Kulturdepartementet for Vietnams etniske grupper (Kultur-, idretts- og turismedepartementet) har koordinert med kultur-, idretts- og turismedepartementet og folkekomiteen i Kha Cuu kommune for å bygge en modell for kulinariske kulturopplevelser knyttet til den tradisjonelle kulturen til den etniske gruppen Muong: Bearbeiding av retter som femfarget klebrig ris, femfarget bambusris, elvefisk, surt kjøtt og folkeleker, sporter som tautrekking, kjeppkasting, styltegang, armbrøstskyting og folkelig utøvende kunst, og bidratt til en sterk spredning av arbeidet med å bevare og fremme tradisjonell kultur, skape et grunnlag for dannelsen av unike turismeprodukter og utvikle bærekraftig samfunnsturisme.

Artisten er kjernen i Dau-områdets kunstscene, og fremfører Cham Duong (Dam Duong)-melodier.

Cham Duong-melodien er skapt med mange rike melodier.

Gong-opptredener er en uunnværlig kulturell aktivitet i ferier og Tet.

Gongo-opptreden i det gamle huset på stylter i Chuoi-området

Senh Tien-dansen er en typisk dans for Muong-folket.

Rørskjæring og trestikking er typisk folkekunst.

Eldre mennesker bruker fortsatt typiske kostymer i hverdagen.

Kha Cuu-folket forbereder ingredienser for å lage femfarget klebrig ris

Femfarget klebrig ris har 5 farger: rød, blå, lilla, gul, hvit, laget av naturlige ingredienser og symboliserer de fem elementene, flaks, overflod og harmoni mellom himmel og jord.

Forbered ingrediensene til et brett med blader med typiske retter: Grillet fisk fra elven, kjøtt, brun rotsalat, klebrig ris, syltede bambusskudd...

Sur kjøttrett tilberedes ganske forseggjort fra stadiet med å velge ingredienser, marinere krydder, velge bambusrør.

Folk konkurrerte entusiastisk i å kaste ballen.

og konkurranse i armbrøstskyting mellom boligområder i kommunen

Lag konkurrerer i styltegangkonkurransen
Phuong Thanh
Kilde: https://baophutho.vn/doc-dao-ban-sac-van-hoa-nguoi-muong-xa-kha-cuu-242835.htm






Kommentar (0)