Vegetarbufféer i Ho Chi Minh-byen er svært etterspurt i løpet av høytiden 2. september.

(NLĐO) - I løpet av ferien 2. september velger mange turister også å nyte vegetariske buffeer på 4-5-stjerners hoteller i Ho Chi Minh-byen.

I løpet av ferien 2. september i Ho Chi Minh-byen strømmet mange lokale og turister til 4-5-stjerners hoteller for å nyte vegetariske buffeer med dusinvis av deilige og attraktive retter.

På Viễn Đông Hotel (Pham Ngu Lao-gaten, Ho Chi Minh-byen) kan gjestene nyte en vegetarisk buffé i løpet av helligdagen 2. september og gjennom den syvende månemåneden. Mer enn 50 særegne veganske retter fra Vietnam og mange andre land venter både lokale og turister.

Mange deilige vegetarretter venter gjestene i Vu Lan-sesongen.

Gjennom den syvende månemåneden serveres vegetarbuffeten til to faste tider: lunsj og middag, til en pris av 189 000 VND per billett. Gjester som bestiller én dag i forveien får 10 % rabatt. Nguyen Thi Kim Trang, assisterende direktør ved Vien Dong Hotel, sa at menyen roteres slik at gjestene får en ny opplevelse hver gang de besøker hotellet. Vegetarisk mat velges i økende grad av både lokalbefolkningen og turister fordi det er bra for helsen og hjelper kroppen å føles lett og ren, ikke bare i Vu Lan-sesongen.

Spisegjester kan starte måltidet med forfriskende byggrynsspiresalat, vårruller med ung jackfrukt og tofu, eller salat med vannliljer og bambusskudd...

Hovedrettene på Viễn Đông Hotel er mettende og smakfulle, inkludert vegetarisk vermicelli-suppe, vegetarisk grillet svinekjøtt og kjøttdeig med ris, smakfulle pannekaker, deilig og rik japansk karri, wokkede udon-nudler med sopp og grønnsaker, og fristende dampede andeegg med marmormønstre ...

Fru Hong Hanh (bosatt i Binh Chanh kommune i Ho Chi Minh-byen) sa at prisen på 189 000 VND per billett for bufféen med 50 retter er rimelig. Hun likte spesielt den vegetariske vermicelli-suppen og retten med knust ris på Vien Dong Hotel. «Smakene er veldig særegne, kraften er deilig og rik. Jeg planlegger å invitere vennene mine tilbake for å spise vegetarmat i juli», sa fru Hanh.

På Rex Hotel (Saigon-distriktet, Ho Chi Minh-byen) tiltrakk også en vegetarbuffé med over 100 retter, organisert av Chay Garden i samarbeid med hotellet, seg oppmerksomheten til mange gjester i løpet av den syvende månemåneden.

En buffémeny med over 100 retter vil bli servert gjennom hele året, og endres ukentlig. I tillegg til kreative vegetarretter, vil mange kjente tradisjonelle retter som pho, banh xeo (vietnamesisk velsmakende pannekake), banh khot (miniatyr-velsmakende pannekaker), salat med ville blomster og sursuppe i sørstatsstil bli løftet frem og blitt høydepunkter under Vu Lan-festivalen.

Kilde: https://nld.com.vn/buffet-chay-o-tp-hcm-dat-khach-dip-le-2-9-196250901144721181.htm