Hvordan spise fett for å være sunn?

Selv om fett ofte anses å forårsake vektøkning og øke risikoen for hjertesykdom, er ikke alt fett skapt like. Noen sunne fettsyrer er faktisk gunstige og nødvendige for helsen.

Å innlemme sunt fett i kostholdet ditt kan bidra til å støtte hjernefunksjonen, fremme hjertehelsen og hjelpe kroppen med å absorbere viktige vitaminer. Denne typen sunt fett er enumettet fett, ifølge helsenettstedet Verywell Health (USA).

Avokado er ikke bare rik på vitaminer og antioksidanter, men også en kilde til sunt fett som er svært gunstig for helsen.

Enumettet fett finnes i sunn mat som avokado, olivenolje og nøtter som valnøtter, mandler og hasselnøtter. Forskning har vist at disse fettsyrene senker nivåene av dårlig kolesterol samtidig som de øker nivåene av godt kolesterol.

Et annet sunt fett er flerumettet fett, som finnes i fisk som laks, makrell, sild og tunfisk. Flerumettet fett finnes i to hovedtyper: omega-3 og omega-6 fettsyrer. De har vist seg å redusere betennelse og forbedre hjertehelsen.

I tillegg bør man også merke seg at selv om fett som finnes i animalsk fett, som for eksempel storfe-, kylling- eller svinefett, kan forårsake vektøkning og øke risikoen for hjerte- og karsykdommer, er det fortsatt nødvendig for helsen. For å være sunne må vi fortsatt spise, men bare med måte.

Når du innfører fett i det daglige kostholdet ditt, er det viktig å huske å spise det med måte. Selv om sunt fett er bra for deg, kan det å spise for mye føre til vektøkning og andre helseproblemer.

Når du innlemmer sunt fett i det daglige kostholdet ditt, må du spise variert mat. For eksempel bør du ikke bare spise avokado og nøtter, men også fisk. Dette vil hjelpe deg med å ha et balansert kosthold og få mest mulig ut av sunt fett, ifølge Verywell Health .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm