De trend is om Tet (Vietnamees Nieuwjaar) meer te vieren dan om het te vieren.

Reis om te voorkomen dat je... de afwas moet doen.

In de Vietnamese cultuur is het Maan Nieuwjaar traditioneel een tijd voor familiebijeenkomsten. In het moderne leven draait het Tet-feest echter niet meer alleen om thuisblijven, uitgebreide maaltijden koken, het huis grondig schoonmaken en drie keer per dag afwassen. Veel families kiezen er nu voor om te reizen en van de lente te genieten om "hun energie kwijt te raken". Het Tet-feest staat echt symbool voor een welverdiende rustpauze na een jaar hard werken.

Veel gezinnen kiezen ervoor om tijdens Tet (het Chinese Nieuwjaar) op voorjaarsreis te gaan.

Naar mijn mening is er, of het nu gaat om het vieren van Tet of gewoon om het genieten van de festiviteiten, of het nu Tet van vroeger is of Tet van nu, overal waar familie is, is er Tet. Het belangrijkste is dat de familie samen is.

Onderzoeker, universitair hoofddocent, PhD Phan An

In het eerste jaar na de Covid-19-pandemie besloot mevrouw Ngoc Thuy (woonachtig in het district Thanh Xuan, Hanoi ) het Tet-feest op een bijzondere manier te vieren: ze bezocht de families van haar en haar man vóór Tet, en op de ochtend van 1 januari, na de nieuwjaarsviering, reed het hele gezin naar Noordwest-Vietnam voor een voorjaarsreis. Aanvankelijk had mevrouw Thuy's familie een reis gepland naar drie centrale provincies: Hue, Da Nang en Hoi An; maar vliegtickets waren destijds erg duur, dus ze aarzelden. Later werden ze door een vriendenfamilie uitgenodigd, en haar man accepteerde de uitnodiging enthousiast.

"Dit is het eerste jaar in de dertien jaar sinds ik schoondochter ben dat ik niet van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat hoef te rennen met koken, schoonmaken en afwassen. Ik heb ook eindelijk de kans om de mooie kleren te dragen die ik voor Tet heb gekocht, in plaats van te wachten tot na Chinees Nieuwjaar om me haastig aan te kleden voor een bezoek aan familie en dan weer terug te rennen naar de keuken. Vorig jaar moest mijn man in ploegendienst werken, dus hij kon nergens heen en bleef bijna tien dagen achter elkaar thuis, wat best eng was. Het was mijn man die voorstelde om met zijn vrouw en kinderen weer op Tet-reis te gaan. Dit jaar gaat mijn familie naar Ho Chi Minh-stad om de kou te ontvluchten, en daarna boeken we een rondreis om een ​​aantal provincies in de Mekongdelta te bezoeken. Ik heb mijn grootouders uitgenodigd, maar beide ouderparen zijn er nog niet klaar voor. Ik zal ze waarschijnlijk nog een of twee jaar moeten 'overtuigen' voordat ze ermee instemmen om Tet buitenshuis te vieren," vertelde Thuy.

Ondertussen keerde Dan Le op de 23e van de 12e maanmaand terug van Ho Chi Minh-stad naar Hanoi om Tet (het Chinese Nieuwjaar) met haar ouders te vieren en de Keukengod en de Fornuisgod naar de hemel te sturen. Elk jaar keert Le heel vroeg terug naar huis om zich met haar familie te herenigen, en op de tweede dag van Tet gaat het hele gezin zo'n 3-4 dagen op reis voordat ze weer aan het werk gaan. "Gelukkig zijn mijn ouders nog jong en gezond, en ze zijn makkelijk in de omgang; ze gaan meteen mee als hun kinderen hen uitnodigen. Vroeger was het tijdens Tet koud en zaten ze de hele dag thuis te eten, schoon te maken en klusjes te doen. Tien dagen lang was dat saai. Vorig jaar nam ik mijn ouders mee naar Taiwan, hun eerste buitenlandse reis. Ze versierden daar hun huis voor Tet bijna op dezelfde manier als wij, dus ze vonden het geweldig. Dit jaar ging mijn familie naar Hoi An, en mijn oma ging ook mee. Ze is dol op Hoi An," vertelde Le.

"Een voorjaarsreis maken om de afwas te ontlopen" is een grap, maar het is de laatste jaren een populaire keuze geworden voor veel gezinnen. Daarom maakten veel reisorganisaties zich eind 2023 zorgen over een scherpe daling van de vraag dit jaar vanwege de moeilijke economische situatie. Eind vorige week hadden veel bedrijven hun doelstellingen echter officieel gehaald, of zelfs overtroffen. "We hebben onze doelstellingen overtroffen! Nu werken we hard aan de voorbereidingen voor de start van het seizoen. Dit jaar hebben we ze met 20% overtroffen!", aldus mevrouw Doan Thi Thanh Tra, directeur Marketing en Communicatie van Saigontourist Travel Company, die enthousiast de resultaten van de Tet (Vietnamees Nieuwjaar) 2024-reisverkoop van gisterenmiddag (5 februari) bekendmaakte. Tijdens het hoogseizoen van Tet dit jaar verwacht Saigontourist Travel Company meer dan 28.000 toeristen te verwelkomen, waarvan ruim 60% Vietnamezen uit het buitenland.

"Dit jaar is het aantal Vietnamese expats dat voor toerisme naar huis terugkeert, enorm toegenomen. Deze klanten reizen meestal in grote familie- of uitgebreide groepen. Vietnamese expats hechten niet veel waarde aan het vieren van Tet (Vietnamees Nieuwjaar), dus besteden ze hun hele vakantie na hun terugkeer vaak aan het verkennen van de cultuur en het ervaren van de veranderingen in hun thuisland," voegde mevrouw Tra eraan toe.

Het kopen van bloemen ter versiering voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is een traditie voor veel families.

De heer Pham Anh Vu, directeur communicatie bij Viet Travel Company, zei dat het bedrijf dit jaar een aanzienlijke toename heeft gezien in het aantal toeristen dat tijdens Tet naar Hanoi en andere provincies reist in vergelijking met voorgaande jaren, met name onder de 45-jarigen. Dit weerspiegelt de lagere vakantie-uitgaven van de jongere generatie en de toegenomen vraag naar reizen. Viet Travel heeft op dit moment zijn Tet-doelstellingen al behaald. De reisprijzen zijn daarom relatief stabiel, met uitzondering van binnenlandse vliegtickets die duurder zijn geworden door de hogere tarieven.

"Het Tet-feest duurt dit jaar 7 dagen, waardoor rondreizen van 4 tot 6 dagen erg populair zijn onder toeristen. Vooral reizen naar het buitenland zijn aanzienlijk populairder dan binnenlandse reizen vanwege hun aantrekkelijke routes en redelijke prijzen. Van deze reizen koos 25% voor bestemmingen in de nabije regio, zoals Maleisië, Cambodja, Laos, Thailand en Indonesië. Reizen naar Thailand werden beter verkocht dan in dezelfde periode vorig jaar, omdat de prijs van 7,5 miljoen VND per reis niet te hoog is in vergelijking met de gebruikelijke prijs (6,5 miljoen VND) en goedkoper is dan binnenlandse vluchten. Ook rondreizen tussen Singapore en Maleisië lieten een aanzienlijke stijging in de verkoop zien. Ondanks de algehele economische situatie vertoont de vraag naar reizen tijdens Tet nog steeds vrij positieve signalen," voegde de heer Vu eraan toe.

Minder eten kopen, meer bloemen kopen.

De koopkracht voor voedsel weerspiegelt mede de huidige trend om Tet (Vietnamees Nieuwjaar) te vieren in plaats van alleen maar te eten. Op zondagochtend 4 februari (de 25e dag van de 12e maanmaand) maakte mevrouw Hong Chau (district Tan Binh, Ho Chi Minh-stad) van haar vrije dag gebruik om over de bloemenmarkt te slenteren en een perzikbloesemtak te kopen voor 250.000 VND. Ze was ook van plan om 300.000 tot 400.000 VND uit te geven aan een bos lelies of sneeuwklokjes en nog eens 200.000 tot 300.000 VND aan andere verse bloemen om haar huis de komende dagen mee te versieren.

Ze vertelde dat hoewel ze alleen met haar man en een jong kind in huis wonen, ze elk jaar een pot met abrikozenbloesem neerzet. Dit jaar is dat niet anders; ondanks haar lagere inkomen en minder bonus, geeft ze nog steeds prioriteit aan het kopen van bloemen. "Dit jaar met Tet kan ik geld besparen en minder kleding voor mezelf kopen, maar het bedrag dat ik aan bloemen uitgeef blijft hetzelfde als elk jaar, ongeveer 1 miljoen VND. Bloemen in huis maken de sfeer aan het begin van het jaar vrolijker en feestelijker, en ik hoop op een beter jaar," aldus mevrouw Chau.

Ook de familie van mevrouw Nhu Hoa (district Tan Phu, Ho Chi Minh-stad) heeft besloten dat er "hoe dan ook verse bloemen in huis moeten staan ​​tijdens Tet". Volgens haar bezuinigen ze, als het geld beperkt is, op kleding, uitgebreide en dure gerechten en alcohol; maar de uitgaven aan bloemen blijven hetzelfde als vorig jaar. Zo kocht ze in voorgaande jaren bijvoorbeeld altijd veel eten om in huis te halen, en elke maaltijd was een feestmaal met een grote verscheidenheid aan gerechten, van kip tot varkensvlees, rundvlees, loempia's, banh chung (traditionele Vietnamese rijstcake) en ingelegde groenten. Maar de laatste jaren heeft ze dit geleidelijk aan verminderd.

Hoewel de koopkracht op traditionele markten toenam, was de stijging minder dan verwacht. Bloemenmarkten in veel gebieden werden echter vanaf 24 en 25 Tet (Vietnamees Nieuwjaar) drukker. Veel klanten kiezen er nog steeds voor om vroeg bloemen te kopen, zodat ze mooie bloempotten kunnen aanschaffen die aan hun wensen voldoen. Voor veel gezinnen is het normaal om een ​​paar gele chrysanten te kopen voor 300.000-400.000 VND of een pot met perzik- of abrikozenbloesem voor miljoenen VND. Sommigen geven zelfs miljarden VND uit aan grote, zeldzame potten met abrikozenbloesem om tijdens Tet in huis te zetten.

Econoom en universitair hoofddocent Ngo Tri Long merkte op dat de voedselbehoeften van mensen in voorgaande jaren hoog waren. Veel gezinnen moesten het hele jaar door de broekriem aanhalen en durfden daarom alleen tijdens het Chinees Nieuwjaar extra vlees of vis te kopen om de maaltijden voor hun kinderen en kleinkinderen te verbeteren. Later, met de economische ontwikkeling en de verbetering van de levensomstandigheden, namen de behoeften echter ook toe, waardoor het vieren van Tet (Chinees Nieuwjaar) niet meer zo essentieel was als voorheen. In plaats daarvan richtten mensen zich op het genieten van de feestdagen. De trend dat veel gezinnen ervoor kiezen om tijdens Tet binnenlands of internationaal te reizen, is steeds wijdverspreider geworden, niet alleen in grote steden, maar ook in veel plattelandsgebieden, vooral onder jongeren. Door deze verandering in behoeften is het hamsteren van voedsel voor Tet niet meer zo belangrijk. Bovendien zijn winkels, supermarkten en markten slechts een paar dagen gesloten, waardoor mensen gemakkelijk zoals gewoonlijk boodschappen kunnen doen.

"Mensen reizen tegenwoordig vooral. Teruggaan naar hun geboorteplaats wordt ook als een binnenlandse reis beschouwd. De vraag naar Tet (Vietnamees Nieuwjaar) is groter, waardoor er ook meer bloemen, sierplanten en andere huisdecoraties worden gekocht. De Tet-rituelen worden eenvoudiger, waardoor er minder eten wordt gekocht. Tijdens Tet 2024 (het Jaar van de Draak) is de koopkracht op de markt deels afgenomen door de nog steeds moeilijke economische situatie, maar de belangrijkste reden is dat de consumententrends zijn veranderd en zich verder zullen uitbreiden," aldus de heer Long.

Binnenlandse bestemmingen trekken altijd veel toeristen wanneer Tet (het Chinese Nieuwjaar) eraan komt.

Waar familie is, is Tet.

In werkelijkheid is het concept van Tet (Vietnamees Nieuwjaar) aanzienlijk veranderd door de stijgende levensstandaard. Jongeren, en zelfs ouderen, staan ​​meer open voor de traditionele Tet-cultuur en maken zich niet langer al te veel zorgen over wat ze moeten eten, waar ze heen moeten gaan of wie ze moeten bezoeken. Veel mensen kiezen Tet als een tijd van complete rust en familiebijeenkomsten. Vooral de laatste jaren kiezen veel Vietnamese families ervoor om tijdens Tet te reizen en de wereld om hen heen te verkennen, iets waar ze doordeweeks geen gelegenheid voor zouden hebben. De trend dat vrouwen drie dagen lang constant in de keuken bezig zijn met afwassen, koken en het bedienen van gasten, vrienden en familie tijdens Tet, is grotendeels verdwenen. Dit was vroeger een "nachtmerrie" voor veel vrouwen, vooral voor vrouwen in traditionele gezinnen met twee of drie generaties die samenwonen.

Onderzoeker en universitair hoofddocent Phan An legt uit: "Vroeger, in moeilijke tijden, noemden mensen het 'het vieren van Tet', maar nu is die term meer een gewoonte; in werkelijkheid gaat het om het genieten van Tet. Sommige fundamentele gebruiken en tradities zijn echter bewaard gebleven en het waard om te koesteren. Denk bijvoorbeeld aan het nieuwjaarsdiner waarbij grootouders worden uitgenodigd om Tet met de familie te vieren, de kleefrijstcake op het altaar van de voorouders, het kopen van bloemen, het reikhalzend uitkijken naar de familiereünie, het voorbereiden van geluksgeldzakjes, het bezoeken van de graven van familieleden en het terugkeren naar de geboorteplaats... In de context van integratie zijn deze gebruiken echter ook enigszins veranderd en samengesmolten. Zo kiezen veel mensen er bijvoorbeeld voor om geluksgeld via een Momo-wallet of bankrekening te sturen als ze elkaar niet persoonlijk kunnen ontmoeten; of ze bestellen offergaven in plaats van ze zelf te bereiden..."

Volgens meneer Phan An zijn de materiële behoeften tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar) tegenwoordig minder groot, omdat gerechten die vroeger alleen tijdens Tet verkrijgbaar waren, nu het hele jaar door te koop en te eten zijn. Zelfs nieuwe kleding, die vroeger alleen tijdens Tet werd gekocht, is nu het hele jaar door verkrijgbaar. Het concept van het vieren van Tet is daarom verschoven naar het genieten van Tet. Net zoals vroeger het maken en bereiden van banh chung (traditionele rijstkoekjes) een samenkomst was van ouders, kinderen en kleinkinderen, of zelfs het hele dorp kookte samen. De omvang van een Tet-viering werd afgemeten aan de grootte van hun banh chung-pan. Nu draait Tet om thuiskomen en samenkomen met familie na een jaar hard werken, en dat is genoeg. Na een bezoek aan de grootouders kiezen veel jonge gezinnen ervoor om tijdens Tet op reis te gaan, een manier om te ontspannen na een druk jaar, wat ook heel normaal is.

Sterker nog, zelfs vandaag de dag hoor je in Centraal-Vietnam nog steeds vrouwen van in de veertig klagen over de angst voor Tet (Vietnamees Nieuwjaar). Ze voelen zich onder druk gezet en uitgeput door alle zorgen die daarbij komen kijken: boodschappen doen, maaltijden bereiden, koken voor de dagelijkse offers, hun familie van vaders- en moederskant bezoeken en naar ooms en tantes gaan… Met die instelling is Tet voor velen een vorm van zelfkwelling. Tegenwoordig is men zich ook steeds meer bewust van de noodzaak van gezonde voeding om de gezondheid te beschermen en gewichtstoename na Tet te minimaliseren. Daardoor is de manier waarop Tet gevierd wordt aanzienlijk veranderd.

Associate Professor Phan An benadrukte: "Naar mijn mening is Tet, of het nu gaat om het vieren van Tet of gewoon om het genieten van de festiviteiten, of het nu Tet van vroeger of nu is, overal waar familie is, is er Tet. Het belangrijkste is dat de familie samen is. Jongeren zouden hun zorgen over het verdienen van de kost tijdelijk opzij moeten zetten en tijdens Tet terugkeren naar hun ouders; ze zullen voorspoed vinden binnen hun eigen familie. Dat is de warmte, het comfort en de rust van een gezin. Tet zonder familiereünie en samenzijn is als helemaal geen Tet. Het belangrijkste is hoe je op een beschaafde, nuttige en vredige manier van Tet kunt genieten."

Cultuuronderzoeker en universitair hoofddocent Bui Xuan Dinh gaf het volgende voorbeeld: Waar vroeger de pot banh chung (traditionele Vietnamese rijstcake) centraal stond tijdens Tet (Vietnamees Nieuwjaar), is de traditionele Tet-sfeer nu, met de overvloed aan grondstoffen, de ruime beschikbaarheid van goederen en de verkoop van banh chung het hele jaar door op de markt, enigszins vervaagd. Zelfs de traditie om familie en vrienden te bezoeken om nieuwjaarswensen over te brengen, komt minder vaak voor. Sommige families kiezen Tet als een tijd voor reizen en ontspanning. "Het is onmiskenbaar dat Tet tegenwoordig wat 'saaier' is dan vroeger, maar de essentie en waarden van het Vietnamese Tet trekken mensen nog steeds terug naar de nationale tradities," benadrukte professor Dinh.

Je kunt gerust stellen dat we allemaal uitkijken naar Tet (het Chinese Nieuwjaar), of het nu gaat om de ontspanning en rust na een jaar vol leven en werk, of om de opwinding en verwachting van voorspoed en geluk. Na Tet wordt nieuwe energie geboren, wat een welvarender nieuw jaar inluidt.

Tijdens het Tet-feest nam de populariteit van traditionele Vietnamese ao dai-jurken onverwacht toe, met als gevolg dat de producten volledig uitverkocht raakten. Hoewel de koopkracht tijdens Tet verdubbelde ten opzichte van normale dagen, daalde de totale omzet toch met ongeveer 20% vergeleken met het Lunar New Year van 2023. Dit was deels te wijten aan de economische moeilijkheden en de lagere consumentenbestedingen. De belangrijkste reden hiervoor is echter de verandering in consumententrends en winkelgewoonten op het gebied van mode. Meer dan tien jaar geleden richtten modezaken zich soms uitsluitend op de Tet-verkoop, goed voor 80-90% van hun jaarlijkse omzet. Destijds spaarden gezinnen en wachtten ze tot Tet om nieuwe kleding te kopen. De verkoop tijdens Tet steeg met een factor 5-7, of zelfs 10, ten opzichte van normale dagen. Later veranderden de winkelgewoonten en werd er het hele jaar door kleding gekocht, niet alleen tijdens het Lunar New Year.

Met name online winkelen stelt veel consumenten in staat om snel en gemakkelijk op elk moment te winkelen, waardoor Tet niet langer het hoogseizoen zal zijn dat het vroeger was.

De heer Le Viet Thanh, directeur van de K&K-modeketen.

Tet (het Maan Nieuwjaar) staat voor vernieuwing, nieuwe aspiraties, hereniging en overvloed… In essentie blijven deze waarden behouden. De rituelen tijdens Tet zijn niet veel veranderd, maar ze worden op steeds diversere manieren uitgevoerd. Dit komt doordat, naarmate de samenleving ingrijpende veranderingen ondergaat, ook de culturele aspecten van Tet aan deze veranderingen onderhevig zijn.

Universitair docent Bui Xuan Dinh

Bronlink: https://thanhnien.vn/xu-huong-choi-tet-hon-an-tet-185240205215815362.htm