Samarbeider for å utvikle 5-stjerners OCOP-produkter.

I implementeringen av One Commune One Product (OCOP)-programmet er Hanoi by den ledende kommunen i landet med det største antallet produkter som har blitt evaluert og klassifisert (over 3400 produkter).

Hà Nội Mới•04/09/2025

Det større målet som byen kontinuerlig forfølger, er imidlertid å støtte bedrifter i å oppgradere og forbedre kvaliteten, designen og produksjonsprosessene for å skape flere produkter som oppfyller 5-stjerners standarder – den høyeste standarden – og dermed utvide eksportmulighetene.

banh-mut-keo-bao-minh..jpg

Hanoi by evaluerer og scorer OCOP (One Commune One Product) konfektprodukter fra Bao Minh Confectionery Joint Stock Company.

Over 45 % av OCOP-produktene oppnådde 4 stjerner.

Bao Minh Confectionery Joint Stock Company har mer enn 20 OCOP-produkter sertifisert av Hanoi by, inkludert 6 produkter som har oppnådd 4 stjerner og har potensial til å oppnå 5 stjerner.

Ifølge Ngo Thi Tinh, daglig leder i Bao Minh Confectionery Joint Stock Company, har Bao Minh nå to moderne fabrikker fra et familiedrevet produksjonsanlegg med dusinvis av særegne produktlinjer, som: piakaker, riskaker, salte kaker, månekaker; diverse tradisjonelle syltetøy og godteri ... Deltakelse i OCOP-programmet er et skritt for å bekrefte kvalitet og en forpliktelse fra selskapet til å bygge produkter med regional identitet, men som oppfyller moderne standarder, egnet for behovene til innenlandske og internasjonale markeder.

I mellomtiden har Song Hong Agricultural Service Cooperative (Thien Loc kommune) brukt kjente grønnsaker og frukt som ingredienser, og produsert sugerør som har blitt anerkjent av Hanoi bys folkekomité som et potensielt 5-stjerners OCOP-produkt.

Ifølge Le Van Tam, direktør for Song Hong Agricultural Service Cooperative, har rotgrønnsaker som gulrøtter, søtpoteter, reddiker og diverse grønne, gule og lilla grønnsaker blitt kombinert med knust rismel for å lage sugerør av matkvalitet, noe som sikrer at de er fri for tungmetallrester, plantevernmidler og vekststimulerende midler. Dette er et nyttig produkt som sikrer forbrukerhelse og fungerer som et alternativ til plastsugerør, og bidrar til å løse problemet med engangsplastavfall, noe som er ganske vanlig i Vietnam.

Ifølge Hanoi bykontor for koordinering av det nye programmet for utvikling av landsbygda, har Hanoi fra 2019 til i dag 3463 OCOP-produkter (som utgjør 21 % av landet), inkludert 9 femstjernersprodukter, 19 potensielle femstjernersprodukter, 1576 firestjernersprodukter og 1859 trestjernersprodukter. Innenfor hovedstadens OCOP-produktlandskap er produkter fra Bao Minh Confectionery Joint Stock Company og Song Hong Agricultural Service Cooperative ikke bare til stede i det nasjonale distribusjonssystemet, men dukker også opp i mange eksportmarkeder, noe som bidrar til å bringe Hanois OCOP-merke til et internasjonalt nivå. Utvikling av OCOP-produkter gir også store økonomiske fordeler for produksjonshusholdninger, kooperativer og bedrifter, og skaper mange arbeidsplasser for arbeidere.

Ifølge Hanoi bykontor for koordinering av det nye programmet for utvikling av landsbygda, representerer 4-stjerners OCOP-produkter et enormt potensial for at Hanoi skal kunne støtte og utvikle seg til 5-stjerners produkter blant byens 3463 OCOP-produkter (som utgjør 45,5 %, tilsvarende 1576 produkter), noe som styrker deres posisjon og gir høyere effektivitet.

Støtte for "oppgradering" av produkter.

Ifølge Hanoi Department of Agriculture and Environment vil enheten fra nå og frem til slutten av 2025 fortsette å gi byen råd om organisering av evaluering og utvelgelse av fremragende produkter som skal registreres for nasjonal evaluering (OCOP 5-stjerners). Basert på de mest utsøkte OCOP-produktene vil Hanoi utvikle et sett med karakteristiske OCOP-produkter fra hovedstaden for å tjene til handelsfremme og utenriksrelasjoner.

For å realisere målet om å utvikle flere 5-stjerners OCOP-produkter, har byen implementert mange synkroniserte løsninger for å støtte OCOP-produsenter. Ifølge Ngo Van Ngon, nestleder for Hanoi New Rural Development Program Coordination Office, støtter byen for det første opplæring i lederegenskaper, merkevarebygging og sporbarhet for kooperativer, bedrifter og produksjonshusholdninger. Samtidig fokuserer Hanoi på å anvende vitenskap og teknologi, og oppmuntrer til produksjon i henhold til VietGAP, GlobalGAP og økologiske standarder. Dette er grunnlaget for å sikre mattrygghet og oppfylle de strenge kravene i det internasjonale markedet.

En av de viktigste fremskrittene er byens støtte til å knytte forbrukere sammen. Gjennom messer, kampanjeuker og e-handelsplattformer har mange av Hanoi OCOPs produkter nådd større markeder, noe som har bygd opp troverdighet hos forbrukerne. Merker som Bat Trang-keramikk, Van Phuc-silke og Phu Vinh-rotting- og bambusveving er ikke bare kjente innenlands, men har også eksportmuligheter. Det er viktig å merke seg at Hanoi anerkjenner at hvert OCOP-produkt ikke bare er en vare, men også legemliggjørelsen av kultur, intellekt og essensen av tradisjonelt håndverk. Derfor øker oppgraderingen av OCOP-produkter til 5-stjerners status også den kulturelle verdien og fremmer bildet av den tusen år gamle hovedstaden.

Med støtte og veiledning fra myndighetene og bedriftenes kreative innsats, forventer Hanoi å ha flere OCOP-produkter som oppfyller 5-stjerners standarder, bli en kilde til stolthet for hovedstadens landbruks- og håndverkslandsbyer, og bidra til videreutvikling av landsbygdsøkonomien.

Kilde: https://hanoimoi.vn/dong-hanh-phat-trien-san-pham-ocop-5-sao-715162.html