1. Ingefær – et kjent krydder med stort potensial for kardiovaskulær helse.
- 1. Ingefær – et kjent krydder med stort potensial for kardiovaskulær helse.
- 2. Hvordan kan ingefær bidra til å senke dårlig kolesterol (LDL)?
- 2.1. Ingefær har kraftige betennelsesdempende egenskaper.
- 2.2. Støtter reduksjonen av kolesterolsyntesen i leveren.
- 2.3. Antioksidantegenskaper, reduserer oksidert LDL.
- 3. Vitenskapelige bevis for at ingefær senker blodfettet.
- 4. Hvem kan ha nytte av å bruke ingefær?
- 5. Folk som må være forsiktige når de bruker ingefær.
- 6. Hvordan innlemme ingefær i ditt daglige kosthold
I sammenheng med økende hjerte- og karsykdommer har kontroll av kolesterol i blodet, spesielt LDL, blitt en topprioritet. Å senke blodlipider bidrar ikke bare til å forhindre plakkoppbygging i arteriene, men reduserer også risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag betydelig.
Ved siden av reseptbelagte medisiner får et sunt kosthold og supplerende naturmidler stadig større oppmerksomhet. Blant disse har ingefær – et kjent krydder på kjøkkenet – blitt dokumentert i mange studier for å bidra til å forbedre blodlipidnivåene og redusere blodfett.
2. Hvordan kan ingefær bidra til å senke dårlig kolesterol (LDL)?
2.1. Ingefær har kraftige betennelsesdempende egenskaper.
Ifølge informasjon publisert på TOIs nettsted er kronisk betennelse en av faktorene som fremmer vaskulær skade og forstyrrer lipidmetabolismen. Ingefær inneholder mange bioaktive forbindelser, særlig gingerol og shogaol, som har følgende effekter:
- Hemmer inflammatoriske mediatorer.
- Reduser stress på blodårene.
- Støtter stabil funksjon av vaskulære endotelceller...
Når betennelsen avtar, bremses prosessen med dannelse av kolesterolplakk, noe som indirekte forbedrer LDL-nivåene og reduserer blodlipider.

Ingefær, et kjent krydder på kjøkkenet, har i en rekke studier vist seg å bidra til å forbedre lipidnivåer og redusere blodfett.
2.2. Støtter redusert kolesterolsyntese i leveren og senker blodlipidnivåene.
Flere in vitro-studier og menneskelige forsøk tyder på at ingefær kan:
- Hemmer visse enzymer involvert i kolesterolsyntese.
- Økt gallesyresekresjon
- Reduserer kolesterolopptaket i tarmen…
Som et resultat kan den totale mengden kolesterol som kroppen produserer eller reabsorberer reduseres noe, noe som bidrar til forbedrede LDL- og noen ganger HDL-nivåer.
2.3. Antioksidantegenskaper, reduserer oksidert LDL.
Oksidert LDL-kolesterol er den farligste formen fordi det lett fester seg til blodåreveggene og fremmer plakkdannelse. Ingefær, rik på naturlige antioksidanter, hjelper med å:
- Nøytraliser frie radikaler.
- Beskytter LDL mot oksidasjon.
- Bremse utviklingen av aterosklerose ...
Derfor er ingefær høyt verdsatt i forebygging av hjerte- og karsykdommer.
3. Vitenskapelige bevis for at ingefær senker blodfettet.
Studier av effekten av ingefær på blodlipider er ennå ikke utbredt, men resultatene er generelt ganske konsistente i positiv retning. En randomisert studie publisert på PubMed viste at deltakere som tok 3 g ingefærpulver per dag i 45 dager opplevde betydelige reduksjoner i LDL og triglyserider sammenlignet med kontrollgruppen.
En metaanalyse av pasienter med hyperlipidemi bemerket også at ingefærtilskudd i 4–12 uker reduserte LDL, totalt kolesterol og triglyserider, samtidig som det økte HDL noe.
Dyrestudier har også vist at ingefær senker kolesterolet ved å hemme lipidsyntese i leveren.
Ingefær kan imidlertid ikke erstatte statiner eller andre lipidsenkende medisiner. Effektiviteten er støttende og egnet som et supplement til et sunt kosthold og en sunn livsstil.
4. Hvem kan ha nytte av å bruke ingefær?
Ingefær er egnet for:
- Personer med mild dyslipidemi
- Personer med høy risiko for hjerte- og karsykdommer (høyt blodtrykk, overvekt, røyking osv.)
- For de som ønsker å styrke sine naturlige antiinflammatoriske og antioksidantegenskaper.
- Folk som opprettholder et hjertevennlig kosthold.
Imidlertid kan ikke alle spise ingefær regelmessig.
5. Folk som må være forsiktige når de bruker ingefær.
- Personer som tar antikoagulantia (warfarin, høydose aspirin)
- Personer med mage- og tolvfingertarmsykdommer
- Personer med blødningsforstyrrelser
- Kvinner i de siste tre månedene av svangerskapet
- Personen som forbereder seg til operasjon...
I disse tilfellene er det nødvendig å konsultere en lege før man inntar store mengder ingefær eller bruker det i tilskuddsform.
6. Hvordan innlemme ingefær i ditt daglige kosthold

Ingefær er enkel å bruke og kan tilsettes i mange retter.
For å støtte kardiovaskulær helse kan følgende brukes:
6.1. Ingefærte (bør drikkes om morgenen)
- 1–2 skiver fersk ingefær
- Bløtlegg i varmt vann i 5–10 minutter.
- Du kan tilsette sitron eller noen dråper honning.
6.2. Ingefær i retter
- Tilsett fersk ingefær i supper, gryteretter og wokretter.
- Bruk hakket ingefær i dampede retter eller sauser.
- Å kombinere gurkemeie med gryteretter er bra for å bekjempe betennelse.
6.3. Smoothies eller juicer som inneholder ingefær
- Tilsett 1–2 skiver ingefær i eple-, ananas- eller appelsinsmoothien din.
- Den gir en varm, krydret smak samtidig som den forsterker antioksidantegenskapene.
6.4. Ingefærpulver
- Bruk i te, kaker, eller bland med varmt vann.
- Den anbefalte dosen i studier er vanligvis 2–3 g/dag.
6.5. Tabletter med ingefærtilskudd
- Bruk som anvist av produsenten.
- Ikke selvadministrer høye doser hvis du har underliggende medisinske tilstander eller tar andre medisiner.
Viktig merknad : Ingefær bør kun brukes med måte, da overdreven bruk kan forårsake brennende følelser, refluks eller diaré. Ingefær spiller kun en støttende rolle, spesielt når det kombineres med: et kosthold med lavt innhold av mettet fett (redusere rødt kjøtt og stekt mat); økt inntak av grønne grønnsaker og løselig fiber (havre, bønner, linfrø); minst 150 minutter med trening per uke; tilstrekkelig søvn; og stressmestring.
For personer med svært høye LDL-nivåer, en familiehistorie med hjertesykdom eller en historie med hjerteinfarkt, er lipidsenkende medisiner hjørnesteinen i behandlingen og er absolutt uerstattelige.
Ingefær er et trygt, naturlig krydder rikt på betennelsesdempende og antioksidantegenskaper som kan bidra til å senke LDL-kolesterol og forbedre kardiovaskulær helse når det brukes riktig. Selv om det ikke er like effektivt som medisiner, gir ingefær betydelige fordeler når det kombineres med et balansert kosthold og en sunn livsstil.
Å tilsette ingefær i daglige måltider er et enkelt, økonomisk og passende valg for vietnamesere. For å kontrollere kolesterolet effektivt og forebygge hjerte- og karsykdommer må man imidlertid gå til regelmessige helsesjekker, følge legens behandlingsinstruksjoner og opprettholde en sunn livsstil.
Leserne oppfordres til å lese mer:
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-gung-giam-mo-mau-169251127135336871.htm






Kommentar (0)