OCOP-produktprodusenter i Mekongdeltaet er travelt opptatt med å forberede seg til Tet-markedet, samtidig som de opprettholder prisene på noen spesialiteter som en måte å vise takknemlighet til forbrukerne på slutten av året.
Forbrukernes tillit
Herr Tran Thanh, eieren av en OCOP-butikk (One Commune One Product) i Kien Giang, sa at kundene vurderer de fleste produktene som av høy kvalitet, trygge og elegant pakket, men likevel rimelige og stabile. Butikken hans tilbyr mange Tet-gavepakker fra 400 000 til 2 millioner VND, som passer for behovene til mange kunder.
For å tilberede ris av høy kvalitet for salg under Tet (månåret), har Ngo Thanh Khuong, eier av en ST25-risbedrift i Kien Giang, inngått et samarbeid med lokalbefolkningen i An Bien-distriktet for å dyrke omtrent 2000 hektar ris på land med rekerisdyrking. «Rismarkedet var ikke som forventet i Tet-sesongen. ST25-risen vår, som dyrkes på land med rekerisdyrking, brukes imidlertid hovedsakelig som Tet-gaver, så den selger ganske raskt til tross for at prisen øker med mer enn 5000 VND sammenlignet med vanlige dager. Til dags dato har vi solgt omtrent 80 % av de 500 tonnene med ris vi hadde på lager til Tet», sa han.
Ifølge Le Thi Kim Thoa, styreleder og direktør for Hieu Phat Agricultural Service Cooperative (Phong Dong kommune, Vinh Thuan-distriktet, Kien Giang-provinsen), mottok kooperativet i løpet av kinesisk nyttår, Slangens år, bestillinger på 500 gavekurver med «Bønner - Fisk - Ananas» fra kunder i og utenfor provinsen. Hver gavekurv inneholder hele tørkede reker, syltet løk, en eske med bønner, slangehodefisk, tørket kylling og tørket ananas; prisen er omtrent 600 000 VND. «Alle produktene i denne gavepakken oppfyller OCOP-standardene på 3 stjerner eller høyere», bekreftet hun.
Herr Do Tran Thinh, styreleder i Kien Giang provinsielle bondeforening, kommenterte at det er en god tilnærming å bruke OCOP-produkter i Tet-gavekurver. Ikke bare er de elegante og passer kundenes smak, men bruk av OCOP-produkter i Tet-gavekurver hjelper også folk på landsbygda med å utvikle økonomien sin og stabilisere livene sine.
Fru Truong Ngoc Giau, direktør for Ngoc Giau Seafood Production and Trading Co., Ltd. (Ca Mau-provinsen), fortalte stolt at selskapets OCOP-spesialiteter (One Commune One Product) ble distribuert til mange provinser og byer som gaver denne Tet-høytiden, noe som har fått stor ros fra kundene. For å oppnå forbrukernes anerkjennelse og tillit, investerte selskapet, i tillegg til å fokusere på produktkvalitet, over 100 millioner VND i emballasjedesign og kombinerte fleksibelt tradisjonelle salgsmetoder med nettsalg via sosiale medier.
Fru Giau uttalte: «Salget av selskapets OCOP-spesialprodukter under Tet (månadsnyttår) har økt med 15–20 % sammenlignet med vanlige dager. Mange av produktene våre for Tet-markedet ble utsolgt for en halv måned siden. På grunn av at mange kunder legger inn ytterligere bestillinger, jobber selskapet for fullt for å møte etterspørselen.»
I Can Tho City har etablissementet «Specialties of My Homeland in the Mekong Delta», som spesialiserer seg på oppstartsprodukter og OCOP (One Commune One Product)-spesialiteter fra Mekongdeltaet, opplevd høy etterspørsel de siste dagene. «Produktene våre er svært varierte, inkludert tørket slangehodefisk, pølser, utbenede steinbitkaker, banh tet (vietnamesisk klebrig riskake), tørket frosk... Under Tet (vietnamesisk nyttår) lager vi hovedsakelig gavekurver etter kundenes ønsker, med priser fra 500 000 VND til 2 millioner VND per kurv. Vi forventer at antallet produkter som selges under Tet vil øke med mer enn 50 % sammenlignet med vanlige dager», uttalte Truong Hoa Hoi, eieren av etablissementet, selvsikkert.
Mange produsenter og bedrifter av spesialprodukter fra OCOP (One Commune One Product) i Mekongdeltaet er travelt opptatt med å forberede varer for å forsyne markedet til Tet (månårets nyttår). Foto: VAN DU
Kvaliteten har blitt bedre, men prisene er uendret.
Ifølge Van Huu Tai, bosatt i Tan Hanh kommune i Long Ho-distriktet i Vinh Long-provinsen, bestilte mange kunder spirulinapulver i kapselform og andre spirulina-relaterte produkter produsert av anlegget hans til personlig bruk eller som gaver i løpet av kinesisk nyttår. Dette spirulinapulveret i kapselform er sertifisert som et 3-stjerners OCOP-produkt, som inneholder mange næringsstoffer, og tiltrekker seg derfor økende forbrukerinteresse.
«I år, med økonomien som gradvis tar seg opp igjen, er markedets etterspørsel bedre enn i fjor. Jeg holder imidlertid prisene stabile som vanlig. For eksempel koster tangpulver 370 000 VND/eske med 12 tabletter, fersk tang koster 400 000 VND/500 grams pose, og tørket tangbrød koster 45 000 VND/75 grams pose», informerte Tai.
Nguyen Tan Thuan, direktør for Can Tho City Urban Agricultural Services Cooperative, sa at kooperativet i løpet av denne Tet-høytiden støtter salget av OCOP-produkter fra produksjonsanlegg i byen og noen provinser i Mekongdeltaet. Mange produkter laget av cordyceps, ulike typer fiskesaus, soursop-te, fasanegg osv. er spesielt populære.
Herr Thuan bemerket: «Etter hvert som Tet nærmer seg, øker etterspørselen etter varer. Spesielt er det stor etterspørsel etter ulike typer fermentert fiskepasta laget av slangehodefisk, steinbit og andre fiskearter. Det er verdt å merke seg at OCOP-produsentene (One Commune One Product) i år, til tross for at de har forbedret produktkvaliteten, ikke har økt prisene for å stimulere forbrukernes etterspørsel.»
Mange spesialbutikker med OCOP (One Commune One Product) i Ca Mau bekreftet også at de, til tross for de svingende markedsprisene under Tet (månårets nyttår), opprettholdt salgsprisene sine som et tegn på takknemlighet til kundene sine ved årets slutt. Nguyen Van Deo, eieren av en butikk i Ca Mau City, uttrykte: «Vi holdt prisene våre de samme som vanlig, så fortjenesten vår var lavere, men til gjengjeld fikk vi mye støtte fra kundene våre. I år solgte butikken vår mer OCOP-varer enn i fjor under Tet.»
I år er Tet-gavekurver laget av OCOP-produkter (One Commune One Product) veldig populære blant kundene. Foto: DUY NHÂN
Sikter mot bærekraftig lønnsomhet.
Le Van Su, nestleder i folkekomiteen i Ca Mau-provinsen, sa at med råvarer utelukkende fra naturen og en standardisert produksjonsprosess, har de lokale OCOP-produktene gitt forbrukerne trygghet når det gjelder kvalitet.
«Ca Mau er forpliktet til å fortsette å skape gunstige forhold for bedrifter og partnere, slik at de enkelt og praktisk kan få tilgang til OCOP-produkter og lokale spesialiteter. Dette tar sikte på å oppnå bærekraftig fortjeneste i økonomisk utvikling», understreket Su.
Kilde: https://nld.com.vn/dac-san-ocop-hut-hang-dip-tet-196250119203844124.htm
Kommentar (0)