• Styrking av samarbeidet i verdikjeden for Ca Mau -krabbe
  • Ca Mau-krabbe – Mot en grønn fremtid
  • Ca Mau-krabber «utsolgt» i løpet av de to første dagene av matfestivalen i Ho Chi Minh-byen

Etter den storslåtte og fargerike åpningsseremonien kvelden 16. november, ønsket den andre Ca Mau-krabbefestivalen et stort antall mennesker og turister velkommen til å besøke, lære og handle på utstillingsområdet, krabbeindustriens fagmesse, oppstartsprodukter, innovasjon og OCOP- produkter, med en skala på mer enn 270 stands.

Spektakulært kunstprogram ved åpningsseremonien til den andre Ca Mau-krabbefestivalen. (Foto: Thanh Minh)

I tillegg til handelsaktivitetene arrangeres det spesialiserte seminarer og fora. Høydepunktet er spesielt det internasjonale seminaret «Innovasjon for bærekraftig utvikling av havkrabbeindustrien» med deltakelse fra mange forskere , ledende akvakultureksperter, bedrifter, internasjonale organisasjoner og representanter fra lokale krabbeoppdrettere i provinsen. De foreslo mange løsninger for å fremme bærekraftig utvikling av havkrabbeindustrien i Vietnam generelt og Ca Mau-provinsen spesielt. Ca Mau-provinsens startupfestival – CamaUP’2025 med temaet «Grønn sjømat – en bærekraftig utviklingstrend».

Mange deilige retter laget av Ca Mau-krabber tiltrekker seg gjester på krabbefestivalen. (Foto: Thanh Minh)

Festivalen organiserer spesielt mange attraktive kunst-, kultur-, sports- og folkespillaktiviteter: Den første sørlige amatørmusikkfestivalen i Ca Mau-provinsen i 2025; Ca Mau Marathon 2025 - PETROVIETNAM Cup som samler mer enn 6000 utøvere til å delta; promoterer deilige retter laget av Ca Mau-krabbe, som kombinerer spesialiteter fra 34 provinser og byer; interessante konkurranser som dreier seg om "hovedpersonen" Ca Mau-krabben: "Raskeste krabbefanger", "Legendarisk krabbeløp", "Raskeste krabbebinding", "Største krabbeklo i krabbelandet"...

Ca Mau Marathon - PETROVIETNAM Cup 2025 samlet mer enn 6000 utøvere til å delta. (Foto: Huynh Lam)

Et høydepunkt på årets krabbefestival er arrangementet «Hello Ca Mau» og promoteringen av Ca Mau-krabbefestivalen i Ho Chi Minh-byen, som ikke bare promoterte potensialet, de sosioøkonomiske styrkene og Ca Mau Crab-merkevaren, men også effektivt koblet sammen og tiltrakk investeringssamarbeid til provinsen for bedrifter i den mest utviklede byen i landet.

Kamerat Pham Thanh Ngai, tidligere leder av den provinsielle folkekomiteen (andre fra høyre), og kamerat Lu Quang Ngoi, leder av den provinsielle folkekomiteen (fjerde fra høyre), ser på rekeeksportprodukter fra Minh Phu Seafood Corporation. (Foto: Loan Phuong)

Som det første viktige kultur-, sports- og turismearrangementet som er holdt siden provinsens forening, bidrar festivalen til å skape en spennende atmosfære blant hele provinsens befolkning, dele tro, mangedoble styrke og slå seg sammen for å realisere målet om å bringe Ca Mau til omfattende utvikling, og trygt gå inn i en ny æra med hele landet.

Thai Thanh

Kilde: https://baocamau.vn/cua-ca-mau-dinh-vi-tam-cao-moi-a124089.html