Het creëren van een unieke identiteit voor de landbouw in Ninh Binh

Identificeer de voordelen

Met zijn zuidelijkste ligging in de Rode Rivierdelta heeft Ninh Binh een landschap van "berg en water", met convergerende geografische kenmerken van alle drie de regio's: de Rode Rivierdelta, de Noordwestelijke Delta en de Noord-Centraal-Delta. De provincie heeft met name een 18 km lange kustlijn, die jaarlijks wordt afgezet door alluvium, dat honderden hectares de zee in dringt. Je zou kunnen zeggen dat Ninh Binh een miniatuur-Vietnam is. De natuurlijke diversiteit heeft de provincie een zeldzaam voordeel opgeleverd op het gebied van landbouw, bosbouw en visserijecologie.

Specifiek: Heuvelachtige, bergachtige en halfbergachtige subregio's (Nho Quan, Gia Vien, Tam Diep) zijn gunstig voor de ontwikkeling van de heuvel- en bosbouweconomie , veeteelt, groenten en medicinale kruiden. Laagland-subregio's (Nho Quan, Gia Vien, Yen Mo) zijn sterk in de productie van rijst, vis, waterproducten en watervogels. Substedelijke subregio's (de stad Ninh Binh, Hoa Lu, de stad Tam Diep) ontwikkelen geavanceerde groente- en bloemenproductie. Delta-subregio's (Yen Khanh, Yen Mo en Kim Son) ontwikkelen rijst- en groenteproductie. Kust-subregio's (Kim Son) zijn gunstig voor brakwateraquacultuur, zaadproductie, offshore-exploitatie en bosbouwontwikkeling.

Bovendien heeft Ninh Binh, als land van de oude hoofdstad met een geschiedenis van duizenden jaren, veel bijzondere producten en recepten, zoals: Hoa Lu-berggeit, Tam Diep-bergslak, Yen Mac-zure worst, Gia Vien-garnalenpasta, Kim Son-wijn, gebrande rijst, Truong Tong-baars, King Trau-vis, Cuc Phuong-goudenbloemthee... Hoewel de landbouw in Ninh Binh divers is, is het niet sterk genoeg om grootschalige producten te produceren. Het landbouwareaal van de provincie is vrij klein. Afgezien van ananas is Ninh Binh niet het belangrijkste gespecialiseerde gebied voor nationale strategische landbouwproducten met exportmogelijkheden.

De heer Dinh Van Khiem, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling van de provincie, zei hierover: "Om landbouwproducten een meerwaarde te geven, is het niet nodig om landbouwproducten naar de wereld te brengen. Integendeel, we nodigen de wereld uit om naar Ninh Binh te komen om ter plekke te genieten van landbouwproducten en unieke, verse gerechten. Dit is een zeer effectieve manier om landbouwproducten te exporteren."

Ninh Binh is de laatste tijd een lichtpuntje geworden op de Vietnamese toeristische kaart, met veel bekende toeristische gebieden en bestemmingen van nationale en internationale omvang, zoals het schilderachtige landschapscomplex Trang An, de oude hoofdstad Hoa Lu en Tam Coc - Bich Dong. Ninh Binh wordt al jaren op rij door internationale reiswebsites verkozen tot een aantrekkelijke toeristische bestemming, in de groep van 10 provincies en steden die de meeste toeristen in het land verwelkomen.

De provincie heeft een consistente visie om toerisme te ontwikkelen tot een speerpunt in de economie, en industrieën en sectoren te begeleiden en te leiden in een groene en duurzame richting. Daarom moet de oriëntatie van landbouw- en plattelandsontwikkeling hierop worden afgestemd. De intrinsieke aard van landbouwproductie en plattelandsontwikkeling moet toeristische producten worden. Landbouwproducten en plattelandsproducten moeten prioriteit geven aan het bedienen van lokale behoeften en de toeristische markt.

Het opbouwen van een ‘natuurvriendelijke’ en unieke landbouw

De landbouw in Ninh Binh heeft de laatste tijd grote veranderingen ondergaan. De herstructurering van de landbouwsector is systematisch en synchroon uitgevoerd. Met name productiemodellen die geschikt zijn voor de huidige omstandigheden en zich aanpassen aan klimaatverandering, zijn effectief ingezet; de toepassing van wetenschappelijke en technische vooruitgang en mechanisatie in de productie is verbeterd. De irrigatie-infrastructuur is verbeterd, de preventie en bestrijding van natuurrampen zijn verbeterd. Vastberadenheid en creativiteit bij de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden zijn bevorderd.

De provincie heeft de afgelopen vijf jaar met name bijzondere aandacht besteed aan groene ontwikkeling en duurzame ontwikkeling in de landbouw, met als doel hoogwaardige, veilige producten te produceren en de gezondheid van mens en milieu te beschermen. Tot nu toe heeft de hele provincie het areaal hoogwaardige rijst en biologische specialiteiten uitgebreid tot meer dan 1500 hectare (met behulp van organische meststoffen, het gebruik van trayzaaimethoden en verspeenmachines). Het areaal biologische groenten is jaar na jaar toegenomen.

Om een 'natuurvriendelijk' productiemodel te creëren, hebben de verschillende gemeenten in de provincie veel gebieden met onstabiele rijstteelt in twee oogsten omgezet naar de productie van rijst en vis in één oogst. Daarnaast heeft de provincie aantrekkelijke landbouwproducten en producten voor plattelandstoerisme ontwikkeld.

Ninh Binh heeft Tam Coc-rijstvelden, door de reiswebsite Business Insider uitgeroepen tot een van de vijf mooiste rijstvelden van Vietnam, en stond ooit in de top 15 van "mooie maar weinig bekende" plekken, zoals verkozen door de Britse krant The Telegraph. Daarnaast zijn er veel incheckplekken die geliefd zijn bij toeristen, zoals: Dong Giao-ananasvelden, perzikbloesem, een fruittuin met speciale dieren in Quen Tho (stad Tam Diep); lotusvijvers in Hang Mua, de Ha Den-druiventuin in Hoa Lu, of culinaire toeristische ervaringen in de gemeente Khanh Thien (Yen Khanh)... Dit is de eerste stap naar een oriëntatie op de productie van landbouwproducten en activiteiten ten behoeve van het toerisme.

Sommige experts zijn echter van mening dat Ninh Binh zijn voordelen nog niet ten volle heeft benut. Met een regio die zich sterk ontwikkelt op het gebied van toerisme en jaarlijks 7-8 miljoen bezoekers verwelkomt, is het aantal bedrijven en coöperaties dat zich bezighoudt met agrarisch toerisme te beperkt. Met name de integratie van culturele, sociale en milieuwaarden in landbouwproducten is nog niet optimaal en merken zijn nog niet goed gepromoot en opgebouwd. Het percentage diepgevroren landbouwproducten in de provincie is nog steeds laag. Om tegemoet te komen aan de behoeften van toeristen die producten als cadeau kopen, moet de provincie meer waardeketensystemen opzetten voor verwerking, verpakking, standaardcertificering en transportondersteuning.

De heer Dinh Van Khiem, adjunct-directeur van het ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling, zei: "De komende tijd zal Ninh Binh zich richten op de ontwikkeling van een ecologische, natuurvriendelijke en endemische landbouwontwikkeling in combinatie met toerisme, gebaseerd op de integratie van traditionele en moderne waarden om de voordelen van elke ecologische subregio te benutten. Veilige, biologische en circulaire productieprocessen toepassen voor belangrijke producten en specialiteiten. De ontwikkeling van OCOP-producten bevorderen en traditionele ambachtsdorpen in stand houden en ontwikkelen.

Het ministerie van Landbouw zal samenwerken met het ministerie van Toerisme om onderzoeken uit te voeren en een aantal specifieke landbouwproductiegebieden in de provincie te ontwikkelen tot ervaringsgerichte agrarische toeristische producten. Toeristen kunnen lokale bewoners hun werk zien presenteren, deelnemen aan ervaringsgerichte activiteiten, genieten van landbouwproducten, oogsten, kopen en mee naar huis nemen...

Bovendien richt de industrie zich bij de ontwikkeling van nieuwe plattelandsgebieden op de planning en verfraaiing van een aantal dorpen, waar zich overblijfselen en prachtige landschappen bevinden (tempels, pagodes, heiligdommen, dorpspoorten, waterputten, vijvers, bamboehagen...). Deze worden gecombineerd met het consolideren en vormgeven van immateriële culturele fundamenten, zoals festivals en volkskunst, om zo producten voor plattelandstoerisme te vormen.

In het bijzonder het mobiliseren van de kracht van de lokale gemeenschap om actief deel te nemen aan de opbouw van een agrarische en plattelandseconomie gericht op toerisme, zodat iedereen ervan kan profiteren en verantwoordelijk kan zijn. Het creëren van organische verbindingen tussen de restaurant- en hotelsector en de leveringsgebieden van landbouwgrondstoffen...

Volgens de heer Dinh Van Khiem is de planning van landbouw en plattelandsgebieden in Ninh Binh momenteel geïntegreerd in de algemene planning van de provincie. De provincie heeft met name ook veel beleid en richtlijnen uitgevaardigd ter ondersteuning van de doelstelling om een landbouwsector te ontwikkelen die zich ontwikkelt in de richting van natuur, biologische landbouw, circulaire landbouw en multi-waarde integratie. Dit vormt de basis voor de landbouw in Ninh Binh om geleidelijk een eigen identiteit te creëren, die zich onderscheidt van andere plaatsen in het land.

Reactie (0)