Bac Ninh: Fremme automatisering i intensiv akvakultur

Forbedre produktiviteten

Gården som spesialiserer seg på fiskeoppdrett og griseoppdrett til familien til Mr. Le Xuan Muoi i Tan Dinh kommune, har et areal på over 4 hektar, hvorav 1,7 hektar brukes til oppdrett av tilapia, gresskarpe og vanlig karpe, og 1000 m2 lukkede binger ^som regelmessig oppdretter 30 purker og 300–500 griser. Siden 2024 har Mr. Muoi, med støtte fra provinsens avdeling for husdyrhold, veterinærmedisin og fiskeri, sammen med familiens motpartsfond, dristig tatt i bruk mange teknologier for å automatisere produksjonsprosessen. Følgelig er alle familiens fiskedammer og kjøttdammer installert med et kamerasystem for å overvåke og aktivt kontrollere driften av vannvifter og pelletsprøyter, noe som bidrar til å redusere mye arbeidskraft...

Tjenestemenn fra det provinsielle departementet for husdyrhold, veterinær og fiskeri inspiserte den automatiserte fiskeoppdrettsmodellen til herr Le Xuan Muois familie.

I tillegg til å bli støttet med en porsjon fiskeyngel og biologiske produkter for å rense vannkilden til fiskedammer, mottok familien også pH-testutstyr, som dermed kunne vurdere kvaliteten på dammens miljø. For å redusere kostnadene ved å kjøpe strøm til produksjonen, investerte familien også i å installere et solenergianlegg, et generatoranlegg for å opprettholde regelmessig drift av vannviftesystemet, fiskepelletsprøyte og kjølevifte i låven.

Herr Muoi sa: «Tidligere, når vi oppdret tradisjonell fisk som karpe, sølvkarpe, gresskarpe osv., høstet familien min i gjennomsnitt bare rundt 26–30 tonn per år på et totalt areal på 1,7 hektar. Siden jeg deltok i prosjektet for å utvikle automatisert intensiv akvakultur implementert av provinsens avdeling for husdyrhold, veterinær og fiskeri, har familien min gått over til hovedsakelig å oppdrette tilapia fordi dette er en fiskeart som kan vokse og utvikle seg raskt, med kort oppdrettstid (6–7 måneder/avling). Takket være bruken av mange automatiseringsteknologier kombinert med streng kontroll av kvaliteten på dammens miljø, har produktiviteten og produksjonen av tunfisk økt 4–5 ganger. Mer spesifikt, hver oppdrettssesong varer 6–7 måneder, og familien min kan høste 60–70 tonn fisk, med en fortjeneste på 120–150 millioner dong.»

Familien til Luong Van Hong i Dong Viet kommune har 1 hektar vannoverflateareal for akvakultur og er også en av husholdningene som deltar i det intensive automatiseringsprosjektet for akvakultur som er implementert av provinsens avdeling for husdyrhold, veterinærmedisin og fiskeri. Med 1 hektar vannoverflateareal installert med dusinvis av vannvifter for å øke oksygeninnholdet, automatiske fôrblandere, overvåkingskameraer ... hver avling, høster familien til Hong 20 tonn gresskarpe, storhodekarpe, vanlig karpe og tilapia av alle slag, med en fortjeneste på 120–130 millioner VND. Ifølge Hong er den mest merkbare effekten ved bruk av automatiseringsteknologi reduksjon av arbeids- og produksjonskostnader fordi hele oppdrettsprosessen (justering av miljø, vannkvalitet, tilsetning av oksygen, fôring av fisk ...) kan styres via smarttelefon med en applikasjon (App).

Positive utsikter

Hele provinsen har for tiden rundt 16 200 hektar med akvakultur, hvorav det spesialiserte oppdrettsområdet når 9 520 hektar, med rundt 100 konsentrerte akvakulturområder på 10 hektar/område eller mer med fiskearter med høy produktivitet og økonomisk verdi som: gresskarpe, hybridkarpe, tilapia, rød tilapia, svartmalle (amerikansk malle), sprøstekt karpe, etc. Den årlige produksjonen av akvatiske produkter er anslått til 99 700 tonn, hvorav hovedproduksjonen er oppdrettsproduksjon.

Ifølge lederen for provinsens avdeling for husdyrhold, veterinærmedisin og fiskeri, har provinsens akvakulturproduksjon de siste årene utviklet seg i retning av intensivt jordbruk, med anvendelse av vitenskapelige og tekniske fremskritt i produksjonen, økt inntekt og et viktig bidrag til utviklingen av provinsens landbruksøkonomi .

For å støtte akvakulturbønder i bærekraftig utvikling, forbedre produktivitet, kvalitet, redusere kostnader og minimere miljøpåvirkninger ... fra 2021, vil departementet utvikle og implementere et prosjekt for å automatisere intensiv akvakultur for perioden 2021-2025. Følgelig streber det etter å bygge 130 høyteknologiske intensive landbruksmodeller, som bruker automatiseringsteknologi i forvaltnings-, stell- og oppdrettsfaser, med en produksjon på 14 tonn/ha eller mer, som oppfyller VietGAP-standarder med et totalt areal på 140 ha.

Hele provinsen har for tiden rundt 16 200 hektar med akvakultur, hvorav det spesialiserte oppdrettsområdet når 9 520 hektar, med rundt 100 konsentrerte akvakulturområder med et areal på 10 hektar eller mer med fiskearter med høy produktivitet og økonomisk verdi, som gresskarpe, hybridkarpe, tilapia, rød tilapia, svartmalle (amerikansk malle), sprøstekt karpe, etc. Den årlige produksjonen av akvatiske produkter er anslått til 99 700 tonn.

Automatisering i intensiv akvakultur er en teknologi som bruker ett eller flere fjernkontrollsystemer for å hjelpe utstyr og maskiner i drift under produksjonsprosessen. I virkeligheten ligger de fleste dammene i området langt fra boligområder eller atskilt fra bøndenes boliger, noe som gjør forvaltning og stell vanskelig og arbeidskrevende.

I prosjektet får intensive akvakulturhusholdninger støtte med deler av kostnadene for innkjøp av frø, fôr, preparater, overvåkingskameraer, vannvifter og fôrsprøyter. Samtidig får de opplæring i intensive akvakulturteknikker, automatisering, bruk av høyteknologi i henhold til VietGAP-standarder, og de blir tatt med på studieturer for å forbedre bevisstheten og produksjonsferdighetene. I tillegg blir akvakulturbønder som deltar i prosjektet konsultert og veiledet i bruk av akvakulturprosesser i henhold til VietGAP-standarder, mattrygghet, sikker bruk av antibiotika, identifisering og vurdering av mattrygghetsfarer, opplæring i intern vurdering, opplæring for arbeidere i produksjonsprosesser og instruksjoner om oppdatering av produksjonsregistre; vurdering og sertifisering av akvakultur i henhold til VietGAP-standarder.

Bruken av automatiseringsteknologi i akvakultur bidrar ikke bare til å øke produktiviteten med 10–20 %, redusere kostnadene med 5–10 %, men løser også effektivt problemet med mangel på arbeidskraft, reduserer risikoen forårsaket av naturkatastrofer med 50 % og gjør forvaltning, stell og beskyttelse av akvatiske produkter mer praktisk. Akvakulturproduksjon som utvikler seg i en moderne og bærekraftig retning vil også bidra betydelig til å fremme sosioøkonomisk utvikling, forbedre bøndenes liv og fremme det tilgjengelige potensialet for naturforhold og mennesker i akvakulturproduksjon. Anvendelsen av vitenskap og teknologi i akvakultur er gradvis i ferd med å bli en uunngåelig trend, noe som gir bønder høy økonomisk effektivitet og fremmer bærekraftig akvakulturproduksjon.

Kommentar (0)