Unik Ngoc Linh ginseng-konkurranse

SAM 1 — Folk tar med seg ginseng til konkurransen. Foto: HO QUAN

Om morgenen 1. august, i Nam Tra My kommune, brakte mer enn 70 husstander fra Tra Linh, Tra Tap, Tra Van, Tra Leng og Nam Tra My kommuner med seg nesten 200 Ngoc Linh ginseng-planter for å konkurrere i ginseng-konkurransen på den 7. Ngoc Linh Ginseng Festival - 2025.

Ginsengplantene som konkurrerer i konkurransen er delt inn i fire aldersgrupper: 5–7 år, 8–10 år, 11–15 år og over 15 år. Ginsengrøttene som kom til finalen er ikke bare av riktig rase og alder, men har også en spesiell form: balansert stilk – blader – knoller – røtter, ingen skadedyr, ingen deformiteter, ingen bruk av kjemikalier og har tydelig opprinnelsesbekreftelse fra kommunene.

Herr Ho Van Dang, et medlem av juryen, kommenterte: «Det finnes ginsengrøtter som er nesten 20 år gamle, med høye stilker, slyngede røtter som flygende drager, ginsengblomster som vokser jevnt, og røtter som klamrer seg fast til bunnen som om de omfavner skogsjorden. Dette er sunne ginsengplanter som vokser naturlig under tøffe forhold.»

SAM 4 — Dommerne gir poeng til hver ginsengrot. Foto: HO QUAN

Fru Ho Thi Thuy Ngan, eier av Tuan Ngan-bedriften (Nam Tra My kommune), tok med seg en ginsengrot med to grener til konkurransen, og konkurrerte i gruppen for 8–10 år gamle. Fru Ngan sa at denne ginsengroten ble dyrket i hagen hennes i Tra Linh kommune, og vokste under tøffe forhold, slik at ginsengplanten utviklet seg uvanlig og unikt.

«Dette er den mest unike ginsengroten i hagen, så jeg tok den med til konkurransen i håp om å bytte den. De fleste ginsengrøttene som deltar i konkurransen har sine egne særtrekk», sa fru Ngan.

SAM 6 — Folk velger de mest unike ginsengrøttene for å delta i konkurransen. Foto: PHAN VINH

Konkurransen tar sikte på å standardisere prosessen med å evaluere kvaliteten på Ngoc Linh ginseng i området, fra opprinnelse og alder til fysiske standarder, og dermed bidra til å bekjempe forfalskede varer og beskytte verdien av ekte ginseng i et stadig mer komplekst marked.

Nguyen Hong Nhan, nestleder i Nam Tra My kommunes folkekomité og leder av konkurransens organiseringskomité, sa at dette også er en mulighet til å lære ginsengdyrkingssamfunnet om tekniske standarder, og hjelpe folk med å innse den sanne verdien av ginsengen som bevares.

Hvert år forbedres mengden og kvaliteten på ginseng som deltar i konkurransen, noe som viser folks transformasjon fra spontan produksjon til profesjonell og bærekraftig produksjon.