Mevrouw Hoang Thi Thuy Linh (adjunct-directeur-generaal van DBFOOD Company, stad Phuc Yen, provincie Vinh Phuc) heeft geïnvesteerd in grondig onderzoek en een productlijn ontwikkeld op basis van biologische bruine rijst met een hoge voedingswaarde, 'made in Vietnam'. Hiermee ondersteunt ze de gezondheidszorg voor iedereen, en met name voor kanker- en diabetespatiënten.
"De dag dat mijn schoonmoeder te horen kreeg dat ze kanker had, net 58 jaar oud, was een grote schok voor de familie, maar het was ook de motivatie voor ons om onderzoek te doen naar een lijn voedingsondersteunende producten om mijn moeder en kankerpatiënten in het algemeen te helpen herstellen. Tijdens de behandeling werden de goede darmbacteriën door de straling weggebrand, waardoor mijn moeder moeite had met eten. Uit medelijden met mijn moeder deed ik onderzoek en ontdekte dat bruine rijst een onschuldig product was. Ik probeerde er pap van te koken en water voor mijn moeder te halen. Maar bruine rijst alleen was niet voldoende om voedingsstoffen te leveren, dus kwam ik op het idee om bruine rijst te combineren met andere voedzame granen", herinnert mevrouw Thuy Linh zich het idee om haar startupproject te starten.
Dit idee werd gesteund door haar schoonvader. Als gepassioneerd onderzoeker probeerde hij het zelf talloze keren uit, zocht vervolgens voedingsdeskundigen op en nam contact op met een Franse professor en enkele Vietnamese rijstexperts om te leren hoe hij de olie kon scheiden en de zaden kon combineren, zodat ze elkaar tegenwerkten en natuurlijke conserveermiddelen vormden, zonder dat er extra smaakstoffen of additieven nodig waren.
Door tientallen experimenten creëerden Thuy Linh en haar vader het eerste complete product: bruine rijstmelk gecombineerd met noten met een hoge voedingswaarde. Deze melk werd gebruikt door haar schoonmoeder, bleek effectief en veel andere patiënten wilden het ook gebruiken. Daarom besloot de familie van Hoang Thi Thuy Linh geavanceerde technologie toe te passen op de productie en te investeren in grondig onderzoek om een exclusieve formule voor de productie van bruine rijstmelk te ontwikkelen. Hiermee creëerden ze een productlijn met een hoge voedingswaarde die de gezondheidszorg voor iedereen ondersteunt, met name voor kanker- en diabetespatiënten.
Het product is een combinatie van exclusieve technologie voor de productie van biologische bruine rijst en nano-extractietechnologie van kostbare Vietnamese medicinale werkzame stoffen.
Bevestiging van de waarde van Vietnamese producten
In 2019 werd DBFOOD Food Joint Stock Company opgericht. De eerste productlijn bestond uit melkpoeder, melk gemaakt van traditionele Vietnamese ingrediënten zoals biologische bruine rijst, macadamianoten, sachi, walnoten, cashewnoten, amandelen... samen met een aantal kostbare medicinale kruiden zoals cordyceps, goudsbloemthee, leliebloemen, moringabladeren...
Het product is een combinatie van exclusieve technologie voor de productie van biologische bruine rijst en nano-extractietechnologie van kostbare medicinale actieve ingrediënten. Biologische bruine rijstmelk gebruikt geen conserveermiddelen of smaakstoffen, maar wel standaard grondstoffen, wat bijdraagt aan het behoud en de promotie van de natuurlijke hulpbronnen van de provincie Vinh Phuc.
Van het idee tot het proces van het vormen en ontwikkelen van het product, zei mevrouw Thuy Linh dat DBFOOD veel ups, downs en mislukkingen heeft gekend, maar dat ze nog steeds vastbesloten is om het pad te kiezen van een technologiebedrijf dat produceert en onderzoekt om zijn eigen exclusieve productietechnologie te creëren. Het bedrijf brengt drie hoofdproductlijnen op de markt: biologische bruine rijstmelkpoeder voor alle leeftijden; biologische bruine rijstmelkpoeder gecombineerd met kostbare nano-medicinale stoffen zoals komkommer, goudenbloesemthee, resistent zetmeel van groene bananen en spirulina; biologische bruine rijstthee gecombineerd met bruine rijstthee met leliebloemen, cordyceps en moringabladeren.
Mevrouw Thuy Linh (rechter omslag) introduceert producten bij klanten
Het product heeft zijn effectiviteit bewezen, het bedrijf prestige gegeven en biedt talloze mogelijkheden voor samenwerking en toegang tot grotere markten. In de eerste zes maanden van 2024 heeft DBFOOD indrukwekkende groeicijfers behaald: de omzet steeg met 65% en het aantal klantenbestanden nam met 80% toe ten opzichte van dezelfde periode in 2023. Van een kleine productielocatie tot nu toe heeft het bedrijf een fabriek van 850 m² in gebruik genomen die voldoet aan de ISO 22000-2018-normen.
"Tijdens onze ontwikkelingsreis hebben we altijd de steun en het gezelschap ontvangen van trainings- en samenwerkingsprogramma's van de Vrouwenbond op alle niveaus, lokale overheden, het Ministerie van Industrie en Handel van de provincie Vinh Phuc , enzovoort. Dit heeft ons geholpen onze bedrijfsstrategie te verbeteren, operationele processen te optimaliseren en onze merkidentiteit op een meer systematische en professionele manier te herbouwen. Hierdoor is de omzet van het bedrijf niet alleen gegroeid, maar is het bedrijf ook in staat gebleken te voldoen aan de toenemende vraag van Vietnamese consumenten. Belangrijker nog, dit succes heeft ons gemotiveerd om een groter doel na te streven: het creëren van duurzame waarden voor de gemeenschap en bijdragen aan de verbetering van de menselijke gezondheid met productlijnen die door Vietnamezen zijn onderzocht en geproduceerd", aldus mevrouw Thuy Linh.
Bron: https://phunuvietnam.vn/ung-dung-cong-nghe-cao-san-xuat-san-pham-tu-gao-lut-huu-co-20240918123631799.htm
Reactie (0)