Opp- og nedturene i tradisjonelle håndverkslandsbyer etter Tet

Etter kinesisk nyttår, når høysesongen for skipsfart er over, går mange håndverkslandsbyer i Thanh Hoa tilbake til sin normale produksjonsrytme. Men bak denne roen ligger en realitet: mens mange blir værende for å bevare håndverket sitt, forlater et betydelig antall unge arbeidere hjembyene sine for å søke nye jobber.

Herr Le Manh Hung, visepresident i Truong Giangs forening for koniske hatter, diskuterte hattdesign og produktkvalitet med produksjonsanlegget.

Behold det gamle yrket, velg en ny vei.

Morgenene i kystlandsbyene i Van Loc kommune begynner når båtene kommer tilbake etter en natt på sjøen. Landsbyene våkner til rytmen av båtene som legger til kai. Kullovnene brenner allerede sterkt, og kvinnene arrangerer fisken på grillene og snur dem hele tiden for å sikre jevn steking. Tørket fisk ligger stablet på bambusstativer og venter på å bli soltørket.

I kystkommuner som Van Loc har det lenge vært en klar arbeidsdeling: menn og unge drar ut på havet for å fiske utenfor kysten, mens kvinner håndterer logistiske oppgaver som innkjøp, tørking, grilling og bearbeiding av sjømat. Van Loc kommune har for tiden 440 fiskefartøy, inkludert 160 fiskebåter utenfor kysten, med en årlig fangst på 26 000–27 000 tonn sjømat. Ved siden av fiskeaktiviteter tilbyr mer enn 200 husholdninger logistiske støttetjenester for fiskeindustrien, som innkjøp og bearbeiding av sjømat og levering av nødvendigheter til fiskebåter. Dette integrerte systemet skaper levebrød for tusenvis av lokale arbeidere.

Men bak den travle fiskeaktiviteten ligger det en annen bekymring. Ifølge Le Van Dua, leder for den økonomiske avdelingen i folkekomiteen i Van Loc kommune, har mange båteiere problemer med å finne mannskap. Unge mennesker er ikke lenger interessert i fiskeyrket fordi arbeidet er slitsomt, innebærer lange perioder til sjøs, og inntekten er sterkt avhengig av fiskeplasser. Noen fisketurer må utsettes på grunn av mannskapsmangel, og til og med båter som har mottatt milliarder av dong i investeringer, er tvunget til å ligge ved kai.

Historien om folk som forlater håndverket skjer ikke bare i kystlandsbyer som Van Loc. I mange håndverkslandsbyer i provinsen er jobber som en gang var dypt forankret i hver families tradisjoner gradvis i ferd med å forsvinne. I Truong Giang, en landsby med koniske hatter i Truong Van kommune, utfolder håndverkets rytme seg i en annen setting. Under lave takskjegg sitter noen kvinner og vever koniske hatter. Blant dem jobber fru Le Thi Ly (68 år gammel) flittig med en jobb hun har hatt nesten hele livet. Hun forteller at hun lærte håndverket fra bestemoren sin og deretter moren sin da hun bare var 10 år gammel. «Før var jordbruk hovedyrket. Men i den magre årstiden var produksjonen av koniske hatter den viktigste inntektskilden for hele familien», sa fru Ly. En konisk hatt går gjennom flere stadier: å velge ut blader, stryke dem, arrangere dem, feste bremmen og deretter sy hvert lag. Hun er så dyktig at mens hun prater, glir nålen hennes fortsatt jevnt over bremmen på hatten. Men fru Ly erkjenner også at antallet personer som fortsatt praktiserer håndverket, synker. I landsbyen har mange familier som pleide å lage koniske hatter nå forlatt yrket. De yngre generasjonene i familien hennes har valgt å jobbe på fabrikker, og få er igjen i håndverket slik som den forrige generasjonen. Le Thi Thu Trang (23 år gammel) er en av dem. Trang, som er født inn i en familie som lager hatter, var vant til å hjelpe moren sin med å arrangere blader og sette sammen hattebremmer hver ettermiddag. Men etter at hun var ferdig med videregående skole, søkte hun jobb på en klesfabrikk i Hoang Long industripark. «Å lage hatter hjemme gir ikke en stabil inntekt. Det er vanskeligere å jobbe på en fabrikk, men lønnen er jevn hver måned», sa Trang.

Å holde lidenskapen for yrket levende midt i det nye tempoet i livet.

Etter kinesisk nyttårsferien roer tempoet i mange håndverkslandsbyer i Thanh Hoa-provinsen seg ned. Bak denne roen ligger imidlertid en realitet: i kystlandsbyer sliter mange båteiere med å finne mannskapsmedlemmer, og i tradisjonelle håndverkslandsbyer synker antallet unge arbeidere som er engasjert i handelen. Stilt overfor denne situasjonen søker mange steder måter å bevare levebrødet for innbyggerne sine, samtidig som de skaper muligheter for unge mennesker til å fortsette å drive med tradisjonelt håndverk.

Folk i Van Loc kommune tørker sjømat.

Ifølge Le Van Dua, leder for den økonomiske avdelingen i folkekomiteen i Van Loc kommune, oppfordrer lokalsamfunnet sjømatforedlingsanlegg til å investere i tørke- og konserveringsutstyr, og gradvis standardisere produksjonsprosesser for å forbedre produktkvaliteten og utvide markedet. Når foredlings- og forbruksaktivitetene blir mer stabile, vil fiskeindustrien ha flere muligheter til å skape bærekraftige arbeidsplasser, noe som hjelper arbeiderne å føle seg trygge og forpliktet til langsiktig sysselsetting. Samtidig vil fiskekooperativer til sjøs fortsette å opprettholdes for å støtte fiskere i fiskeprosessen, utveksle informasjon om fiskefelt og markedsføre produktene deres.

Basert på disse retningslinjene har mange virksomheter i Van Loc kommune proaktivt utvidet produksjonen. Hos Phuong Oanh Company i Thanh Lap landsby kjøpes omtrent 100 tonn sjømat direkte fra fiskebåter som nettopp har lagt til kai hvert år for bearbeiding. Sjømaten grilles, soltørkes eller tørkes samme dag før den transporteres for konsum i mange provinser og byer. Anleggets drift skaper ikke bare et stabilt marked for fiskere, men gir også regelmessig sysselsetting for mange lokale arbeidere.

Fra småskala fiskegrillboder langs kysten har mange husholdninger i kommunen gradvis utvidet innkjøps- og foredlingsvirksomheten sin. Dermed opprettholdes industrikjeden knyttet til havet, noe som gir levebrød til hundrevis av lokale arbeidere. For mange familier er dette også en måte for barn og barnebarn å bli værende i hjembyen og fortsette det langvarige yrket som er knyttet til denne kystregionen.

I Truong Giang-landsbyen med koniske hatter i Truong Van kommune ser også lokalmyndighetene og foreningen for produsenter av koniske hatter etter måter å bevare håndverket på i en annen retning. Ifølge Le Manh Hung, nestleder i foreningen for produsenter av koniske hatter i Truong Giang, er nesten 2000 husholdninger i kommunen for tiden involvert i hatteproduksjon, og sysselsetter over 5000 arbeidere, hovedsakelig kvinner. I tillegg til å opprettholde tradisjonell produksjon, utvider mange bedrifter gradvis markedene sine.

Noen håndverkere har proaktivt tilpasset seg endringer i markedet. På Hung Toans koniske hatteverksted opprettet Le Van Chung (27 år gammel) en Facebook-side for å introdusere produktene sine, og la ut bilder av nye hattedesign for å komme i kontakt med kunder på mange steder. Som et resultat selges ikke Truong Giangs koniske hatter bare lokalt, men bestilles også som suvenirer og turistgaver .

De koniske hattene sys fortsatt sting for sting, og fisken soltørkes fortsatt etter hver fisketur. I denne livsrytmen handler ikke historien om håndverkslandsbyen bare om forretninger, men også om å bevare håndverket. Når tradisjonelle verdier går i arv gjennom generasjoner, kan håndverkslandsbyene i Thanh Hoa fortsatt finne en måte å fortsette midt i det nye tempoet i den moderne tid.

Tekst og bilder: Tang Thuy

Kilde: https://baothanhhoa.vn/buon-vui-lang-nghe-sau-tet-280571.htm