Popcorn lages ved å riste maiskjerner. Høye temperaturer får kjernene til å poppe. Popcorn har mange helsefordeler som ikke alle vet om, ifølge helsenettstedet Medical News Today (Storbritannia).
Personer med tannråte eller tannkjøttbetennelse bør unngå å spise popcorn, da det kan forverre smerten.
Popcorn, laget av maiskjerner, inneholder kli, kim, endosperm og fiber som kan støtte fordøyelsen og kontrollere appetitten. Ikke bare det, popcorn inneholder også vitaminer og essensielle mineraler som kalium, magnesium og fosfor. For å maksimere helsefordelene bør man imidlertid prioritere popcorn med lavt sukkerinnhold.
Selv om popcorn har mange fordeler, bør folk begrense forbruket i følgende situasjoner:
Jeg har fordøyelsesproblemer.
Selv om fiberinnholdet i popcorn er gunstig for fordøyelsen, bør personer med fordøyelsesforstyrrelser som irritabel tarm-syndrom, Crohns sykdom og ulcerøs kolitt begrense forbruket.
En studie publisert i tidsskriftet Digestive Diseases and Sciences viste at popcorn ofte forverrer symptomene på inflammatorisk tarmsykdom. Dette er fordi det høye cellulosefiberinnholdet i popcorn kan forårsake fordøyelsesbesvær, som fører til oppblåsthet og utspilt mage.
Opplever noen tannproblemer
Hvis maiskjernene ikke ristes før de har poppet, vil de være veldig harde. Personer med tannpine eller hovent tannkjøtt bør unngå å spise popcorn, da det kan være veldig smertefullt å bite i en hard kjerne ved et uhell. De med tannregulering eller som nylig har fått tannimplantater bør også unngå det av denne grunn.
Personer med gingivitt bør også unngå popcorn fordi det lett setter seg fast mellom tennene og er vanskelig å fjerne. Disse fastklemte restene kan forverre gingivitten.
Allergi mot mais
Alle med maisallergi eller -intoleranse bør unngå popcorn. I tillegg tilberedes popcorn ofte med forskjellige oljer, som peanøttolje eller kokosolje.
Disse oljene kan forårsake alvorlige reaksjoner hvis forbrukeren er allergisk. For eksempel vil noen med peanøttallergi oppleve en allergisk reaksjon hvis de ved et uhell spiser popcorn som inneholder peanøttolje, ifølge Medical News Today .
[annonse_2]
Kildekobling






Kommentar (0)