6 matvarer som bidrar til å forbedre humøret ditt

Granatepler og søtpoteter er rike på antioksidanter med betennelsesdempende egenskaper, mens gresskar har et høyt innhold av magnesium, noe som reduserer angst og depresjon.

Et sunt kosthold kan øke produksjonen av nevrotransmittere i hjernen. Enkelte matvarer kan påvirke nevrotransmitteren serotonin, som bidrar til å regulere humør og følelser.

Mørk sjokolade

Mørk sjokolade er rik på antioksidanter, fiber og næringsstoffer som er sunne for hjernen. Folk som spiser mye mørk sjokolade har mindre sannsynlighet for å bli deprimerte.

En undersøkelse fra 2019 utført av University College London i Storbritannia og andre enheter, på mer enn 13 000 amerikanske voksne, viste at det å spise sjokolade, spesielt mørk sjokolade, bidrar til å redusere risikoen for depresjon.

Granateple

Granatepler er rike på antioksidanter, og spesielt det å drikke granateplejuice øker mengden antioksidanter i kroppen betydelig.

En gjennomgang fra 2017 av Universitetet i Bologna i Italia, basert på 55 studier, fant at granatepler også inneholder polyfenoler med betennelsesdempende egenskaper, noe som gjør dem bra for mental helse. Betennelse er en av årsakene til depresjon, angst og andre psykiske helseproblemer.

Granatepler er rike på antioksidanter. Foto: Freepik

Rosenkål

Rosenkål og andre korsblomstrede grønnsaker er rike på folat (vitamin B9), som bidrar til å regulere humøret. Ifølge en metaanalyse fra 2017 av University of South Florida, USA, basert på fem studier, kan vitamin B9 være gunstig for personer med depresjon.

Dette næringsstoffet er knyttet til hjernefunksjon og forbedret humør. Å spise mat rik på folat, som rosenkål, hver dag kan bidra til å forbedre depresjon.

Gresskar

Ifølge en gjennomgang fra 2020 av Universitetet i Milano, Italia og flere andre institusjoner, basert på 32 studier, inneholder gresskar høye nivåer av magnesium, noe som kan redusere risikoen for depressive symptomer og lidelser.

Du kan bruke gresskarpuré til supper, smoothies eller sauser for å høste disse fordelene. Gresskarkjerner er også god mat for sinn og kropp.

Squashnudler

Både vintergresskar og eikenøttgresskar inneholder store mengder vitamin B6, som har vært knyttet til positive humørsvingninger. Ifølge en studie fra 2020 utført av Isfahan University of Medical Sciences i Iran, hadde personer med lavere vitamin B6-inntak blant mer enn 3300 kvinner økt risiko for depresjon og angst. Regelmessig inntak av mat rik på vitamin B6, som vintergresskar (eienøttgresskar, squash og eikenøttgresskar), kan bidra til å redusere disse tilstandene.

Søtpotet

Denne rotgrønnsaken er rik på vitamin C, en antioksidant med betennelsesdempende egenskaper. Ifølge en gjennomgang fra 2018 av University of Science and Technology of China, basert på fem studier, har vitamin C mange fordeler for mental helse, inkludert å redusere betennelse og forebygge symptomer på depresjon.

Grønnsaker kan kombineres med sjømat i gryteretter. For eksempel er blåskjell, muslinger og østers rike på magnesium og omega-3-fettsyrer, som er gunstige for personer med depresjon.

Mai Cat (ifølge Everyday Health )

Leserne stiller spørsmål om nevrologiske sykdommer her som leger kan svare på

Kildekobling: https://vnexpress.net/6-mon-an-giup-cai-thien-tam-trang-4704565.html