‘Littekens’ van de Vietnamese rijstindustrie

Vietnamese rijst is goed voor 40% van het marktaandeel in China. Waar zijn de keurmerken voor hoogwaardige Vietnamese rijst en Vietnamese koffie?

Wanneer onnodige schandalen

Naast de recordomzet van de export in de eerste 11 maanden van 2023, die 4,41 miljard USD bedroeg, een stijging van 36,3%, blijft de Vietnamese rijst goed nieuws krijgen, aangezien het wordt uitgeroepen tot "De beste rijst ter wereld ".

De rijstexport bereikte in 11 maanden van 2023 4,41 miljard USD

Met name in het kader van de Global Rice Trade Conference, georganiseerd door The Rice Trader in de Filipijnen, overtrof Vietnamese rijst zijn concurrenten en werd bekroond met de eerste prijs voor "World's Best Rice". Deze titel is een bewijs van het proactieve onderzoek, de selectie van hoogwaardige variëteiten en de methodische commercialisering van Vietnamese ondernemingen.

Drie bedrijven uit Vietnam namen deel aan de conferentie en stuurden zes rijstmonsters om mee te dingen naar de prijs. Ho Quang Tri Private Enterprise stuurde twee rijstmonsters (ST24 en ST25); Loc Troi Group stuurde twee rijstmonsters (LT28 en Nang Hoa 9); ThaiBinh Seed Group stuurde twee rijstmonsters (TBR39-1 en A Sao kleefrijst).

Heel Vietnam had deze overwinning samen moeten vieren. Maar direct na het nieuws ontstond er een discussie over de vraag of "Vietnamese rijst" of "ST25 rijst" de beste ter wereld is?

Door de controverse vanuit Vietnam moesten de organisatoren de prijs zes maanden eerder dan verwacht aankondigen. De rijstsoort die in 2023 de prijs voor beste rijst ter wereld won, is ST25 rijst uit Vietnam, ontwikkeld door Ho Quang Tri Private Enterprise. Behalve ST25 haalde geen enkele andere Vietnamese rijstsoort de top 3 en had geen enkele andere rijstsoort invloed op de wedstrijdresultaten.

Zo is na een week van controverse alle informatie opgehelderd. De aankondiging dat ST25 rijst in 2023 de prijs voor beste rijst ter wereld wint, werd eerder dan verwacht bekendgemaakt door het organiserend comité: "Gezien de onvoorziene problemen voelden we de noodzaak om in te grijpen om de integriteit van de prijs te beschermen en de uitmuntendheid van individuen die we zeer respecteren, te stimuleren."

De erkenning als beste rijst ter wereld bevestigt opnieuw de kwaliteit en reputatie van Vietnamese rijst op de internationale markt. Wat een vreugde had moeten zijn voor de Vietnamese rijstindustrie, liep uit op een ongelukkig incident.

Het is overigens niet de eerste keer dat er in Vietnam controverse is ontstaan over de eigenaar van 's werelds beste rijst. In 2019 ontstond er ook controverse tijdens de bekendmaking van de prijs voor 's werelds beste rijst door The Rice Trader, toen de informatie niet eenduidig was over de vraag of de beste rijst ST24 of ST25 was. Daarna werd ST25 door de organisatoren uitgeroepen tot 's werelds beste rijst.

In 2022 ontstond er tijdens de Vietnam Delicious Rice-wedstrijd ook controverse toen de "vader" van de ST25- en de ST24-variëteit twijfels had en verzocht om de herkomst van de rijst die voor de wedstrijd werd gebruikt opnieuw te evalueren. Hij wilde nagaan of er voor de wedstrijd rijst van anderen werd gebruikt die beschermd was door intellectueel eigendom.

Naar het merkverhaal van Vietnamese rijst

Momenteel heeft Vietnam 11 groepen landbouw-, bosbouw- en visserijproducten met een exportwaarde van 1 miljard USD of meer, waarvan 7 groepen producten een exportwaarde van meer dan 3 miljard USD hebben.

Ondanks indrukwekkende exportcijfers, heeft 80% van de geëxporteerde landbouwproducten nog geen merk, logo of huismerk en maakt nog geen volledige deelname aan de wereldwijde waardeketen. Veel producten worden geëxporteerd en op buitenlandse markten verkocht onder merken die geen eigendom zijn van Vietnamese ondernemingen.

Van de in totaal 13 nationale landbouwproducten die in Vietnam voor bescherming zijn geregistreerd, hebben slechts 2 producten een gecertificeerd handelsmerk, waaronder "Vietnamese rijst".

Hoewel het Vietnamese rijstcertificeringslabel in eigen land en in een aantal landen is beschermd, is het nog niet aan een bedrijf toegekend vanwege enkele resterende problemen.

De reden hiervoor is dat de juridische basis voor het beheer en gebruik van certificeringsmerken niet compleet is . Het aanvragen van bescherming in het buitenland is ook om twee redenen lastig: gebrek aan registratiekosten; sommige landen accepteren alleen bescherming in de vorm van reguliere handelsmerken, geen bescherming in de vorm van certificeringsmerken.

Gebrek aan cohesie is een inherent verhaal voor Vietnamese ondernemingen. Dit heeft toch al zwakke ondernemingen nog zwakker gemaakt. De spreuk van de Amerikaanse miljardair Warren Buffett, "Als je snel wilt gaan, ga dan alleen, als je ver wilt komen, ga dan samen" of het spreekwoord "Koop met vrienden, verkoop met partners", blijft onder alle omstandigheden relevant en waardevol.

Landbouwexpert Hoang Trong Thuy merkte op dat elk bedrijf dat meedoet aan een wedstrijd hoopt een prijs te winnen. Dit is niet alleen om het merk van hun rijstsoort te bevestigen, maar ook een erezaak voor het bedrijf. In de handel moeten bedrijven echter ook een afweging maken tussen "handelen" en het ontwikkelen van de markt. Want alleen wanneer ze vertrouwen creëren bij klanten, vertrouwen met discipline en ethiek, dan zal de markt duurzaam zijn. En het is duidelijk dat dit incident een onverdiend "litteken" heeft achtergelaten op de Vietnamese rijsthandel.

Met het oog op Zuidoost-Azië richt Thailand zich ook op het opbouwen van nationale merken voor belangrijke landbouwproducten. De overheid geeft prioriteit aan investeringen in het opbouwen en ontwikkelen van nationale merken voor de voedingsindustrie. Van het nationale merk "Thailand - Keuken van de wereld" tot de ambitie om van Thailand de "keuken" van de wereld te maken, is de groei van de voedselexport van dit land met een zeer indrukwekkende 10% per jaar.

Momenteel staat de Thaise keuken op de vierde plaats (na Italië, Frankrijk en China) wat betreft bekendheid onder internationale eetliefhebbers. Dit draagt ook aanzienlijk bij aan de promotie van het toerisme en de handel in dit land.

Thailand is er met specifieke producten in geslaagd een nationaal merk op te bouwen, met name voor producten met hun eigen kenmerken. Het merk THAI'S RICE is het nationale merk van Thailand en wordt gebruikt voor veel producten, zoals: Thai Hom Mali en Thai Pathumthani (twee producten van het nationale rijstmerk).

Het nationale merk "Thai's Rice" is de garantie van de Thaise overheid voor producteigenschappen, zoals kwaliteit, oorsprong, traditie... voor consumenten wereldwijd. Dit merk wordt beheerd door de afdeling Buitenlandse Handel van het Ministerie van Handel.

Thailand bouwt merkbekendheid op door de reputatie van Thaise rijst op het gebied van kwaliteit en smaak op de markt en door het algemene imago van Thaise rijst te verbeteren. Zo verbetert het land de kwaliteit en de variëteit van rijst om zich te onderscheiden van de concurrentie.

Het allerbelangrijkste is dat de overheid en de particuliere sector samenwerken om de kwaliteit en smaak van Thaise rijst op de wereldmarkt te promoten.

De vraag is wat er met andere landbouw-, bosbouw- en visserijproducten gaat gebeuren. Als de Vietnamese rijstindustrie nog steeds de mentaliteit van "handel" heeft, kan Vietnamese rijst dan nog ver komen?

Bronlink