Fullkorn
Fullkorn er en rik kilde til fiber, som bidrar til å støtte avføring, holder avføringen myk og forhindrer forstoppelse.
I tillegg inneholder fullkorn mange B-vitaminer, som bidrar til å øke stoffskiftet og energinivået, og støtter fordøyelsessystemets funksjon.
Derfor kan fullkorn som brun ris, havre, bokhvete osv. anses som bra for fordøyelsen og bør inkluderes i et daglig kosthold.
Yoghurt og kefir
Yoghurt og kefir er begge fermenterte meieriprodukter, noe som gjør dem til rike kilder til probiotika – en gruppe gunstige bakterier som bidrar til å opprettholde et balansert tarmmikrobiom og støtter fordøyelsen.
Probiotika i yoghurt bidrar til å styrke immunforsvaret.
I tillegg bidrar probiotika i yoghurt til å styrke immunforsvaret og redusere risikoen for fordøyelsessykdommer som magesår og irritabel tarm-syndrom.
Banan
Bananer er bra for fordøyelsen fordi de inneholder små mengder av enzymene amylase og maltase, som hjelper til med å bryte ned karbohydrater til enkle sukkermolekyler som kroppen lett kan absorbere. Videre er de rike på løselig fiber (pektin), som støtter fordøyelsen og forhindrer forstoppelse.
I tillegg er bananer rike på kalium, som bidrar til å opprettholde elektrolyttbalansen, redusere muskelkramper og hjerterytmeforstyrrelser, og er spesielt nyttig for pasienter som er dehydrerte på grunn av diaré.
Ananas
Ananas inneholder mye bromelain, et enzym som hjelper til med å bryte ned proteiner til lett absorberbare aminosyrer; derfor reduserer det belastningen på magen med å fordøye protein.
Ananas er rik på bromelain, et enzym som hjelper til med å bryte ned proteiner til lett absorberbare aminosyrer.
I tillegg er ananas rik på vitamin C og antioksidanter (flavonoider, fenolsyrer), som bidrar til å styrke immuniteten og beskytte tarmcellene mot skader forårsaket av betennelse.
Papaya
Papaya er bra for fordøyelsen fordi den er en rik kilde til papain, et enzym som kan bryte ned proteiner, og dermed hjelpe magen med å forbedre fordøyelsen av protein.
I tillegg inneholder papaya mye løselig fiber, som bidrar til å forbedre både forstoppelse og diaré, som er vanlig hos personer med fordøyelsesproblemer.
Moden mango
Modne mangoer inneholder en liten mengde av enzymet amylase, som bidrar til å bryte ned komplekse karbohydrater til enklere sukkermolekyler, noe som gjør det lettere for tarmene å absorbere næringsstoffer fra maten.
Mango inneholder vitamin A og C, som har antioksidantegenskaper som bidrar til å beskytte tarmslimhinnen.
I tillegg inneholder mango vitamin A og vitamin C, som har antioksidantegenskaper som bidrar til å beskytte tarmslimhinnen og andre organer i fordøyelsessystemet (lever, spiserør, magesekk osv.) mot skade og betennelse.
Kiwi
Kiwi er også på listen over matvarer som er bra for fordøyelsen fordi de inneholder enzymet aktinidin, som hjelper med å bryte ned proteiner og forbedrer fordøyelsen av proteinrik mat i magen. Videre gir kiwi en stor mengde løselig og uløselig fiber, som bidrar til å regulere avføring og effektivt forhindrer forstoppelse.
Avokado
Avokado inneholder enzymet lipase, som bidrar til å bryte ned fett til lett fordøyelige fettsyrer, noe som støtter mer effektivt fettopptak i tynntarmen.
I tillegg gir avokado vitamin E, en kraftig antioksidant som spiller en avgjørende rolle i å redusere oksidativ skade, opprettholde tarmbalanse og slimhinnebarriereintegritet, regulere inflammatoriske immunresponser og regulere tarmmikrobiotaen.
Hvitløk
I tillegg til den deilige smaken er hvitløk også bra for fordøyelsen fordi den inneholder mange prebiotika, som gir næring til de gunstige bakteriene i tarmen, og dermed forbedrer fordøyelses- og immunfunksjonen og reduserer risikoen for fordøyelsessykdommer.
Hvitløk inneholder også allicin, en kraftig antioksidant som kan bidra til å beskytte mageslimhinnen mot bakterieinfeksjoner.
I tillegg inneholder hvitløk allicin, en kraftig antioksidant som kan bidra til å beskytte mageslimhinnen mot infeksjon og betennelse forårsaket av H. pylori-bakteriene.
Løk
Løk er også en rik kilde til prebiotika, som bidrar til å øke veksten av gunstige bakterier i tarmen. Dette forbedrer fordøyelsen og støtter tarmhelsen.
I tillegg inneholder løk quercetin, en kraftig antioksidant som bidrar til å redusere betennelse og beskytte fordøyelsesvevet mot skader forårsaket av frie radikaler.
Asparges
Asparges er en rik kilde til prebiotika, som bidrar til å gi næring til gunstige bakterier i tarmen og støtter styrking av immunforsvaret.
I tillegg viser forskning at asparges inneholder en stor mengde flavonoider og saponiner, to grupper kraftige antioksidanter med betennelsesdempende egenskaper som støtter et sunt fordøyelsessystem.
Eple
Epler er bra for fordøyelsen fordi de inneholder rikelig med løselig og uløselig fiber, som bidrar til å regulere avføring, forhindre forstoppelse og støtte fordøyelsen. De løselige fiberene i epler, som pektin, bidrar også til å fremme veksten av gunstige bakterier i tarmen.
Epler er bra for fordøyelsen fordi de inneholder rikelig med løselig og uløselig fiber, som bidrar til å regulere avføringen.
Epler er også rike på vitamin C. Dette er et viktig næringsstoff som bidrar til å styrke immunforsvaret for å forhindre betennelse og støtter dannelsen av bindevev (kollagen) i fordøyelsesslimhinnen, noe som hjelper slimhinnen med å komme seg raskt etter skade og betennelse (hvis noen).
Bladgrønne grønnsaker
Bladgrønne grønnsaker som spinat, grønnkål og vannspinat er rike på fiber, som støtter avføring og forhindrer forstoppelse.
De inneholder også rikelig med vitamin A, C, E og glukosinolat-antioksidanter, som bidrar til å beskytte tarmcellene mot skader forårsaket av betennelse, og støtter tidlig forebygging av visse tilstander som magesår eller kronisk inflammatorisk tarmsykdom.
Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/an-gi-de-tot-cho-he-tieu-hoa-172250415215241032.htm
Kommentar (0)