Bac Giang: Forbedring av lokale spesialiteter gjennom OCOP-programmet

Oppmuntrende resultater

Ifølge lederen for landbruks- og miljødepartementet i Bac Giang har provinsen helt fra begynnelsen av perioden identifisert OCOP-programmet som en nøkkelløsning for å frigjøre potensialet og fordelene i hver region. Dermed fremme produksjonsorganisering i retning av sammenkobling og modernisering.

På dette grunnlaget har Landbruks- og miljødepartementet rådet den provinsielle folkekomiteen til å legge frem resolusjon nr. 67/2023/NQ-HDND for folkerådet om retningslinjer for å oppmuntre til utvikling av OCOP-produkter i perioden 2024–2025. Dette er et viktig juridisk grunnlag for å støtte enheter, fra emballasje- og merkingskostnader til kvalitetsdeklarasjon, sporbarhet, beskyttelse av immaterielle rettigheter...

Med den synkrone deltakelsen hadde hele Bac Giang-provinsen innen utgangen av mai 2025 419 OCOP-produkter med 3 stjerner eller høyere, en økning på 264 produkter sammenlignet med 2021. Av disse var det 1 5-stjerners produkt, 21 4-stjerners produkter og 397 3-stjerners produkter. Dette gjør Bac Giang til en av provinsene med mange OCOP-produkter i landet.

Det forventes at Bac Giang-provinsen vil ha 500 OCOP-produkter med 3 stjerner eller mer innen utgangen av 2025. Av disse vil det være 1 5-stjerners produkt, 23 4-stjerners produkter og 476 3-stjerners produkter.

Bac Giangs OCOP-produkter er hovedsakelig spesialiteter med regionale styrker. Typiske eksempler inkluderer Luc Ngan-litchi, Chu-risnudler, Yen The Hill-kylling og tradisjonelle håndverkslandsbyprodukter som Van-vin, Da Mai-vermicelli, Chu-nudler...

Mange produkter har blitt grundig investert i, fra produksjonsprosessen i henhold til ISO-, HACCP- og VietGAP-standarder til emballasjedesign, sporbarhet og kvalitetsdeklarasjon. Utseende og design er stadig mer synkronisert og moderne, noe som bidrar til å øke verdien på produktene.

I tillegg til antallet produkter øker antallet deltakende enheter. Hele provinsen har for tiden 225 OCOP-enheter, inkludert 165 kooperativer, 14 bedrifter, 3 kooperativgrupper og 43 småskala produksjonsbedrifter.

Mange unge starter sine egne bedrifter innen landbruket, endrer tankegangen sin og investerer systematisk i produktene sine. Fra emballasjedesign og bygging av merkevarehistorier til bruk av kvalitetsstandarder som VietGAP, GlobalGAP, ISO 22000... Dette er faktorene som skaper en utbredt innflytelse og fornyer utseendet til landlige produkter.

Provinsen legger også spesiell vekt på opplæring og teknisk støtte. I perioden 2021–2025 organiserte Bac Giang 10 opplæringskurs med nesten 800 deltakere. Innholdet dreide seg ikke bare om kriterier for produktklassifisering, men var også rettet mot digital transformasjon, e-handelsapplikasjoner og sporbarhet.

Takket være det har forsøkspersonene flere verktøy til å perfeksjonere produktene sine og trygt bringe varene sine til et bredere marked.

I tillegg ble det implementert omfattende handelsfremmende aktiviteter, noe som bidro til å bringe Bac Giang OCOP-produkter ut på markedet. Nesten 350 produkter ble introdusert på messer i og utenfor provinsen, som Quang Ninh, Lao Cai, Hanoi, Ho Chi Minh-byen, Kien Giang ...

Noen av deres sterke produkter, som Kim Ngan-eddik, Binh Minh-landbrukskaker, litchiprodukter osv., har nådd høykvalitetsmarkeder som USA, EU, Japan og Korea. Dermed bekreftes den stadig høyere posisjonen til Bac Giang-landbruksprodukter.

Forslag til en mekanisme for evaluering og klassifisering av OCOP-produkter på distriktsnivå

Men i tillegg til de bemerkelsesverdige prestasjonene, ifølge lederen for landbruks- og miljødepartementet, møtte OCOP-programmet i Bac Giang også mange vanskeligheter.

En rekke tjenestemenn og enkeltpersoner er fortsatt ikke fullt ut klar over programmets rolle og fordeler, noe som fører til en deltakelse som bare er en formalitet. Noen produkter er utviklet kun for å «kvalifisere» seg til avanserte nye landlige områder, mangler bærekraft og oppfyller ikke faktiske kvalitetsstandarder.

Det er også en stor utfordring å gi distriktsnivået ansvar for å organisere evalueringen og klassifiseringen av 3-stjerners OCOP-produkter i henhold til statsministerens beslutning 148/QD-TTg. Mange distrikter mangler fortsatt kapasitet og erfaring til å evaluere.

Det nåværende databasesystemet oppfyller heller ikke moderne administrasjonskrav. Det er fortsatt i stor grad avhengig av manuell dataregistrering og mangler regelmessige oppdateringer, noe som forårsaker informasjonsavvik mellom nivåene.

En annen begrensning er at de fleste OCOP-produktene er i rå form, med få dypt bearbeidede produkter, noe som fører til lav verdiskaping.

Det er investert i design og emballasje til mange produkter, men de har ennå ikke oppfylt kravene som kvalitetserklæring, kvalitetskontroll, miljøvernsertifisering og sporbarhetsstempler.

I tillegg er enhetenes markedsførings- og markedsutviklingskapasitet fortsatt svak. Moderne salgskanaler som supermarkeder, e-handel, sosiale nettverk osv. har ikke blitt effektivt utnyttet.

Ut fra implementeringspraksisen anbefaler landbruks- og miljødepartementet i Bac Giang-provinsen at landbruks- og miljødepartementet snart råder regjeringen til å endre og supplere beslutning 148/QD-TTg for å fjerne hindringer, spesielt mekanismen for evaluering og klassifisering av OCOP-produkter på distriktsnivå.

Samtidig anbefales det at Sentralkontoret for ny koordinering av landområder bygger et synkront OCOP-databasesystem med et brukervennlig grensesnitt som kan kobles mellom nivåer. Dette vil skape gunstige forutsetninger for mer effektiv styring, tilsyn og støtte til fagene.

Lederne for landbruks- og miljødepartementet i Bac Giang-provinsen håper at provinsens OCOP-program vil åpne opp en bærekraftig retning for landbruket i Bac Giang med en helhetlig tilnærming, som tett kombinerer politikk, opplæring, støtte og handelsfremmende tiltak, samt rettidig løsning av hindringer.

Programmet fremhever ikke bare lokale spesialiteter, det bidrar også til å danne et dynamisk, moderne og unikt nytt landlig økosystem.

Dao Hiep

Kilde: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/kinh-doanh/bac-giang-nang-tam-dac-san-dia-phuong-qua-chuong-trinh-ocop/20250617033118370