Herfst-winterrijstoogst 2025: veel verwachtingen, maar ook veel zorgen

Na de oogst van de vroege zomer-herfstoogst zijn boeren in de provincie Tay Ninh druk bezig met de voorbereidingen voor de productie van de herfst-winterrijstoogst van 2025. Naast de urgentie van het seizoen maken veel boeren zich echter nog steeds zorgen over de opbrengst van landbouwproducten, prijzen, het weer en investeringskosten.

De heer Nguyen Van Hoa (woonachtig in de gemeente Tuyen Binh) pompt water om 2,2 hectare rijst (OM18-variëteit) in te zaaien. "Ik doe het vroeg om zware regenval eind september en begin oktober te vermijden. Ik kies nog steeds voor OM18-variëteit, maar dit seizoen maak ik me een beetje zorgen omdat de prijzen van meststoffen, pesticiden en arbeid hoog zijn en de opbrengst nog onzeker is", vertrouwde de heer Hoa toe.

Door trayzaailingplanters in te zetten bij de rijstteelt worden de productiekosten verlaagd en de kwaliteit van de rijst verbeterd.

Niet ver daarvandaan is mevrouw Le Thi Phuong al bijna 10 dagen aan het planten. De jonge groene rijstvelden bevinden zich in de wortel- en uitstoelingsfase. Mevrouw Phuong zei: "Ik heb 1,2 hectare ingezaaid voor dit gewas, waarbij ik ook heb gekozen voor kortdurende variëteiten. Op dit moment maken bladrollers en gele appelslakken zich het meeste zorgen. Ik houd het nauwlettend in de gaten, maar de rijst is nog steeds zwak en de prijs van kunstmest is te hoog, dus ik moet elke toepassing zorgvuldig overwegen. Ik hoop dat het weer gunstig is en de prijzen stabiel."

Niet alleen de bevolking, maar ook de coöperaties haasten zich om zich voor te bereiden op de nieuwe oogst. Nguyen Van Tam, voorzitter van de raad van bestuur van de Tien Phong Agricultural Production and Service Cooperative (Vinh Hung Commune), zei dat de coöperatie dit jaar de productie van bijna 100 hectare herfst-winterrijst heeft georganiseerd. Momenteel is meer dan 40% van het land bewerkt en sommige leden bereiden zich voor om volgende week rijst te planten.

"We adviseren leden om de techniek van afwisselend bevochtigen en drogen (AWD) te blijven toepassen, hoogproductieve, hoogwaardige rassen te gebruiken en proactief plagen en ziekten vroegtijdig te voorkomen. De huidige moeilijkheid is echter dat de prijzen voor inputmateriaal nog steeds hoog zijn en dat geen enkel bedrijf een contract heeft getekend om output af te nemen", voegde de heer Tam eraan toe.

Volgens informatie van het Ministerie van Landbouw werkt de landbouwsector samen met de lokale overheden om de teeltkalender en de situatie met schadelijke organismen nauwlettend te volgen. Tegelijkertijd raden we boeren aan om het geconcentreerde zaaischema strikt te volgen, planthoppers te vermijden en niet te lang te zaaien om plagen te voorkomen. Daarnaast is het noodzakelijk om de toepassing van waterbesparende landbouwmodellen, een redelijke bemesting en het gebruik van kortdurende rassen met een goede weerstand tegen plagen en ziekten te vergroten om zich aan te passen aan het weer.

Vorige week heeft de hele provincie 915 hectare extra ingezaaid. De totale oppervlakte van de herfst-winterrijstoogst van 2025 tot 15 juli 2025 bedroeg 28.909 hectare, voornamelijk geconcentreerd in de gemeenten Hau Thanh, Nhon Hoa Lap, Nhon Ninh, Tan Thanh, Khanh Hung en Tuyen Binh. Waar boeren en coöperaties zich nu echter het meest zorgen over maken, is de prijs van landbouwproducten na de oogst. De zomer-herfstrijstoogst wordt weliswaar met een goede opbrengst geoogst, maar de rijstprijs is sterk gedaald tot slechts ongeveer 5.800-7.000 VND/kg. De winst bedraagt ​​slechts ongeveer 6-10 miljoen VND/ha. Sommige huishoudens lijden zelfs verlies na aftrek van grondhuur en investeringskosten.

Vanuit die realiteit roept het provinciale ministerie van Landbouw bedrijven op om de productie- en consumptiekoppeling met coöperaties te versterken en geleidelijk grondstoffenafdelingen te vormen die gekoppeld zijn aan verwerkingsfabrieken. Tegelijkertijd worden hoogwaardige, gestandaardiseerde rijstproductiemodellen geïmplementeerd om de kansen op toegang tot binnenlandse en exportmarkten te vergroten.

Adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Milieu, Dinh Thi Phuong Khanh, benadrukte: "We beschouwen de herfst-winterteelt als een kortdurende maar zeer belangrijke teelt. Als de teeltkalender en plagen echter niet goed worden beheerst of als er geen spontane productie plaatsvindt, is het risico groot. Daarom spoort het ministerie de gemeenten aan om technische oplossingen, productieorganisatie en marktwerking synchroon te implementeren, met name door de rol van coöperaties te bevorderen."

Bui Tung

Bron: https://baolongan.vn/vu-lua-thu-dong-2025-nhieu-ky-vong-nhung-cung-lam-noi-lo-a198971.html