Storfekjøtt er rikt på B-vitaminer, og fet fisk er rik på omega-3-fettsyrer som reduserer angst og forbedrer humøret; mens kaffe, te og søtsaker forårsaker stress.
Noen matvarer hjelper oss å roe oss ned, mens andre fungerer som stimulerende midler som fører til stress. Personer som ofte opplever angst bør enten konsumere eller redusere inntaket av følgende matvarer for bedre helse.
Bør spise
Matvarer rike på tryptofan
Tryptofan er en forløper til serotonin, og serotonin er en nevrotransmitter som bidrar til å redusere stress. Denne aminosyren hjelper hjernen med å produsere velvære-kjemikalier. Tryptofan finnes rikelig i kylling, bananer, melk, havre, ost, soyabønner, nøtter, peanøttsmør og sesamfrø.
Matvarer rike på vitamin B
Mangel på vitamin B, som folsyre (B9) og B12, kan føre til depresjon hos noen. Matvarer rike på B-vitaminer som reduserer angst inkluderer storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, grønne grønnsaker, bønner og nøtter, sitrusfrukter og egg. Personer som ikke får i seg nok vitamin B12 eller B9 fra kostholdet sitt, kan ta kosttilskudd som foreskrevet av legen.
Matvarer rike på omega-3
Omega-3-fettsyrer, som finnes i fet fisk som laks, tunfisk, sild, makrell, ansjos og sardiner, kan forbedre humøret. En studie fra 2023 publisert av Joint Society for Research and Education (JSS) i India, på 165 pasienter med depresjon og angst, viste at de som tok omega-3-fettsyrer sammen med medisiner opplevde færre alvorlige symptomer sammenlignet med de som kun tok medisiner.
Laks, rik på omega-3-fettsyrer, forbedrer humøret. Foto: Freepik
Proteinrik mat
Proteiner stimulerer produksjonen av hjernekjemikalier som noradrenalin og dopamin. Høye nivåer av disse nevrotransmitterne forbedrer årvåkenhet, mental energi og reaksjonstid.
Gode proteinkilder inkluderer yoghurt, fisk, kjøtt, ost, egg, nøtter og bønner. Å kombinere komplekse karbohydrater og protein jevnt fordelt over måltidene kan bidra til å redusere angst.
Komplekse karbohydrater
Karbohydrater (karbohydrater) øker serotoninproduksjonen i hjernen. Å konsumere komplekse karbohydrater er bra for den mentale helsen fordi de tar lengre tid for kroppen å bryte ned og frigjøre sukker sakte inn i blodet. Mens raffinerte karbohydrater gir energi i starten, forårsaker de deretter insulintopper, noe som fører til et raskt fall i blodsukkeret og resulterer i sløvhet og tretthet.
Folk som er engstelige eller slitne bør velge komplekse karbohydrater som fullkornsbrød og brun ris i stedet for raffinerte karbohydrater som hvitt brød, hvit ris, godteri eller annen sukkerholdig mat.
Bør unngås
Bearbeidet mat
Når du føler deg nedfor eller stresset, bør du ikke spise bearbeidet mat som pølser og kjøttpålegg, da de kan utløse angst etter å ha spist.
En studie fra 2023 publisert av Massachusetts General Hospital og Harvard Medical School (USA), som involverte over 31 000 personer, viste at et kosthold med mye bearbeidet og fet mat øker risikoen for depresjon. Over en oppfølgingsperiode på fem år fant forskerne at de som konsumerte ni eller flere porsjoner bearbeidet mat per dag hadde 49 % høyere risiko for depresjon sammenlignet med de som konsumerte færre enn fire porsjoner per dag.
Søtsaker
Søtsaker kan gi en midlertidig følelse av velvære, men dette er bare en flyktig fornemmelse. Personer som opplever stress bør unngå dem fordi sukker raskt absorberes i blodet, noe som lett forårsaker en økning i blodsukkeret. Denne økningen avtar gradvis etter hvert som kroppen øker insulinproduksjonen for å fjerne sukkeret fra blodet. Som et resultat føler kroppen seg mer sliten og deprimert.
Koffeinholdige drikker
Selv om koffeinholdige drikker kan gjøre deg mer våken, kan for mye koffein føre til stress og angst. Dette er fordi kaffe kan undertrykke serotoninnivået i hjernen. Lave serotoninnivåer kan lett føre til irritabilitet og depresjon.
Øl
Alkohol kan forårsake stress og depresjon. I likhet med koffein er alkohol også et vanndrivende middel, som kan føre til dehydrering når det konsumeres i store mengder. Når du føler deg nedfor, bør du unngå alkohol. Hvis du drikker, gjør det med måte. For eksempel kan et glass vin (180 ml) om kvelden bidra til å forbedre humøret ditt.
Mai Cat (ifølge Everyday Health )
| Leserne kan stille spørsmål om nevrologiske lidelser her, som leger kan svare på. |
[annonse_2]
Kildekobling
Kommentar (0)