3 «gylne timer» for å spise søtpoteter

Spis søtpoteter om morgenen

Å spise søtpoteter om morgenen er et godt valg for å starte dagen. Søtpoteter inneholder komplekse karbohydrater, som bidrar til å gi kroppen varig energi slik at den kan fungere gjennom morgenen uten å forårsake en plutselig økning i blodsukkeret. Fiberen i søtpoteter hjelper deg å føle deg mett lenge, begrenser søtsug og støtter effektivt vekttap.

I tillegg bidrar det å spise søtpoteter om morgenen til å stimulere avføringen, noe som forhindrer forstoppelse. Noen frokostretter med søtpoteter du kan velge mellom er: kokte/dampede søtpoteter, søtpotetgrøt, honningbakte søtpoteter, søtpotetmos.

Å spise søtpoteter til riktig tid dobler helsefordelene. (Foto: Getty Images)

Middag

Middagstid er også den ideelle tiden å nyte søtpoteter. Søtpoteter inneholder en betydelig mengde kalsium. Å spise søtpoteter midt på dagen, når det er sollys, vil hjelpe kroppen med å absorbere kalsium bedre, noe som styrker bein- og leddhelsen.

I tillegg, etter en morgen med jobb, trenger kroppen å lades opp for å fortsette å jobbe. Søtpoteter vil hjelpe deg med å lade opp uten å føle deg tung eller sløv. Noen lunsjretter med søtpoteter er ekstremt enkle å lage, for eksempel: brun ris med kokte/dampede søtpoteter, bakte søtpoteter med vårløksolje, søtpotetsalat med kyllingbryst, søtpotetsuppe med kjøttdeig.

Før trening

Hvis du har for vane å trene, kan du prøve å spise søtpoteter omtrent 1–2 timer før trening. Søtpoteter gir komplekse karbohydrater, som bidrar til å gi varig energi slik at musklene dine kan jobbe effektivt under treningen.

Å spise søtpoteter før trening bidrar til å opprettholde stabile blodsukkernivåer, og forhindrer hypoglykemi under anstrengende trening. Før trening kan du spise kokte/dampede søtpoteter eller søtpotetsmoothies med bananer for å optimalisere treningseffektiviteten.

Merknader når du spiser søtpoteter

- Ikke spis rå søtpoteter: Rå søtpoteter inneholder ufordøyelig harpiks, som kan forårsake magesmerter og fordøyelsesbesvær.

- Ikke spis søtpoteter når du er sulten: Å spise søtpoteter når du er sulten kan stimulere magen til å skille ut syre, noe som forårsaker halsbrann og fordøyelsesbesvær.

- Begrens inntaket av søtpoteter om kvelden: Å spise søtpoteter om kvelden, spesielt nær leggetid, kan forårsake fordøyelsesbesvær, oppblåsthet og påvirke søvnen.

- Ikke spis spirede søtpoteter: Spirede søtpoteter kan inneholde giftstoffer som er skadelige for helsen.

- Kombiner søtpoteter med annen mat: For å sikre balansert ernæring bør du kombinere søtpoteter med annen mat som grønne grønnsaker, kjøtt, fisk, egg...

– Noen grupper mennesker må begrense eller unngå å spise søtpoteter for å forhindre uønskede bivirkninger, som for eksempel: personer med nyresykdom, personer med mageproblemer eller dårlig fordøyelse.

Korrespondent THU PHUONG (VOV.VN)

Kilde: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html