Ho Chi Minh-byen har nettopp avsluttet den vegetariske matfestivalen i 2025 med positive tilbakemeldinger fra innbyggere og turister. Arrangementet forventes å bli byens «møtepunkt for den grønne festivalen», og bidra til å spre vegetarisk matkultur og en bærekraftig, grønn livsstil, spesielt til den unge generasjonen.
Vegetarmatfestivalen i 2025 forventes å bli byens «grønne festivaldestinasjon».
Med rustikke ingredienser som rosa lotus fra Dong Thap, økologiske grønnsaker fra Vesten, brun ris og vietnamesiske bønner, ble mer enn 200 vegetarretter med sterke regionale identiteter fremført av håndverkere og kokker fra Ho Chi Minh- byen, noe som satte en interessant rekord på festivalen.
Mer enn 200 vegetarretter med sterke regionale identiteter ble fremført av håndverkere og kokker fra Ho Chi Minh-byen, noe som satte en interessant rekord på festivalen.
I dag fremmer ikke vegetarisk mat bare det vietnamesiske kjøkkenets kjerne, men oppmuntrer også lokalsamfunnet til å velge en sunn og miljøvennlig livsstil. 150 000 besøkende på fem dager har vist at trenden med å «spise vegetarisk og leve sunt» blir stadig mer populær. Ho Chi Minh-byen bekrefter gradvis sin pionerrolle i reisen mot å bli « verdenshovedstad for vegetarisk mat».
Rik kilde til ingredienser, utsøkte bearbeidingsferdigheter og omtanke for miljøet, vegetarisk mat i Ho Chi Minh-byen
Med rike råvarer, sofistikerte bearbeidingsferdigheter og omtanke for miljøet, skaper vegetarisk mat i Ho Chi Minh-byen gradvis sitt eget merke, og tiltrekker seg mange innenlandske og internasjonale venner, samtidig som det åpner for muligheter for bærekraftig utvikling for byens kulinariske og turistindustri.
>>> Se HTV News klokken 20.00 og 24G World Program klokken 20.30 hver dag på HTV9-kanalen.
Kilde: https://htv.com.vn/am-thuc-chay-tp-ho-chi-minh-tu-le-hoi-den-thuong-hieu-quoc-te-222251121135624893.htm
Kommentar (0)