Toepassing van nanotechnologie in de garnalenkweek op zand

HNN - Het kweken van witpootgarnalen op kustzand kent veel uitdagingen, met name ziekten, en boeren verliezen voortdurend geld. De Faculteit Aquacultuur van de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw van de Universiteit van Hue heeft een kweekmodel voor witpootgarnalen met behulp van nanotechnologie onderzocht en succesvol toegepast, wat nieuwe mogelijkheden biedt voor effectieve en duurzame garnalenkweek op zand.

Báo Thừa Thiên Huế•21/07/2025

Onderzoeksmedewerkers inspecteren gekweekte garnalen

Antibioticamisbruik, milieuvervuiling

De afgelopen jaren heeft de kweek van witte garnalen op kustzand, met name in de stad Hue en in Vietnam in het algemeen, met veel moeilijkheden en uitdagingen te kampen gehad. Met name hardnekkige ziekten worden beschouwd als de belangrijkste oorzaak van de verliezen in de garnalenkweek. Van de honderden hectares aan garnalenvijvers met gemiddeld twee oogsten per jaar, liggen de meeste al enkele jaren stil. "De afgelopen twee tot drie jaar is elke oogst verloren gegaan door ziekten. Mensen konden niet herinvesteren, waardoor ze hun vijvers moesten verlaten", aldus de heer Vo Khang van de wijk Phong Quang (samengevoegd uit de wijk Phong Hai, Quang Cong en Quang Ngan).

Volgens het Ministerie van Landbouw en Milieu is garnalenkweek op kustzand weliswaar een trend geworden, maar ontwikkelt het zich nog steeds spontaan. De meeste kweekgebieden halen water uit de zee rechtstreeks in de vijvers en lozen het gebruikte water vervolgens rechtstreeks in zee, zonder milieubehandeling. Wanneer garnalen ziek zijn, lozen mensen nog steeds onbehandeld water, waardoor de ziekte zich snel verspreidt. Dit is zorgwekkend, omdat het nadelige gevolgen kan hebben voor de garnalenkwekers zelf en de ecologische omgeving kan aantasten.

Universitair hoofddocent dr. Mac Nhu Binh, adjunct-hoofd van de faculteit Aquacultuur van de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw van de Universiteit van Hue, gaf aan dat het gebruik van antibiotica voor de behandeling van ziekten bij garnalen momenteel erg populair is. Antibiotica zijn echter niet langer effectief bij de behandeling van bacteriële infecties bij waterdieren vanwege het toenemende aantal resistente bacteriestammen. In deze situatie zijn nieuwe onderzoeks- en behandelmethoden nodig, waarbij nanotechnologie een van de meest gewaardeerde trends is.

Studies hebben aangetoond dat nanomedicijnafgiftesystemen, met nanometergrootte, in staat zijn om de biologische barrières van het gastlichaam te overwinnen en het resistentiemechanisme van pathogenen tegen geneesmiddelen aan te pakken. Dankzij de eigenschappen van geavanceerde materialen kan het medicijnafgifteproces ook worden gecontroleerd en geconcentreerd in gebieden met pathogenen om de effectiviteit van het medicijn te verbeteren en de bijwerkingen op het gastlichaam te minimaliseren.

Voordelen van nanotechnologie

De faculteit Aquacultuur van de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw van de Universiteit van Hue heeft een model voor garnalenkwekerij gebouwd met behulp van nanotechnologie. Het beslaat een oppervlakte van 3.000 m2. Dit zorgt voor meer efficiëntie en opent nieuwe mogelijkheden voor de garnalenkwekerij in het bijzonder en voor de aquacultuur in het algemeen in de stad Hue en in de rest van het land.

Dr. Mac Nhu Binh legde uit dat bovenstaand model dient voor onderzoek naar de toepassing van nanotechnologie om antibiotica te introduceren in de kweek van witpootgarnalen ter voorkoming en behandeling van veelvoorkomende ziekten veroorzaakt door bacteriën in garnalen. De implementatie van het model laat zien dat de toepassing van nanotechnologie bijdraagt aan het beperken van het antibioticagebruik en het verminderen van de hoeveelheid antibioticaresten in vergelijking met conventionele methoden voor antibioticagebruik. Van daaruit kan de effectiviteit van het gebruik van nieuwe materialen worden geëvalueerd, als basis voor brede toepassing in de garnalenkweek in het bijzonder en de aquacultuur in het algemeen.

Nanotechnologie wordt momenteel uitgebreid onderzocht en toegepast om verontreinigende stoffen uit water te verwijderen. Nanomaterialen in de vorm van geactiveerde materialen zoals koolstof en aluminium, met dragers zoals zeoliet, bentoniet en ijzerhoudende verbindingen, kunnen worden gebruikt om aerobe en anaerobe filtermembranen te creëren voor de verwijdering van ammoniak en nitriet. Nanodeeltjes met een hoge antibacteriële activiteit, zoals nanozilver, nanozinkoxide, titaniumdioxide, koper en ijzer, zijn de meest onderzochte objecten.

Het gebruik van deze nanodeeltjes bij de behandeling van aquacultuurwater helpt bij het elimineren van ziekteverwekkers en ziektebronnen die schadelijk zijn voor de aquacultuur, waaronder bacteriën en virussen die ziekten veroorzaken in de aquacultuur, zoals garnalen, vissen, weekdieren, enz.; tegelijkertijd worden onzuiverheden in het water verwijderd. Het gebruik van nanodeeltjes voor de behandeling van het water verbetert de waterkwaliteit, elimineert ziekteverwekkers en toxische stoffen voor de aquacultuur vrijwel volledig en minimaliseert het gebruik van antibiotica en toxische stoffen voor de behandeling van het milieu. Aan de andere kant, wanneer het aquacultuurmilieu geïnfecteerd is, zal het gebruik van nanodeeltjes voor de behandeling van het aquacultuurmilieu, met het voordeel van snelle en krachtige activiteit, het milieu snel reinigen en de verspreiding van ziekten in het kweekgebied helpen voorkomen.

De faculteit Aquacultuur van de Universiteit voor Landbouw en Bosbouw van de Universiteit van Hue doet nog steeds onderzoek naar een garnalenkwekerijmodel waarbij nanotechnologie wordt toegepast om bij te dragen aan de duurzame en effectieve kweek van witpootgarnalen op kustzand.

Reactie (0)