Vinh Phu pomelo – «Smaken av Phu-landet»

Takket være den dristige implementeringen av trygge produksjonsprosesser, forbedret kvalitet og forbedret emballasje, har Vinh Phu pomelo – «Smaken av Phu-landet» – ikke bare erobret hjemmemarkedet, men også åpnet for eksportmuligheter, og skapt et velstående og komfortabelt liv for bønder.

Dien-pomelotreet har blitt hovedavlingen og gir en stabil inntektskilde for mange husholdninger i Vinh Phu kommune.

Forbedring av kvaliteten gjennom trygge landbrukspraksiser.

I de senere årene har Vinh Phu kommune gjennomført en kraftig endring i avlingsstrukturen sin. Lokalmyndighetene har oppfordret folk i flomsletteområdet til å gå over til intensiv dyrking av Dien-pomeloer. Dette anses som en god politikk som hjelper bønder med å få mest mulig ut av sine landfordeler for å virkelig blomstre.

Til dags dato har Dien-pomelotreet blitt en viktig avling som gir en stabil og høy inntekt for mange husholdninger, med inntekter som når hundrevis av millioner VND per år. Den økonomiske appellen har ført til en kontinuerlig utvidelse av pomelo-dyrkingsarealet i Vinh Phu.

Mange bønder i Vinh Phu har gått over til trygge jordbruksmetoder, og bruker så å si ingen kjemiske plantevernmidler i dyrkingen av pomelotrær.

Dien pomelo er et lettdyrket tre som ikke krever altfor komplekse teknikker, men som likevel gir høy kommersiell verdi. Spesielt Vinh Phu pomelo er foretrukket av forbrukere for sine enestående fordeler: vakkert utseende, levende gul farge når den er moden, jevnt fruktkjøtt, søt og forfriskende smak og særegen aroma. Frukten modnes akkurat i tide til kinesisk nyttår og kan lagres lenge uten at det går utover kvaliteten.

Det som skiller Vinh Phu-pomeloer fra andre er dyrkingsprosessen. Mange bønder i Vinh Phu har gått over til trygge dyrkingsmetoder, og bruker så å si ingen kjemiske plantevernmidler under dyrkingen. Som et resultat har produktet ikke bare en naturlig smak, men sikrer også mattrygghet og hygiene, noe som gir forbrukerne i regionen tillit og ønske.

Vinh Phu-pomeloer har et attraktivt utseende, en levende gul farge når de er modne, jevnt fruktkjøtt og en særegen aroma.

Herr La Van Vuong, en av pionerene i Vinh Phu kommune, har dyrket over ett mål land for Dien-pomelo siden 2005. Helt fra starten av valgte han økologiske jordbruksmetoder, der han brukte aske fra risskall for å begrave røttene og forsterke fruktens naturlige sødme. Herr Vuong delte: «Sammenlignet med andre avlinger gir Dien-pomelotrær faktisk tre eller fire ganger mer fortjeneste. Selv om prisene svinger, produserer hvert av trærne våre i gjennomsnitt 100 til 150 frukter. Med en salgspris på omtrent 15 000 VND per frukt er den økonomiske effektiviteten mye høyere enn å dyrke andre avlinger.»

Vinh Phu-pomeloer selges for tiden for rundt 15 000 VND per frukt.

Mot en bærekraftig fremtid

For å øke verdien og konkurranseevnen til produktet ble Vinh Phu Pomelo Growers Association opprettet. Foreningen fokuserer på å veilede medlemmene i bruk av avanserte teknikker, stellprosedyrer og konservering etter innhøsting. For tiden har foreningen over 110 medlemmer, som dyrker 35 hektar pomelo i henhold til VietGAP-standarder, med mål om eksport.

Den 17. oktober 2019 innvilget Kontoret for immaterialrett ( Vinskaps- og teknologidepartementet ) offisielt registreringsbeviset for det kollektive varemerket «Vinh Phu Pomelo - The Flavor of the Land» (vedtak nr. 91525/QD-SHTT).

Herr La Van Vuong, fra Vinh Phu kommune, har dyrket over ett mål land for Dien-pomelotrær siden 2005.

For bønder hjelper det å få et varemerke medlemmene med å føle seg trygge på å utvide sitt dyrkede areal, øke konkurranseevnen, stabilisere produksjonen og øke inntektene. For forbrukerne er sertifikatet en garanti for tydelig opprinnelse, kvalitet og mattrygghet.

Herr Phung Van Tan, styreleder i Vinh Phu Pomelo Growers Association, understreket: «Når det gjelder produktkvalitet, må pomeloer som er klare for høsting ha en særegen aroma og være jevnt gule. Under Tet (månårets nyttår), selv når de holdes innendørs, avgir de en veldig velduftende og særegen duft. Spesielt det å spise en Vinh Phu-pomelo har en uforglemmelig søt og forfriskende smak.»

For tiden har Vinh Phu Pomelo Association over 110 medlemmer, som dyrker 35 hektar med pomelo i henhold til VietGAP-standarder.

Med trær fulle av livlige gule pomeloer er Vinh Phu-pomeloene klare for det kommende kinesiske nyttåret. For å styrke merkevaren sin ytterligere og erobre krevende markeder, må Vinh Phu-bøndene fortsette å opprettholde og bygge videre på de allerede oppnådde resultatene.

Å bruke avanserte produksjonsprosesser, streng kontroll av bruken av plantevernmidler, sikre sporbarhet og opprettholde stabil kvalitet og forsyning til markedet vil være nøkkelen til å gjøre Vinh Phu pomelo – smaken av Phu Tho – ikke bare til en kilde til stolthet for Phu Tho , men også til å nå lenger på kartet over vietnamesiske landbruksprodukter.

Ngoc Thang

Kilde: https://baophutho.vn/buoi-vinh-phu-huong-vi-dat-phu-244027.htm