Toepassing van nanotechnologie in de garnalenkweek op zandgrond.

HNN - Het kweken van witpootgarnalen op kustzanden stuit op veel uitdagingen, met name ziekten, wat leidt tot aanhoudende verliezen voor kwekers. De faculteit Visserij van de Landbouw- en Bosbouwuniversiteit van Hue heeft met succes een model voor de kweek van witpootgarnalen met behulp van nanotechnologie onderzocht en toegepast, waarmee nieuwe mogelijkheden ontstaan voor efficiënte en duurzame garnalenkweek op zand.

Báo Thừa Thiên Huế•21/07/2025

Onderzoekers inspecteren gekweekte garnalen.

Antibioticamisbruik, milieuvervuiling

De afgelopen jaren heeft de kweek van witpootgarnalen op de kustzanden van Hue in het bijzonder en Vietnam in het algemeen te kampen gehad met vele moeilijkheden en uitdagingen. Aanhoudende ziekten worden beschouwd als de belangrijkste oorzaak van verliezen in de garnalenkweek. Van de honderden hectares aan vijvers die voor de garnalenkweek werden gebruikt, met gemiddeld twee oogsten per jaar, is het grootste deel al enkele jaren verlaten. "De afgelopen 2-3 jaar is elke oogst verloren gegaan door ziekte, en omdat mensen niet kunnen herinvesteren, moeten ze hun vijvers opgeven", aldus de heer Vo Khang uit de wijk Phong Quang (gevormd door de samenvoeging van de wijken en gemeenten Phong Hai, Quang Cong en Quang Ngan).

Volgens het ministerie van Landbouw en Milieu is de garnalenkweek op kustzand weliswaar een populaire trend geworden, maar ontwikkelt deze zich nog steeds spontaan. De meeste kwekerijen halen water rechtstreeks uit zee voor de vijvers en lozen het vervolgens zonder milieubehandeling weer in zee. Wanneer garnalen ziek worden, wordt het water nog steeds onbehandeld geloosd, waardoor de ziekte zich snel verspreidt. Dit is zorgwekkend, omdat het negatieve gevolgen kan hebben voor de garnalenkwekers zelf en een negatieve impact heeft op het ecologische milieu.

Associate Professor Mac Nhu Binh, adjunct-hoofd van de afdeling Visserij aan de Landbouw- en Bosbouwfaculteit van de Universiteit van Hue, stelde dat het gebruik van antibiotica voor de behandeling van garnalenziekten momenteel zeer gangbaar is. Antibiotica zijn echter niet langer effectief bij de behandeling van bacteriële infecties bij waterdieren vanwege het toenemende aantal antibioticaresistente bacteriestammen. Gezien deze situatie zijn nieuwe onderzoeks- en behandelmethoden nodig, en nanotechnologie is een van de meest veelbelovende trends.

Studies tonen aan dat nanomedicijntoedieningssystemen, met hun afmetingen op nanometerniveau, in staat zijn de biologische barrières van het gastlichaam te overwinnen en de resistentiemechanismen van ziekteverwekkers tegen te gaan. Dankzij de eigenschappen van deze geavanceerde materialen kan de afgifte van medicijnen bovendien gecontroleerd en geconcentreerd worden in gebieden waar ziekteverwekkers aanwezig zijn, waardoor de werkzaamheid van het medicijn wordt verbeterd en de bijwerkingen voor het gastlichaam worden geminimaliseerd.

Voordelen van nanotechnologie

De faculteit Visserij van de Landbouw- en Bosbouwuniversiteit van Hue heeft een model voor garnalenkweek ontwikkeld met behulp van nanotechnologie op een oppervlakte van 3.000 m². Dit model heeft effectieve resultaten opgeleverd en opent nieuwe mogelijkheden voor de garnalenkweek in het bijzonder en de aquacultuur in het algemeen, zowel in Hue als in de rest van het land.

Dr. Mac Nhu Binh legde uit dat het model dient voor onderzoek gericht op de introductie van antibiotica-dragende nanotechnologie in de kweek van witpootgarnalen om veelvoorkomende bacteriële ziekten bij garnalen te voorkomen en te behandelen. De implementatie van het model heeft aangetoond dat de toepassing van nanotechnologie bijdraagt aan het beperken van het antibioticagebruik en het verminderen van antibioticaresten in vergelijking met conventionele antibioticamethoden. Hieruit kan de effectiviteit van het nieuwe materiaalsysteem worden geëvalueerd, wat een basis vormt voor een brede toepassing in de garnalenkweek in het bijzonder en de aquacultuur in het algemeen.

Nanotechnologie wordt momenteel op grote schaal onderzocht en toegepast voor het verwijderen van waterverontreinigingen. Nanomaterialen in de vorm van geactiveerde materialen zoals koolstof en aluminium, met dragers zoals zeoliet, bentoniet en ijzerhoudende verbindingen, kunnen worden gebruikt om aerobe en anaerobe membraanfilters te creëren voor de verwijdering van ammoniak en nitriet. Nanodeeltjes met een hoge antimicrobiële activiteit, zoals zilvernanodeeltjes, zinkoxidenanodeeltjes, titaniumdioxide, koper en ijzer, zijn de meest bestudeerde onderwerpen.

Het gebruik van deze nanodeeltjes bij de waterzuivering in de aquacultuur helpt bij het elimineren van ziekteverwekkers en bronnen van ziekten die schadelijk zijn voor gekweekte waterdieren, waaronder bacteriën en virussen die ziekten veroorzaken bij garnalen, vissen, weekdieren, enz.; tegelijkertijd worden onzuiverheden in het watermilieu verwijderd. Het gebruik van nanodeeltjes voor milieubehandeling verbetert de waterkwaliteit, elimineert vrijwel volledig ziekteverwekkers en toxines die schadelijk zijn voor gekweekte waterdieren en minimaliseert het gebruik van antibiotica en andere giftige chemicaliën voor milieubehandeling. Bovendien, wanneer het aquacultuurmilieu besmet raakt, zal het gebruik van nanodeeltjes voor behandeling, dankzij hun snelle en krachtige werking, het milieu snel reinigen en de verspreiding van ziekten in het kweekgebied helpen voorkomen.

De faculteit Visserij van de Landbouw- en Bosbouwuniversiteit van Hue zet haar onderzoek naar kweekmodellen voor garnalen met behulp van nanotechnologie voort, om zo bij te dragen aan de duurzame en efficiënte teelt van witpootgarnalen op kustzanden.

Reactie (0)