3 frokostfeil som lett kan føre til diabetes.

Hvis frokosten hoppes over, spises uforsiktig eller inneholder mye sukker og raffinerte karbohydrater, må bukspyttkjertelen jobbe hardere for å skille ut insulin. Over tid bidrar dette til hyperglykemi, vektøkning og insulinresistens.

Alle de ovennevnte faktorene bidrar til diabetes type 2. I tillegg har mange store studier vist at frokostvaner er nært knyttet til risikoen for diabetes hos både voksne og barn, ifølge helsenettstedet Verywell Health (USA).

Frokosten bør ha lavt innhold av raffinerte karbohydrater og fett, og høyt innhold av fiber.

FOTO: KI

For å beskytte helsen din og unngå risikoen for diabetes, må man begrense følgende frokostvaner:

Høyt innhold av hvit stivelse, lavt innhold av fiber.

Hvitt brød, hvit klebrig ris, risruller, vermicelli, pho og nudelsuppe, hvis de spises med for få grønnsaker, vil gjøre frokosten til et måltid med mye hvite karbohydrater. Faktisk er denne måten å spise frokost på veldig vanlig.

Disse matvarene har en høy glykemisk indeks, noe som betyr at de fordøyes raskt, noe som fører til at blodsukkernivået stiger. Symptomene øker og avtar deretter raskt. Denne tilstanden tvinger bukspyttkjertelen til å skille ut mer insulin for å håndtere det.

I stedet bør folk erstatte hvitt brød med fullkornsbrød eller havregryn. I tillegg bør frokosten inneholde grønnsaker, frukt med lavt sukkerinnhold, bønner og nøtter. Hvis du spiser nudler som vermicelli, pho eller hu tieu, tilsett rikelig med grønnsaker og begrens mengden fet kraft.

Drikk sukkerholdige drikker.

Mange spiser en rask frokost med bakverk og kaffe, melkete, brus eller hermetisk fruktjuice. Problemet er at sukker i flytende form absorberes ekstremt raskt, noe som fører til at blodsukkeret stiger enda mer enn når man spiser sukker i fast føde.

I stedet bør folk prioritere vann, usøtet te og kaffe med lite eller ingen sukker. Hvis du vil få i deg næringsstoffene fra frukt, spis hel frukt i stedet for å drikke juice på boks. Spesielt bør du begrense melkete, brus og energidrikker.

Sen frokost

Ikke bare hva du spiser, men også når du spiser påvirker det blodsukkeret. Kroppen har en biologisk klokke som kontrollerer hastigheten på insulinutskillelsen og cellenes følsomhet for insulin. Mye vitenskapelig bevis tyder på at det å spise frokost for sent kan føre til dårligere blodsukkerkontroll.

Å spise frokost sent, nær middagstid, gjør det lett å hoppe over lunsj, spise mer til middag eller spise sent på kvelden. Dette fører til at mesteparten av energien konsentreres om kvelden, når cellene ikke lenger er like responderende på insulin. Som et resultat er blodsukkernivået etter middag høyt, noe som fører til vektøkning rundt magen, dyslipidemi og økt risiko for diabetes og hjerte- og karsykdommer, ifølge Verywell Health .

Kilde: https://thanhnien.vn/3-sai-lam-khi-an-sang-de-gay-tieu-duong-185251130115245994.htm