De export van levende krabben en krabben nam dramatisch toe, ruim vier keer meer dan in dezelfde periode.

Volgens de Vietnamese vereniging van exporteurs en producenten van zeevruchten (VASEP) hebben Hongkong (China), China en Singapore in de eerste twee maanden van 2024 allemaal hun import van levende krabben uit Vietnam drastisch verhoogd. Dit heeft er aanzienlijk aan bijgedragen dat de totale export van levende krabben uit Vietnam ruim vier keer zo groot is geworden als in dezelfde periode in 2023 en 11,3 miljoen USD bedraagt.

Xuất khẩu cua, ghẹ sống đột phá gấp hơn 4 lần so với cùng kỳ

Daarvan is de export van levende modderkrabben (groene krabben) en levende krabben naar Hong Kong (China) de afgelopen 2 maanden met een factor 2,2 toegenomen tot ruim 1,6 miljoen USD. Daarmee is het goed voor 14% van de totale export van levende krabben uit Vietnam.

Het vasteland van China is de belangrijkste consumentenmarkt voor Vietnamese levende krabbenproducten. Het land is goed voor 82% van de exportwaarde naar deze markten. De omzetgroei is het sterkst: bijna zes keer zo hoog als in dezelfde periode vorig jaar. Deze bedroeg meer dan 9,2 miljard USD, voornamelijk levende modderkrabben.

Hoewel de omzet nog steeds bescheiden is, is de vraag vanuit Singapore naar de import van levende krabben uit Vietnam vijf keer zo groot als in dezelfde periode vorig jaar. Daarmee is Singapore na China en Hong Kong (China) de grootste afzetmarkt.

Alleen al in februari bedroeg de export van levende krabben uit Vietnam bijna 10 miljoen dollar, mogelijk vanwege de Chinese Nieuwjaarsvakantie en de toegenomen vraag naar levende producten.

Modderkrab is een populaire kweeksoort in sommige Aziatische landen zoals Bangladesh, India, Thailand, de Filipijnen en Vietnam. Modderkrab is zeer gewild en wordt veel gevraagd op de internationale markt. Het krabvlees is erg lekker en veel landen importeren jaarlijks grote hoeveelheden krab voor consumptie. Modderkrab is een van de producten met een hoge economische waarde, die door veel mensen in Ca Mau wordt gekweekt, samen met garnalen en vis.

Volgens VASEP bedroeg de totale import van krabben en andere schaaldieren uit Vietnam in de eerste twee maanden van dit jaar 33,7 miljoen USD, bijna het dubbele van dezelfde periode vorig jaar.

De krabbenexport bereikte 24,6 miljoen dollar, een verdubbeling, de krabbenexport bereikte 8,8 miljoen dollar, een stijging van 53%, de rest betrof andere schaaldieren. De export van levende krabben alleen al was goed voor een derde van de waarde met 11,3 miljoen dollar.

Daarnaast exporteert Vietnam ook krabben, bevroren krabben, verwerkte krabben zoals gemalen veldkrabben, ingeblikte gepasteuriseerde krabben, krabbenpoten, sneeuwkrabvlees, sneeuwkrabpootvlees... naar typische markten zoals de VS, Japan, Korea en Australië.

Bron