Producttraceerbaarheid door middel van digitalisering

In de context van het steeds complexere probleem van namaakgoederen en de groeiende bezorgdheid van consumenten over productkwaliteit en -herkomst, wordt de toepassing van digitale technologie voor producttraceerbaarheid een cruciale factor in het promoten en versterken van merken, en het beschermen van de belangen van zowel bedrijven als consumenten.

Digitale traceerbaarheid houdt in dat digitale technologieën zoals QR-codes, barcodes, IoT en blockchain worden gebruikt om het volledige traject van een product te volgen, vast te leggen en te beheren. Deze gedigitaliseerde informatie zorgt voor transparantie, vergemakkelijkt verificatie en versterkt het consumentenvertrouwen.

Het koffieproductieproces bij Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd. wordt strikt nageleefd.

Door middel van traceerbaarheidslabels die op producten worden aangebracht, krijgen bedrijven en producenten de mogelijkheid om consumenten te informeren over het productieproces, kwaliteitsinformatie en productnormen. Dit biedt tevens een wettelijke basis, voldoet aan de eisen van de digitale transformatie in het tijdperk van integratie, helpt bij het promoten en versterken van merken en beschermt de belangen van zowel bedrijven als consumenten.

Het traceerbaarheidssysteem is niet alleen gunstig voor bedrijven en consumenten, maar helpt overheidsinstanties ook om de kwaliteit en voedselveiligheid van productie- en handelsbedrijven nauwlettend te controleren en te bewaken. Bovendien maakt de toepassing van technologie, managementnormen en datasystemen, waarmee het traject van een product van grondstoffen, productie, transport en distributie tot aan de consument wordt vastgelegd en gevolgd, het eenvoudig om eventuele problemen te traceren en op te lossen.

Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd. (Cu Bao Ward) is actief in de productie van gebrande en gemalen koffie en heeft de OCOP 3-sterrenstandaard behaald.

Om aan de groeiende vraag van klanten te voldoen, investeert het bedrijf niet alleen in machines voor de productie van hoogwaardige koffieproducten en het waarborgen van voedselveiligheid en hygiëne, maar gebruikt het ook digitale technologie om de herkomst van koffieproducten te traceren met behulp van QR-codes en barcodes. Dankzij dit kunnen consumenten eenvoudig alle informatie over het traject van het product, van productie, verwerking en verpakking tot distributie, controleren met een simpele scan van de code.

Volgens de heer Le Trong Tuan, directeur van het bedrijf: "Het toepassen van digitale technologie om de herkomst van producten te traceren, geeft consumenten niet alleen een veiliger gevoel bij het gebruik van producten, maar draagt ​​ook bij aan het voorkomen van fraude, het bestrijden van namaakgoederen en het beschermen van het merk van het bedrijf."

De heer Le Trong Tuan, directeur van Le Gia Tay Nguyen TPM Co., Ltd., introduceert het traceerbare gemalen koffieproduct.

Men kan stellen dat producttraceerbaarheid een onvermijdelijke trend is, die een urgente kwestie en een verplichte vereiste is geworden in het kwaliteitsbeheer van producten en goederen; met name voor producten die direct van invloed zijn op de gezondheid, zoals landbouwproducten, levensmiddelen, farmaceutische producten, cosmetica, enz.

De afgelopen jaren heeft het Departement Wetenschap en Technologie van Dak Lak de toepassing van traceerbaarheid bevorderd, met name door de implementatie van traceerbaarheidsoplossingen te ondersteunen voor belangrijke producten van de provincie, zoals honing, gemalen koffie, peper en cashewnoten. Het departement heeft specifiek samengewerkt met relevante instanties om bedrijven en coöperaties in de regio te ondersteunen bij het toepassen van traceerbaarheidssystemen met QR-code-etiketten en het uitgeven van authenticatielabels. Met behulp van de aangeboden traceerbaarheidssoftware en QR-code-etiketten kunnen productie- en handelsbedrijven datawarehouses opbouwen, informatie over de herkomst van goederen in het systeem bijwerken en QR-codes op producten aanbrengen voordat ze op de markt worden gebracht.

De afgelopen jaren is de situatie rond namaak-, vervalste en inferieure goederen steeds complexer geworden, met ernstige gevolgen voor consumentenrechten, de volksgezondheid en de reputatie van bedrijven. Traceerbaarheid wordt daarom beschouwd als een cruciale oplossing, die fungeert als een "schild" om de markt te beschermen en het maatschappelijk vertrouwen te versterken.

Bron: https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202510/truy-xuat-nguon-goc-san-pham-nho-so-hoa-7a11261/