Diskusjon om opplæring av menneskelige ressurser innen halal-turisme i Vietnam

(NLDO) – Opplæring av halal-personale er et presserende behov som må gjennomføres systematisk, med tett koordinering fra mange parter.

Om morgenen 20. august fant et halal-turismeseminar sted ved Saigon College of Tourism med deltakelse av mange eksperter, representanter fra opplæringsenheter, bedrifter...

Fru Ngo Thi Quynh Xuan, rektor ved Saigon College of Tourism, sa at seminaret ble organisert med mål om å gi muligheter til å få tilgang til informasjon, dele erfaringer og forbedre den faglige kapasiteten for forelesere og studenter som studerer turisme-, hotell- og servicefag ved skolen, samt bedrifter som opererer innen restauranter, hoteller og reiseliv.

Programmet tiltrakk seg et stort antall representanter fra hotell-, restaurant- og reiselivsbransjen, eksperter og hundrevis av forelesere og studenter i Ho Chi Minh-byen. Foto: Huu Nghi

Foredragsholderne presenterte en rekke innlegg og hadde livlige diskusjoner om ulike aspekter ved opplæring av menneskelige ressurser innen halal-turisme. Foto: Le Lam Chi

Herr Mieu Abbas – styreleder i Vietnam Halal Organization (venstre forside) kommenterte: Trenden blant muslimske turister er å prioritere å velge land med vennlige reisemål som passer for kultur og tro. Foto: Le Lam Chi

Dr. Phu Van Han – visepresident og generalsekretær i Ho Chi Minh-byens forening for etnologi og antropologi talte på arrangementet. Foto: Le Lam Chi

Karim Linh, direktør for Vietnam Halal Training Center, sa: På arabisk betyr Halal (حلال) «tillatt» eller «lovlig». Dette er et bredt begrep som refererer til hva som er tillatt under islamsk lov (sharia); alltid ledsaget av Tayyiban (renhet, renslighet). Halal er ikke bare begrenset til mat, men omfatter også alle aspekter av liv og atferd, fra økonomi og reiser til kosmetikk. Det er en uunnværlig del av kulturen og livsstilen til det globale muslimske samfunnet.

I 2024 anslås det globale markedet for halal-turisme å være rundt 276 milliarder amerikanske dollar, og det forventes at det vil vokse til 350 milliarder amerikanske dollar innen 2030. Noen mer optimistiske prognoser tyder på at markedet kan nå 548,1 milliarder amerikanske dollar innen 2035, med en årlig vekst på rundt 6,1 %. Den voksende globale muslimske befolkningen, som forventes å nå 2,2 milliarder innen 2030, er den viktigste driveren for etterspørselen etter halal-turismetjenester.

Ifølge Le Khac Hoang Son – direktør for Halal Vietnam Project Development, er den nåværende utfordringen at landet fortsatt mangler infrastruktur og tjenester som oppfyller Halal-standarder. Foto: Le Lam Chi

Eksperter sier: Forbindelsen mellom reisebyråer – destinasjoner og spesialiserte medier som betjener halal-turisme er fortsatt løs. På den annen side står vi også overfor stor konkurranse fra kjente destinasjoner for muslimske turister: Kuala Lumpur (Malaysia), Bangkok (Thailand), Jakarta (Indonesia)... Menneskelige ressurser som forstår muslimsk kultur er fortsatt begrensede, og det faktum at bedrifter ikke har hatt riktig og tilstrekkelig tilgang til kulturen, behovene og standardene som muslimer krever, er også skadelig for utviklingen.

Det positive signalet er at de siste årene har departementer, avdelinger og avdelinger i økende grad viet oppmerksomhet til og rettet utviklingen av halal-turisme spesielt og halal- økonomien generelt. Mange arrangementer, messer, utstillinger og relaterte seminarer har blitt holdt mange steder over hele landet. Regjeringen har fremmet bilateralt samarbeid med muslimske land rundt om i verden. Mange hoteller, restauranter og turoperatører har begynt å distribuere og sette opp systemer for å oppfylle halal-standarder.

I den kommende tiden må opplæringen av HR-medarbeidere innen halal-turisme fokusere på et mangfoldig design, tilpasset elevenes og arbeidsmarkedets behov, og dekke mange emner som: hotellresepsjonsferdigheter, serviceferdigheter i restauranter og rom, matlaging i et profesjonelt kjøkkenmiljø og rådgivning – opplæringsprogrammer for bedrifter som ønsker å konvertere eller forbedre servicekvaliteten for å betjene halal-turister.

Kilde: https://nld.com.vn/ban-ve-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-halal-tai-viet-nam-196250820103605045.htm