SGGP
Det er avgjørende å raskt etablere sterke kooperativer som er i stand til proaktivt å støtte og reagere på utfordringer, og generere merverdi basert på effektiv utnyttelse av vitenskapelige og teknologiske ressurser, innovasjon og digital transformasjon. Å utvikle en flerverdig, integrert fruktindustri er en bærekraftig vei for å forhindre at fruktdyrkere gjentar syklusen med «latter og tårer».
De tre provinsene Binh Thuan , Tien Giang og Long An har det største dyrkingsarealet for dragefrukt i landet, med over 45 000 hektar, som utgjør 82 % av det totale arealet og 90 % av den totale produksjonen. Mens hele den vietnamesiske fruktindustrien opplever rekordhøy eksportvekst på over 78 % sammenlignet med samme periode i fjor, står denne «kongefrukten», som en gang hjalp mange bønder med å bli velstående, nå overfor fallende priser og tap av markedsandeler. Dragefruktdyrkere har opplevd både glede og sorg.
For tiden forekommer praksisen med at bønder hugger ned dragefrukttrær mange steder. «Dragefruktkongedømmene» Binh Thuan, Tien Giang og Long An har alle sett en reduksjon på flere tusen hektar i sin dragefruktdyrking. Vietnams eksportverdi av dragefrukt har falt fra 1,27 milliarder dollar i 2018 til under 600 000 dollar i dag.
I mellomtiden har Kina, som står for 90 % av Vietnams eksport av dragefrukt, utvidet sine dyrkingsområder for dragefrukt og overgått Vietnams. Landet har også implementert strenge kontroller på import av dragefrukt, redusert og eliminert uoffisielle handelskanaler samtidig som det øker den offisielle importen.
Lærdommene fra sukkerrørets «bitre» priser; oversvømmelsen av markedene for pepper, cashewnøtter og sitrusfrukter; og vanskelighetene med løk, søtpoteter og vannmeloner som venter på «redning» har skjedd før. Bare i fjor ble dragefrukt rangert først blant de 14 viktigste nasjonale fruktene under Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementets investeringsplan for utvikling av viktige fruktdyrkingsområder, men nå har prisen stupt. Dette reiser spørsmålet om hvordan man kan utvikle denne potensielt lukrative industrien på en bærekraftig måte. En helhetlig tilnærming, tverrsektoriell koordinering og tverrsektorielle løsninger er nødvendig for bærekraftig utvikling av dragefruktindustrien spesielt, og frukt- og grønnsaksindustrien generelt, i fremtiden.
I følge eksportplanen fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet vil hele fruktindustrien oppnå en eksportomsetning på 5 milliarder USD innen 2025. I år vil imidlertid frukteksporten sannsynligvis nå dette tallet, og overgå planen med to år, men eksporten av dragefrukt går for tiden i motsatt retning. Vi har en plan for dyrkingsområder, et prosjekt for utvikling av foredlingsindustrien, inkludert fruktforedling, og identifisering av eksportmarkeder. Disse tre aspektene må imidlertid integreres.
Kravene strekker seg utover å investere i utvikling av råvareområder, sporbarhet, forbedrede varianter og dyrkingsmetoder; det er også avgjørende å forbedre kvaliteten på koblingene og samarbeidet mellom bønder og bedrifter. For at faktorene i fruktverdikjeden generelt, og dragefrukt spesielt, skal være effektivt knyttet sammen, må strenge standarder og forskrifter sikres. En velorganisert, omfattende produksjonskjede er nødvendig, som omfatter vekstregionen, pakkeanlegg, anlegg for plantekarantene og eksportvirksomheter, for å skape produkter av høy kvalitet som oppfyller standarder for plantekarantene og mattrygghet.
Konkurranseutfordringene for bedrifter, kooperativer og bønder øker; ansvaret til etater som er ansvarlige for å formulere mekanismer, retningslinjer, lover og sette kvalitetsstandarder for å møte markedets etterspørsel øker. Det er behov for konkurransedyktig «teknologi», produktdiversifisering, merkevarebygging og samtidig promotering av eksport og utvikling av innenlandske distribusjonskanaler. Investering i utvikling av dypforedling av fruktprodukter er også avgjørende.
Videre er det nødvendig å utvikle retningslinjer for å støtte bedrifter, kooperativer og bønder i å få tilgang til markeder, kapital, kjøpe maskiner, konsolidere land og anvende teknologi for å utvikle seg i en profesjonell retning, øke produksjonsskalaen, delta i kooperativer og knytte bånd med bedrifter i verdikjeder. Forbedre kvaliteten på yrkesopplæringen; nivået og effektiviteten av forskning, anvendelse, overføring av vitenskap og teknologi, og innovasjon.
Det er avgjørende å raskt etablere sterke kooperativer som er i stand til proaktivt å støtte og reagere på utfordringer, og generere merverdi basert på effektiv utnyttelse av vitenskapelige og teknologiske ressurser, innovasjon og digital transformasjon. Å utvikle en flerverdig, integrert fruktindustri er en bærekraftig vei for å forhindre at fruktdyrkere gjentar syklusen med «latter og tårer».
[annonse_2]
Kilde
Kommentar (0)