1. Ingefær – et kjent krydder, men med stort potensial for kardiovaskulær helse
- 1. Ingefær – et kjent krydder, men med stort potensial for kardiovaskulær helse
- 2. Hvordan kan ingefær bidra til å redusere dårlig kolesterol (LDL)?
- 2.1. Ingefær har kraftige betennelsesdempende egenskaper
- 2.2. Støtter reduksjon av kolesterolsyntese i leveren
- 2.3. Antioksidant, reduserer oksidert LDL
- 3. Vitenskapelige bevis på at ingefær reduserer blodfett
- 4. Hvem kan ha nytte av å ta ingefær?
- 5. Folk som må være forsiktige når de bruker ingefær
- 6. Hvordan legge til ingefær i ditt daglige kosthold
I sammenheng med økende hjerte- og karsykdommer har kontroll av kolesterol i blodet, spesielt LDL, blitt en topprioritet. Å redusere blodlipider bidrar ikke bare til å forhindre plakkoppbygging i arteriene, men reduserer også risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag betydelig.
I tillegg til reseptbelagte medisiner får et fornuftig kosthold og naturlige kosttilskudd stadig større oppmerksomhet. Blant dem har ingefær – et kjent krydder på kjøkkenet – blitt anerkjent av mange studier for å ha effekten av å støtte forbedringen av blodlipider og redusere blodfett.
2. Hvordan kan ingefær bidra til å redusere dårlig kolesterol (LDL)?
2.1. Ingefær har kraftige betennelsesdempende egenskaper
Ifølge informasjon publisert på TOI er kronisk betennelse en av faktorene som fremmer vaskulær skade og forstyrrelser i lipidmetabolismen. Ingefær inneholder mange bioaktive forbindelser, særlig gingerol og shogaol, som har følgende effekter:
- Hemming av inflammatoriske mediatorer.
- Reduser stress på blodårene.
- Støtter stabiliseringen av aktiviteten til vaskulære endotelceller...
Når betennelsen reduseres, bremses dannelsen av kolesterolplakk, noe som indirekte forbedrer LDL-nivåene og reduserer blodlipider.
Ingefær er et kjent krydder på kjøkkenet som i mange studier har vist seg å bidra til å forbedre lipider og redusere blodfett.
2.2. Bidrar til å redusere kolesterolsyntesen i leveren og redusere blodfettinnholdet
Flere in vitro- og humane studier tyder på at ingefær kan:
- Hemmer noen enzymer involvert i kolesterolsyntese
- Økt gallesyresekresjon
- Reduser kolesterolopptaket i tarmen…
Som et resultat kan den totale mengden kolesterol som kroppen produserer eller reabsorberer bli noe redusert, noe som bidrar til forbedrede LDL- og noen ganger HDL-nivåer.
2.3. Antioksidant, reduserer oksidert LDL
Oksidert LDL-kolesterol er den farligste formen fordi det lett fester seg til veggene i blodårene og fremmer dannelsen av aterosklerotiske plakk. Ingefær er rik på naturlige antioksidanter som hjelper med å:
- Nøytraliser frie radikaler.
- Beskytter LDL mot oksidasjon.
- Senker utviklingen av aterosklerose…
Derfor er ingefær svært verdifullt for å forebygge hjerte- og karsykdommer.
3. Vitenskapelige bevis på at ingefær reduserer blodfett
Selv om studier av effekten av ingefær på blodlipider ennå ikke er omfattende, er resultatene generelt ganske konsistente i positiv retning. En randomisert studie publisert på PubMed viste at deltakere som tok 3 g ingefærpulver/dag i 45 dager hadde en betydelig reduksjon i LDL og triglyserider sammenlignet med kontrollgruppen.
En metaanalyse av pasienter med hyperlipidemi bemerket også: Ingefærtilskudd i 4–12 uker reduserte LDL, totalt kolesterol og triglyserider, og økte HDL noe.
Dyrestudier viser også at ingefær reduserer kolesterol ved å hemme lipidsyntesen i leveren.
Ingefær kan imidlertid ikke erstatte statiner eller lipidsenkende legemidler. Ingefærens effektivitet er støttende og egnet som et supplement til et sunt kosthold og en sunn livsstil.
4. Hvem kan ha nytte av å ta ingefær?
Ingefær er egnet for:
- Personer med milde lipidforstyrrelser
- Personer med høy risiko for hjerte- og karsykdommer (høyt blodtrykk, overvekt, røyking osv.)
- Folk som ønsker å øke naturlige betennelsesdempende og antioksidantegenskaper
- Folk som har et hjertevennlig kosthold
Imidlertid kan ikke alle bruke ingefær regelmessig.
5. Folk som må være forsiktige når de bruker ingefær
- Personer som tar antikoagulantia (warfarin, høydose aspirin)
- Personer med mage- og tolvfingertarmsykdommer
- Personer med blødningsforstyrrelser
- Gravide kvinner de siste 3 månedene
- Folk som forbereder seg til operasjon...
I disse tilfellene er det viktig å konsultere legen din før du tar store mengder ingefær eller bruker det i tilskuddsform.
6. Hvordan legge til ingefær i ditt daglige kosthold
Ingefær er enkel å bruke og kan tilsettes i mange retter.
For å støtte hjertehelsen kan du vurdere:
6.1. Ingefærte (bør brukes om morgenen)
- 1–2 skiver fersk ingefær
- Bløtlegg i varmt vann i 5–10 minutter
- Du kan tilsette sitron eller noen dråper honning.
6.2. Ingefær i mat
- Tilsett fersk ingefær i supper, gryteretter og wokretter.
- Bruk hakket ingefær i dampede retter eller sauser.
- Kombiner med gurkemeie i gryteretter for betennelsesdempende fordeler
6.3. Smoothies eller juice med ingefær
- Tilsett 1–2 skiver ingefær i eple-, ananas- eller appelsinsmoothies
- Skaper en varm, krydret smak samtidig som den øker antioksidantkapasiteten.
6.4. Ingefærpulver
- Bruk i te, kaker eller bland med varmt vann
- Foreslått dose i vanlige studier: 2–3 g/dag
6.5. Ingefærtilskudd
- Bruk i henhold til produsentens instruksjoner.
- Ikke bruk høye doser på egenhånd hvis du har underliggende medisinske tilstander eller tar medisiner.
Viktig merknad : Ingefær bør kun brukes med måte, da for mye kan forårsake halsbrann, refluks eller diaré. Ingefær spiller bare en støttende rolle, spesielt når det kombineres med: Et kosthold med lavt innhold av mettet fett (reduser rødt kjøtt, stekt mat); øke inntaket av grønne grønnsaker, løselig fiber (havre, bønner, linfrø); trene minst 150 minutter/uke; få nok søvn og håndtere stress.
For personer med svært høyt LDL, en familiehistorie med hjertesykdom eller en historie med hjerteinfarkt, er lipidsenkende legemidler hovedbehandlingen og er absolutt uerstattelige.
Ingefær er et trygt, naturlig krydder rikt på betennelsesdempende og antioksidantegenskaper som kan bidra til å senke LDL-kolesterol og forbedre hjertehelsen når det brukes riktig. Selv om det ikke er like effektivt som et legemiddel, gir ingefær betydelige fordeler når det kombineres med et fornuftig kosthold og en sunn livsstil.
Å tilsette ingefær i de daglige måltidene er et enkelt, økonomisk og passende valg for vietnamesere. For å kontrollere kolesterolet og forebygge hjerte- og karsykdommer effektivt, må man imidlertid ha regelmessige helsekontroller, følge legens behandlingsinstruksjoner og opprettholde en vitenskapelig livsstil.
Leserne kan se mer:
Kilde: https://suckhoedoisong.vn/cach-dung-gung-giam-mo-mau-169251127135336871.htm
Kommentar (0)