Hvordan kan vi spise fett på en sunn måte?

Selv om fett ofte anses som en årsak til vektøkning og økt risiko for hjerte- og karsykdommer, er ikke dette tilfelle. Noen sunne fettsyrer er faktisk gunstige og essensielle for helsen.

Å innlemme sunt fett i kostholdet ditt kan bidra til å støtte hjernefunksjonen, fremme kardiovaskulær helse og forbedre kroppens opptak av essensielle vitaminer. Disse sunne fettsyrene er enumettede fettsyrer, ifølge helsenettstedet Verywell Health (USA).

Avokado er ikke bare rik på vitaminer og antioksidanter, men også en kilde til sunt fett som er svært gunstig for helsen.

Enumettet fett finnes rikelig i sunn mat som avokado, olivenolje og nøtter som valnøtter, mandler og hasselnøtter. Tallrike studier har vist at denne typen fett reduserer nivåene av skadelig kolesterol samtidig som den øker nivåene av gunstig kolesterol.

En annen type sunt fett er flerumettet fett, som finnes i rikelig mengde i fisk som laks, makrell, sild og tunfisk. Flerumettet fett finnes i to hovedtyper: omega-3 og omega-6 fettsyrer. Disse har vist seg å redusere betennelse og forbedre kardiovaskulær helse.

Videre er det viktig å merke seg at fett som finnes i animalske produkter, som storfekjøtt, kylling eller svinefett, potensielt kan bidra til vektøkning og økt risiko for hjerte- og karsykdommer, men fortsatt er essensielt for god helse. For å holde oss friske bør vi fortsatt konsumere det, men bare i moderate mengder.

Når du innfører fett i det daglige kostholdet ditt, er det viktig å huske å spise det med måte. Selv om sunt fett er bra for helsen, kan for mye inntak av det fortsatt føre til vektøkning og andre helseproblemer.

Når du innlemmer sunt fett i det daglige kostholdet ditt, må du spise variert mat. For eksempel bør du ikke bare spise avokado og nøtter, men også fisk. Denne tilnærmingen vil bidra til å balansere kostholdet ditt og maksimere fordelene med sunt fett, ifølge Verywell Health .

Kildekobling: https://thanhnien.vn/an-chat-beo-lam-sao-de-khoe-manh-185240205003809552.htm