In de rij staan ​​om te genieten van Australische kip pho in Ho Chi Minh City

Op de avond van 11 mei stonden er veel mensen in de rij om te genieten van Australische kip pho.

Taste of Australia is een jaarlijks evenement ter ere van kwalitatief internationaal eten en drinken, georganiseerd door de Australische overheid in Vietnam.

Dit jaar opent Taste of Australia voor het eerst haar deuren voor het publiek in Le Van Tam Park (District 1, Ho Chi Minhstad). Mensen kunnen hier genieten van heerlijk eten en drinken, maar ook van unieke Australische culturele programma's.

"Taste of Australia vormt een rode draad die de twee volkeren verbindt door middel van culturele en zakelijke uitwisselingen, en toont de nauwe en intieme relatie tussen Vietnam en Australië.

"Naast het culinaire aanbod zullen er ook kunstoptredens plaatsvinden van Vietnamese studenten van Australische internationale scholen in de stad. Deze zullen een interessante uitwisseling tussen de twee culturen teweegbrengen", benadrukte de heer Nguyen Van Dung, vicevoorzitter van het Volkscomité van Ho Chi Minhstad, tijdens de openingsceremonie.

Toen Tommy Pham, een bekende Vietnamees bij MasterChef Australia, vanuit Australië terugkwam in Vietnam om ambassadeur van het programma te worden, vertelde hij over zijn vreugde over het gebruik van Australische ingrediënten bij het bereiden van Vietnamese gerechten, met name kip pho.

Samen met haar Myanmarese studievriend Phuong Thao (student aan de Western Sydney University) zei:

"We waren verrast om ondergedompeld te worden in de Australische culturele sfeer en tegelijkertijd het eten te proeven. Mijn vriend zei dat we een geweldig weekend hadden gehad."

Spannende sfeer bij Taste of Australia op de avond van 11 mei:

Nadat ze 15 minuten in de rij had gestaan, kreeg mevrouw Phuong een kom warme pho.

De heer Nguyen Van Dung, de Australisch-Vietnamese chef-kok Tommy Pham en mevrouw Sarah Hoope, de Australische consul-generaal in Ho Chi Minhstad, wisselden van gedachten tijdens de openingsceremonie.

Inheemse dansgroep Tribal Experiences uit Queensland, Australië, gaat in interactie met het publiek

Het programma trok de aandacht van veel Australiërs die in Ho Chi Minhstad wonen en werken.

Tijdens het programma werden veel aantrekkelijke gerechten geserveerd, gemaakt van een combinatie van ingrediënten uit beide landen.

Naast eten worden ook dranken en Australische melk geïntroduceerd.

Taste of Australia vindt plaats in het weekend van 11 en 12 mei in Le Van Tam Park, District 1. Bezoekers kunnen gratis naar binnen en genieten van de keuken, cultuur en muziek .

Bron: https://tuoitre.vn/xep-hang-cho-thuong-thuc-pho-ga-uc-tai-tp-hcm-20240511204807749.htm