Minh Dai-te når nivået av "importerte ingredienser".

Utover omdømmet til sine rike, tradisjonelle teprodukter, har teplantene i Minh Dai i dag blitt en eksportvare, og spiller et avgjørende første ledd i forsyningskjeden. Kombinasjonen av massiv skala, omfattende arealer og foredlingsmetoder som bruker industrimaskiner åpner et lovende nytt kapittel for den lokale økonomien, og forvandler de enorme grønne te-åsene til en bærekraftig kilde til økonomisk fordel.

Minh Đài kommune ble dannet ved å slå sammen tre kommuner: Minh Đài, Mỹ Thuận og Văn Luông (tidligere Tân Sơn-distriktet).

Te er den lokale industriavlingen, som dekker tusenvis av hektar og forsyner markedet med titusenvis av tonn ferske teblader.

Etter en periode med stell er de møre, friske teknoppene klare til høsting.

Tebladene blir maskinskåret av lokalbefolkningen og pakket i poser før de transporteres til fabrikken.

Teknoppene inspiseres nøye før bearbeiding.

I «visnekammeret» spres ferske teblader jevnt for å la overflødig fuktighet slippe ut.

En tebladvendemaskin på visnebrettet.

Etter at tebladene har visnet i riktig grad, overføres de til tevalsemaskiner.

Etter at tebladene er rullet, overføres de til et transportbånd for tørking. Tesaften har «farget» mesteparten av utstyret og maskineriet i prosesseringsområdet.

Svart te (tørket te) er pakket og klar for levering til innenlandske og eksportmarkeder.

Svart te brukes ofte som ingrediens i produksjonen av mange pakkede teprodukter, teposer, etc.

De bølgende åsene med teplantasjer, formet som omvendte boller og som strekker seg til horisonten, symboliserer det flittige arbeidet til folket i høylandet.

Le Hoang

Kilde: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm