Hvordan lage deilig yoghurt med en riskoker.

Ingrediens:

- 1 liter usøtet fersk melk

- 1 boks kondensert melk

- 1 beholder med yoghurtstarter, ved romtemperatur.

Lage:

- Hell kondensert melk i riskokergryten. Tilsett deretter fersk melk og rør til den kondenserte melken er oppløst. Tilsett deretter yoghurt og rør forsiktig. Avhengig av hvilken type riskoker du velger, velg en annen modus. Hvis riskokeren din er moderne, har flere moduser og lar deg justere temperaturen, velg DIY-modus, sett temperaturen til 40 grader og tiden til 10–12 timer.

Hvis riskokeren din har en standard mekanisk kontroll, lukker du bare lokket og lar den gjære i 6–8 timer. Hvis den er kald, kobler du den til stikkontakten hver 2. time, setter den på «Hold varm»-modus i omtrent 15 minutter, og trekker deretter ut støpselet for å la yoghurten gjære bedre.

- Når yoghurten er glatt og kremet, hell den i keramikkkopper og sett den i kjøleskapet til senere bruk.

Kilde: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-u-sua-chua-ngon-bang-noi-com-dien-172240731074456987.htm