Minh Dai-te når nivået av "utenlandske ingredienser"

Utover det rike, tradisjonelle teproduktenes rykte har tetrærne i Minh Dai i dag vokst til å bli eksportvarer, og spiller rollen som det første og viktigste «leddet» i forsyningskjeden. Kombinasjonen av skala, stort område og foredlingsprosessen ved hjelp av industrimaskiner åpner et nytt og lovende kapittel for den lokale økonomien, og gjør de enorme grønne te-åsene til en bærekraftig økonomisk kilde.

Minh Dai kommune ble slått sammen fra tre kommuner: Minh Dai, My Thuan og Van Luong (gamle Tan Son-distriktet).

Te er den viktigste industriavlingen i lokalområdet med en skala på tusenvis av hektar, og gir markedet titusenvis av tonn fersk te.

Etter en periode med stell er de unge, friske teknoppene klare for høsting.

Teen blir kuttet av maskin og pakket i poser før den transporteres til fabrikken.

Teknopper inspiseres nøye før bearbeiding.

I det «visne rommet» spres fersk te ut for å frigjøre overflødig fuktighet.

En te-røremaskin på det visne brettet

Etter at teen har visnet til riktig grad, overføres den til tevalsemaskinene.

Etter elting legges teen på et transportbånd for å tørke. Teharpiksen har «farget» mesteparten av utstyret og maskineriet i prosesseringsområdet.

Svart te (tørket te) er pakket og klar til levering til innenlandske anlegg og for eksport.

Svart te brukes ofte som ingrediens i mange pakkede teprodukter, teposer ...

De skålformede tehaugene som strekker seg til horisonten symboliserer høylandsfolkets harde arbeid.

Le Hoang

Kilde: https://baophutho.vn/che-minh-dai-vuon-tam-nguyen-lieu-ngoai-242740.htm