6 fantastiske grunner til at du bør spise søtpoteter hver dag

Fra å styrke synet, støtte immunforsvaret til å forebygge kreft, er her seks fantastiske ting som gjør søtpoteter verdt å spise hver dag.

Søtpoteter er fullpakket med næringsstoffer, rike på fiber, vitaminer og mineraler, og er uten tvil den perfekte maten.

1. Reduser risikoen for kreft

Forskning viser at lilla søtpoteter har evnen til å hemme veksten av bryst-, mage- og tykktarmsadenokarsinom, ifølge helsenettstedet Verywell Health.

Studier viser at antioksidantfytokjemikaliene i lilla søtpoteter, spesielt i skallet, beskytter celler mot skader fra frie radikaler, og dermed reduserer risikoen for kreft.

Så, for å få mest mulig ut av søtpoteter, vask dem grundig før du koker dem og spis skallet!

2. Magesår og sår mot tolvfingertarmen

Søtpoteter har et høyt fiberinnhold, noe som har vist seg å fremme et sunt fordøyelsessystem.

Det høye innholdet av plantesteroler (fytosteroler) i søtpoteter kan beskytte fordøyelsessystemet, og bidra til å forebygge og kontrollere mage- og tolvfingertarmsår.

3. Bidrar til å kontrollere diabetes

Spennende funn tyder på at moderat inntak av søtpoteter og søtpotetblader kan forbedre blodsukkernivået hos diabetikere.

Forskning viser at lilla søtpoteter har evnen til å hemme veksten av kreft.

4. Støtter kardiovaskulær helse

Søtpoteter er en rik kilde til fiber og kalium, og er bra for hjertet og forbedrer blodtrykket.

Studier viser at det å spise søtpoteter bidrar til å forbedre nivåene av det gode kolesterolet og redusere det dårlige kolesterolet.

5. Beskytt leveren

Fytonæringsstoffer i søtpoteter, som antocyaniner, kan beskytte leveren, takket være deres evne til å redusere betennelse og redusere skader fra frie radikaler forårsaket av oksidasjon, ifølge helsenyhetsnettstedet Good Food.

6. Forebygg kroniske sykdommer

Søtpoteter er rike på antioksidanter som har kraftige betennelsesdempende egenskaper. Dette kan bidra til å forebygge mange kroniske sykdommer, inkludert revmatoid artritt, depresjon, kreft, hjertesykdom, høyt blodtrykk, inflammatorisk tarmsykdom og ulcerøs kolitt, lungesykdommer som astma, Parkinsons sykdom og diabetes, ifølge Verywell Health.

Kilde: https://thanhnien.vn/6-ly-do-ky-dieu-ban-nen-an-khoai-lang-moi-ngay-185240616173827274.htm