Amerikansk lærer skaper TikTok-feber med vlogger om vietnamesisk brød og «IELTS-ribbeingrøt»

Emma Ann Odom, eieren av kanalen @emmaa_eatss, med mer enn 22 000 følgere på TikTok, har gledet nettbrukere med videoer som utforsker vietnamesisk mat mens de reiser.

Lærer Emma - Foto: NVCC

I disse videoene møtte Emma mange vietnamesiske selgere som snakket veldig godt engelsk, inkludert fenomenet «IELTS ribbeinpølse» som har blitt mye delt på sosiale nettverk i det siste.

I et intervju med Tuoi Tre Online sa Emma at hun er 24 år gammel, amerikaner og engelsklærer på videregående skole. Hun kom til Vietnam for å reise rundt, og det er mange grunner til at hun begynte å vlogge om vietnamesisk mat .

«Jeg har vært i Vietnam flere ganger og har forelsket meg i landet. Jeg har alltid visst at jeg ville tilbake til Vietnam for å reise alene og utforske.»

Så jeg bestemte meg for å lage vlogger om mat som en måte å komme i kontakt med folk på, spesielt siden jeg er alene og ikke kjenner noen her, sa hun.

Siden slutten av mars har Emma filmet mange interessante vlogger, der hun har stilt spørsmål til selgere.

Hun anmelder alt fra ribbegrøt, brød, grillede vårruller ... Uansett hvor hun går, er den amerikanske jenta alltid nysgjerrig på vietnamesisk mat .

Emmas mest minneverdige øyeblikk var hennes første virale video. Hun pratet med en kvinne som solgte brød. Uventet fanget denne virale videoen oppmerksomheten til nettbrukere .

Emmas video av møtet med «IELTS-ribbeinpølse»-fyren som tar TikTok med storm – Skjermbilde

Deretter pratet hun med Le Quang Tung (21 år gammel, Hanoi). Han er en fyr som selger ribbegrøt i Hanoi som mange beundrer da han listet opp ingrediensene i ribbegrøt på flytende engelsk. Etter klippet ovenfor ble Quang Tung og ribbegrøtbutikken hans berømt.

Den amerikanske jenta ble overrasket over å møte mange vietnamesere som snakket flytende engelsk. «Jeg visste at engelsk ikke var populært her, og jeg lærte vietnamesisk for å overleve. Å møte folk som snakket godt engelsk var en interessant opplevelse. Det var en flott mulighet for meg til å lære og samhandle med lokalbefolkningen», sa hun.

«Mange vietnamesere vil være turguidene mine»

Emmas TikTok har mer enn 22 000 følgere, hvorav 99 % er vietnamesere – Skjermbilde

Emma sa at kanalen hennes stort sett blir sett av vietnamesere. 99 % av visningene og kommentarene er fra vietnamesere.

Så langt har nesten 30 vietnamesere sendt henne tekstmeldinger for å tilby seg å være hennes turguider og tolker. For ikke å nevne at mange som så videoen entusiastisk ga henne adressene til de beste gateselgerne, og inviterte henne til å besøke bodene, butikkene deres ...

«Folk er snille og ber ikke om noe tilbake. Dette er veldig minneverdig for meg, fordi denne typen generøsitet er sjelden der jeg bor. Jeg får sjelden så helhjertet veiledning og hjelp uten kostnad», sa hun.

Men når den vestlige jenta lager matvlogger, møter hun fortsatt mange vanskeligheter, som å beskrive smaken, hun vet ikke hva hun skal sammenligne den med.

«En gang drakk jeg fiskesaus ved et uhell, fordi jeg trodde det var suppe. Noen hyggelige mennesker påpekte feilen min, men andre kritiserte meg for å være respektløs», sa Emma.

Hun så mange vietnamesiske retter som er berømte over hele verden. Som pho, bun cha og nem.

Dette er retter som også serveres i vestlige land, men hun konkluderte med at de ikke er like deilige som rettene som serveres i Hanoi.

Hun la også merke til forskjellene mellom kjøkkenene i forskjellige land. For eksempel spiser mange utlendinger ikke varm suppe på varme dager, og sparer den til kaldere vær. Vietnamesere spiser imidlertid en kjele med varm suppe til hvert måltid.

Hun syntes isteen var deilig. Lokalbefolkningen liker ofte iste i små butikker, på fortauet eller på kaffebarer. Iste er ikke bare en drikk, men også en måte for folk å nyte fritiden sin, prate og slappe av.

I tillegg er bun cha og pho også to typiske retter fra Hanoi, og de er en uunnværlig del av vietnamesisk mat.

«Vietnamesisk mat er så deilig. Jeg håper folk vil benytte seg av engelsk slik at kjøkkenet deres kan tiltrekke seg et større antall kunder og dermed øke inntektene», sa hun.

Den unge kvinnen sa at hun ikke har noen planer om å reise hjem med det første, ettersom hun ønsker å finne en lærerjobb i Sørøst-Asia igjen. Hun håper å bo her i minst noen år til før hun vender hjem.

Hun planlegger å lære mer om vietnamesisk og se hvor det fører henne. Hun ønsker også å utvide TikTok-kanalen sin for å nå flere mennesker over hele verden.

«Jeg tror videoene mine vil hjelpe folk å lære mer om livet i Vietnam og oppmuntre dem til å besøke. Jeg ønsker også å møte og bli venner med flere lokale folk», sa hun.

Tuoitre.vn