Mevrouw Ngữ, de vrouw van meneer Rơn, zorgt voor de eenden.

Tijdens zijn rondleiding naar het huis van de heer Le Ka Ron en mevrouw Ho Thi Ngu prees de heer Hoang Van Doi, voorzitter van de boerenvereniging van de gemeente Hong Thuy, het jonge echtpaar uitvoerig voor hun moed en vastberadenheid om de armoede, die hen jarenlang had geteisterd, achter zich te laten.

Wonen op het platteland, waar boeren afhankelijk zijn van de landbouw voor hun levensonderhoud, betekent dat het hebben van weinig land, zoals Rơn en Ngữ, een groot nadeel is. Hun enige bron van inkomsten is een klein maïsveldje dat wankel op een heuvel ligt, met onzekere oogsten. Rơn en Ngữ vullen hun inkomen aan door kleine artikelen zoals zout, instantnoedels en bakolie aan buren te verkopen. Door hun onzekere inkomen is het zelfs een zware opgave om genoeg te eten voor hun twee kinderen te kopen.

Na vele nachten van nadenken, discussiëren en overeenstemming met zijn vrouw, besloot meneer Ron kapitaal te lenen van de District Social Policy Bank via de boerenvereniging, met als doel de veeteelt te ontwikkelen en zijn kruidenierswinkel uit te breiden.

Toen de zon hoog aan de hemel stond, kwam ik bij meneer Ron thuis aan. Hij kwam net terug van een bad in de beek, waar hij zijn eenden had gehoed. Zijn gezicht was rood van de zonnebrand en het zweet liep hem van het lijf, maar de man opende behendig het net zodat de eenden de omheining in konden rennen. De spierwitte eenden renden naar de kleine, koele, groene vijver in de schaduw van de bomen.

“Elke dag drijf ik de eenden twee keer naar de Cron-beek, 's ochtends en 's middags, om ze te wassen. In de beek zitten garnalen en kleine visjes... een verse voedselbron voor de eenden. Het water van de beek is koel en verfrissend, waardoor de eenden snel groeien en zoet en smaakvol vlees krijgen, en vooral zonder de kenmerkende wildgeur van eend. Daarom is iedereen die mijn eenden eenmaal geproefd heeft er dol op en komt steeds terug om meer te bestellen,” vertelde Ka Rơn met een vriendelijke glimlach, terwijl hij het zweet van zijn gezicht veegde.

Vanuit het kippenhok achter het huis begonnen de kippen om eten te bedelen. Mevrouw Ngữ haastte zich, nadat ze de supermarkt had verlaten, om haar man te helpen de eenden te voeren en het water voor de kippen te verversen. Ze vertelde enthousiast dat zij en haar man elk jaar drie groepen kippen en eenden fokken, waarbij ze elkaar afwisselen om een ​​stabiel inkomen gedurende het hele jaar te garanderen. "Elke groep bestaat uit ongeveer tweehonderd eenden en honderd kippen. We voeren de kippen en eenden voornamelijk maïskorrels en cassavepulp, zonder groeihormonen, waardoor het vlees zoet en geurig is en de huid knapperig; sommige wegen meer dan 3 kg. Met een verkoopprijs van 100.000 VND per kg verdienen we bijna 100 miljoen VND per jaar."

Sinds ze zijn overgestapt op veeteelt, gebruiken meneer Ron en mevrouw Ngu niet alleen de bestaande maïsvelden van hun familie, maar kopen ze ook maïs van dorpsbewoners om hun kippen en eenden te voeren. Vanuit een eenvoudig model hebben ze de schaal geleidelijk uitgebreid en gecombineerd met hun kleine bedrijfje om een ​​dubbele inkomstenbron te creëren.

Mevrouw Ngữ vertelde dat ze nu twee extra fokkoeien hebben die grazen op de grasheuvel achter het dorp, wat belooft dat er meer kalveren zullen komen om de kudde uit te breiden. Het echtpaar is elke dag druk bezig met hun kruidenierswinkel, het verzorgen van kippen en eenden, onkruid wieden en het bewerken van het maïsveld. Meneer Rơn vertrouwde toe dat hij blij is dat er geen tijd verloren gaat.

"Le Ka Ron en Ho Thi Ngu, een echtpaar, hebben honger en armoede overwonnen en dankzij hun moed en initiatief een comfortabel leven opgebouwd. Ze zijn een schoolvoorbeeld van hoe je moeilijkheden kunt overwinnen, de geest van hard werken kunt verspreiden en de mensen in het dorp en de gemeente kunt motiveren om te streven naar economische ontwikkeling en een beter leven," aldus de heer Hoang To Ni San, voorzitter van het Volkscomité van de gemeente Hong Thuy.

Tekst en foto's: NGOC HA - QUYNH ANH

Bron: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/vuot-kho-de-thay-doi-cuoc-song-153732.html