For å oppmuntre kaffeplanter til å blomstre og bære rikelig frukt.

Etter innhøstingen gjenoppretter bøndene i Lam Dong raskt kaffeplantasjene sine. Riktig stell hjelper plantene med å gjenvinne vitaliteten sin, blomstre og bære rikelig frukt.

Herr Nguyen Trong Lap vanner kaffeplantene for å oppmuntre knoppdifferensiering og samtidig blomstring.

I løpet av denne tiden utfører de fleste kaffedyrkerne i provinsen etterbehandling og soppbehandling av kaffeplantasjene sine. Dette sammenfaller med den tørre årstiden, som går fra november og desember til mars og april året etter. Dette er også perioden da kaffeplanter blomstrer, setter frukt og gir næring til unge frukter.

Familien til Nguyen Trong Lap, som bor i boligområdet Nam Ra i Dong Gia Nghia-distriktet, eier 1 hektar med kaffeplantasje. Etter innhøstingen, tidlig i januar, beskjærer han flittig grener, fjerner tørre blader og frukt, desinfiserer jorden for å forhindre spredning av soppsykdommer i hagen og vanner plantasjen.

Herr Lap forklarte at kaffeplanter ofte mister styrke etter innhøsting på grunn av den lange prosessen med å gi næring til frukten og grenene. Derfor er det en avgjørende faktor å ta vare på kaffeplantene på dette tidspunktet for å bestemme fremtidig kaffeavling. Han beskjærer tynne grener, gamle grener som ikke lenger bærer frukt, og noen store grener som er infisert med boreblader. Herr Lap bekreftet at dette vil hjelpe kaffeplantene med å komme seg raskt, konsentrere næringsstoffer om de mest produktive grenene, og dermed hjelpe trærne med å utvikle en balansert og luftig krone. Etter innhøsting har plantene vært tørre i nesten en måned, så han vanner dem for første gang for å oppmuntre til knoppdifferensiering, blomstring og fruktsetting jevnere.

Familien til Tran Hong Ha i Quang Tin kommune har nesten 4 hektar med kaffetrær i produksjon. Som tidligere år, etter innhøsting, renser Ha plantasjen og beskjærer grenene for å forme trekronene. Dette hjelper kaffetrærne med å fotosyntetisere bedre og reduserer risikoen for soppsykdommer. Ha understreker at kaffetrærne trenger tilstrekkelig med næringsstoffer etter et år med fruktproduksjon for å komme inn i stadiene med blomsterknoppdifferensiering, blomstring og fruktutvikling. Derfor har han balansert mengden gjødsel for å gi trærne akkurat riktig mengde. Familien hans brukte den første gjødselpåføringen etter innhøsting, med fosfor blandet med en liten mengde kalium, kombinert med vanning for å hjelpe trærne med å absorbere næringsstoffer lett og fremme konsentrert blomsterknoppdifferensiering for bedre fruktsetting.

Ifølge underavdelingen for landbruksutvikling (Department of Agriculture and Environment) har enheten nylig utstedt et dokument som veileder folk om etterhøstingspleie av viktige avlinger, inkludert kaffe. Restitusjonsperioden for kaffe i begynnelsen av den tørre årstiden er avgjørende for avlingen og kvaliteten på den neste avlingen, ettersom den sammenfaller med perioden med blomsterknoppdifferensiering, blomstring og ung fruktsetting. Derfor må bønder etter høsting av kaffe proaktivt inspisere hagene sine, iverksette rettidige og vitenskapelige pleietiltak, prioritere bruk av kompostert organisk gjødsel med mikrobielle enzymer for å stimulere rotutvikling, sikre stabil vekst og høy avling; og forbedre jordkvaliteten ved å balansere næringskomponenter. Samtidig bør bønder bruke vanningsmetoder på kaffeplanter etter høsting for å fremme effektiv blomsterknoppdifferensiering. I tillegg må bønder fokusere på å utvikle landskapsmodeller for kaffe, integrert avlings- og skadedyrbekjempelse, samdyrking med frukttrær og skogbelter i frukthagene for å skape skygge, redusere vannfordampning, regulere frukthagens økosystem og sikte mot bærekraftig utvikling.

Kaffe er provinsens viktigste avling, og dekker et område på 327 000 hektar (som utgjør 45,02 % av landets totale kaffeareal), med en estimert produksjon på over 1 million tonn i 2025 (som utgjør 50,49 % av landets totale kaffeproduksjon). Derfor legger provinsen stor vekt på å ta godt vare på denne avlingen for å sikre produktivitet og produktkvalitet.

Kilde: https://baolamdong.vn/de-ca-phe-ra-hoa-dau-trai-nhieu-416759.html