Unikt kulinarisk og tradisjonelt håndverkslandsbyturismeområde i Hanoi i 2025

(CLO) Om morgenen 13. desember, i gågaten Trinh Cong Son (Tay Ho-distriktet), gjorde Hanoi Traditional Craft Village and Street Food and Tourism Festival 2025 inntrykk med sitt pulserende opplevelsesrom, og bidro til å fremme kulturen, maten og turismen i hovedstadens tradisjonelle håndverkslandsbyer.

Hanoi Traditional Crafts Village Food and Tourism Festival 2025, med temaet «Hundrevis av utsøkt håndverk, tusenvis av smaker som sprer seg», arrangeres av Hanoi Department of Tourism i samarbeid med Tay Ho Ward People's Committee og finner sted fra 11. til 14. desember.

Ifølge journalister åpnet matboder og utstillinger av tradisjonelt håndverk i Hanoi samtidig fra tidlig morgen den 13. desember, noe som tiltrakk både lokalbefolkningen og turister til å besøke og handle.

I det kjølige og fuktige været i Hanoi i de siste dagene av året, blir atmosfæren i gågateområdet livlig med boder som selger håndverk og duften av typiske retter som pho, vermicelli, tradisjonelle kaker og tradisjonelle søte supper.

Lokalbefolkningen og turister koser seg med mat på matbodene i Hanoi Traditional Craft Village Culinary and Tourism Space 2025.

Området langs gågaten Trinh Cong Son er arrangert i klynger av tradisjonelle håndverkslandsbyer og gater, som tydelig gjenskaper den kulturelle identiteten til hvert område i Hanoi.

Håndverksprodukter som keramikk, silke, rotting og bambusveving, lakkvarer osv. er arrangert harmonisk, og fungerer både som utstillinger og gir besøkende muligheter til å oppleve og kjøpe dem.

Unge mennesker liker klebrige risflak og riskaker – en signaturrett fra Hanoi.

Høydepunktet morgenen 13. desember var synet av håndverkere som demonstrerte og viste frem håndverksprosessen ved standene sine. Deres dyktige og omhyggelige hender som formet produktene, tiltrakk seg oppmerksomheten til mange besøkende, spesielt unge mennesker og utlendinger. Mange stoppet for å ta bilder og prate, i et forsøk på å lære mer om historien og verdien av hvert tradisjonelle håndverk.

I tillegg til kulinariske herligheter og tradisjonelt håndverk, har gågaten Trinh Cong Son også blitt et attraktivt innsjekkingssted med sine dekorative utstillinger som gjenspeiler essensen av Hanoi. Opplevelsesaktiviteter og kulturutvekslinger organiseres overalt, noe som bidrar til en livlig atmosfære samtidig som den opprettholder en elegant og innbydende følelse.

Årets festival finner sted på et område på omtrent 5000 m², med nesten 80 boder fordelt på tre hovedområder: «Tradisjonelle håndverkslandsbyer som forteller historier om fortid og nåtid»; «Fortidens varige smaker»; og «En spasertur gjennom Hanoi»... I tillegg kan besøkende oppleve håndverk med håndverkere, nyte lokal mat, samhandle med kokker og se kunstneriske forestillinger.

Fru Thu Hoai (Cau Giay-distriktet, Hanoi), som besøkte bodene tidlig, delte: « Til tross for det duskregnede og fuktige været, var jeg fast bestemt på å komme tidlig til gågaten Trinh Cong Son for å besøke og utforske håndverket og maten i Hanois tradisjonelle håndverkslandsbyer. Jeg liker atmosfæren her fordi det har nesten alt en familie trenger.»

Dette området har boder som selger leirefigurer, leirleker og andre tradisjonelle folkeleker for barn.

Produkter laget av rotting, bambus og andre materialer fra tradisjonelle håndverkslandsbyer i Hanoi.

Unike og iøynefallende keramikk-, porselen- og lakkprodukter vil bli utstilt på Hanoi Traditional Craft Village og Street Food and Tourism Festival 2025.

Bilder av Khue Van Cac (Litteraturtempelet – Nasjonaluniversitetet) laget av elfenben vises på boder som viser frem Hanois tradisjonelle håndverk.

Hanoi Traditional Craft Village and Street Food and Tourism Festival 2025 er ikke bare et arrangement for å promotere produkter, men også en mulighet til å hedre tradisjonelle kulturelle verdier og koble turisme med tradisjonelt håndverk i hovedstadens moderne liv.

Kilde: https://congluan.vn/doc-dao-khong-gian-am-thuc-and-du-lich-lang-nghe-ha-noi-nam-2025-10322477.html