consument te registreren en te volgen, is het bovendien eenvoudig te traceren en te behandelen wanneer er zich problemen voordoen.

Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited (wijk Cu Bao) is actief in de productie van gebrande en gemalen koffie en voldoet aan de 3-sterren OCOP-normen.

Om aan de toenemende eisen van klanten te voldoen, investeert het bedrijf niet alleen in machines om hoogwaardige koffieproducten te maken en voedselhygiëne en -veiligheid te waarborgen, maar past het ook digitale technologie toe om de herkomst van koffieproducten te traceren met behulp van QR-codes en barcodes. Zo kunnen consumenten met één scan van de code eenvoudig alle informatie over de reis van het product bekijken, van productie, verwerking en verpakking tot distributie.

De heer Le Trong Tuan, directeur van het bedrijf, zei: "Door digitale technologie te gebruiken om de herkomst te traceren, voelen consumenten zich niet alleen veiliger bij het gebruik van het product, maar dragen we ook bij aan het voorkomen van fraude, de strijd tegen namaakgoederen en de bescherming van het merk van het bedrijf."

De heer Le Trong Tuan, directeur van Le Gia Tay Nguyen TPM Company Limited, introduceert traceerbare gemalen koffieproducten.

We kunnen stellen dat de traceerbaarheid van producten een onvermijdelijke trend is, die een urgente kwestie en een verplichte vereiste wordt in het kwaliteitsbeheer van producten en goederen; vooral voor producten die een directe impact hebben op de gezondheid, zoals landbouwproducten, levensmiddelen, farmaceutische producten, cosmetica...

De afgelopen jaren heeft het Departement van Wetenschap en Technologie van Dak Lak de toepassing van traceerbaarheid bevorderd, met name gericht op de ondersteuning van de implementatie van traceerbaarheidsoplossingen voor de belangrijkste producten van de provincie, zoals honing, gemalen koffie, peper, cashewnoten, enz. Het Departement heeft met name samengewerkt met relevante afdelingen om bedrijven en coöperaties in het gebied te ondersteunen bij de toepassing van het traceerbaarheidssysteem met QR-codestempels en de uitgifte van traceerbaarheidsstempels. Met de traceerbaarheidssoftware en de uitgegeven QR-codestempels bouwen productie- en bedrijfsafdelingen een database op, werken ze informatie over de herkomst van goederen bij in het systeem en plakken ze QR-codes op producten voordat ze deze op de markt brengen.

De situatie rond namaak-, namaak- en slechte kwaliteitsproducten is de afgelopen jaren zelfs complexer geworden, wat ernstige gevolgen heeft voor de belangen van consumenten, de volksgezondheid en de reputatie van bedrijven. Traceerbaarheidsactiviteiten worden daarom beschouwd als een belangrijke oplossing en spelen een rol als "schild" om de markt te beschermen en het maatschappelijk vertrouwen te vergroten.

Bron: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/