|
Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. produserer banh chung (vietnamesisk klebrig riskake) ved hjelp av tradisjonelle metoder, noe som sikrer kvalitet og mattrygghet. |
Vo Tranh kommune har en lang tradisjon innen landbruksproduksjon, med te som hovedprodukt. Ved å utnytte denne fordelen har kommunens bondelag fokusert på å implementere OCOP-programmet som en grunnleggende tilnærming for å øke verdien av landbruksprodukter, fremme økonomisk utvikling på landsbygda og skape bærekraftige levebrød for folket.
Utover ren propaganda og mobilisering, støtter foreningen direkte produksjonsanlegg og kooperativer i å få tilgang til OCOP-prosessen, delta i opplæringskurs om kvalitetsstandarder, mattrygghet, emballasje- og merkingsdesign, og gradvis fullføre den nødvendige dokumentasjonen.
Et av de lokale OCOP 3-stjernersproduktene er Huong Lien klebrig riskake fra Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., som ligger i Hamlet 9. Selskapet, som stammer fra den tradisjonelle klebrig riskakeproduksjonen i landsbyen Bo Dau, har gradvis investert i å forbedre produksjonsprosessen, med fokus på kvalitetskontroll og sikring av standarder for mattrygghet.
Fru Nguyen Thi Thu Huong, direktør for Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., sa: «For at Huong Lien klebrige riskaker skulle bli anerkjent som OCOP 3-stjerners, var støtten fra kommunens bondelag avgjørende. Foreningen ga spesifikk veiledning trinn for trinn i utfyllingen av søknaden, ga råd om OCOP-kriterier og skapte forutsetninger for at anlegget kunne delta i markedsførings- og produktlanseringsaktiviteter.»
På slutten av 2025 signerte Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. en kontrakt for å levere ulike typer banh chung (tradisjonelle vietnamesiske riskaker) til GO-supermarkedsystemet. Dette er et skritt fremover, som viser at det lokale tradisjonelle produktet gradvis oppfyller kravene i det moderne markedet, noe som åpner for muligheter for stabil markedsekspansjon.
Ved siden av å støtte 3-stjerners OCOP-produkter, fortsetter bondelaget i kommunen å samarbeide med kooperativer for å bygge og oppgradere dem til 4-stjerners status. Et godt eksempel er Dat Phat lotus-infuserte teproduktet fra Dat Phat Clean Tea Cooperative. I 2025 forventes produktet å bli anerkjent som et 4-stjerners OCOP-produkt og et typisk landbruksprodukt for provinsen, noe som bidrar til å bekrefte Vo Tranh-temerket i markedet.
|
Den 4-stjerners OCOP lotus-infuserte teen fra Dat Phat Clean Tea Cooperative har blitt godt mottatt av forbrukerne. |
Vu Thanh Thom, direktør for Dat Phat Clean Tea Cooperative, sa: «Helt fra starten av utviklingen av vårt lotus-infuserte teprodukt for deltakelse i OCOP-programmet, har vi mottatt aktiv støtte fra bondelaget i kommunen, spesielt innen propaganda, opplæring og veiledning om hvordan man fullfører kriteriene. Dette er et viktig grunnlag for at produktet skal bli anerkjent som et 4-stjerners OCOP-produkt og gradvis utvide markedet.»
Fru Nguyen Thi Thuy, leder av bondelaget i Vo Tranh kommune, understreket: «Vi definerer tydelig vår rolle som en bro mellom bønder og statlige forvaltningsorganer og eksperter. Foreningen tilbyr ikke bare teknisk støtte, men bistår også bønder i å bygge merkevarer og markedsføre produkter. Bare i 2025 koordinerte foreningen organiseringen av 36 opplæringskurs om vitenskapelig og teknisk overføring for over 5586 medlemmer, og støttet 183 husholdninger i å opprette kontoer på e-handelsplattformer.»
Til dags dato har hele kommunen 17 OCOP-produkter som har blitt anerkjent, noe som gjenspeiler produksjonsanleggenes innsats og Bondelagets stadig tydeligere rolle i å støtte folk i å utvikle OCOP-produkter på en systematisk og bærekraftig måte.
Fra teknisk støtte og råd om bruk til markedsforbindelser, er bondelaget i Vo Tranh kommune gradvis i ferd med å bli en kjernekraft som hjelper bønder med å omdanne potensial til konkrete produkter og ta de lokale OCOP-produktene videre.
Kilde: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/








Kommentar (0)