Spre duften av Lang Van vidt og bredt

QTO – I nesten 10 år nå, i et lite hjørne av landsbyen Van (Bo Trach kommune), har det bodd en eldre mann med hvitt hår som utrettelig har fulgt sin lidenskap, restaurert, bevart og spredt det tradisjonelle røkelsesyrket fra hjembyen sin vidt og bredt. Det er Mr. Nguyen Ngoc Quang (født i 1957), en pensjonert tjenestemann. Merket «Clean Incense of Van Village» er laget av helt naturlige ingredienser, med en frisk, mild og varm aroma som minner om den gamle Tet-smaken, så det har blitt mottatt av kunder nært og fjernt...

Gjenoppdager barndomsminner

Historien begynte for nesten 10 år siden. På den tiden hadde herr Nguyen Ngoc Quang, tidligere visesekretær i Bo Trach distriktspartikomité (tidligere), nettopp pensjonert seg og returnert for å bo i Van Trach kommune (nå Bo Trach kommune). Hjembyen hans, Van Village, er et kupert område i Midland, med sjarmerende landskap, inkludert Vuc Noi-sjøen, kjent som «den hengende innsjøen på fjellet», og kjølige, grønne furuskoger, sammenlignet med en miniatyr-Da Lat. Det vakre landskapet i hjembyen hans og et velstående materielle liv kunne imidlertid ikke få herr Quang til å glemme barndomsminnene, med den velduftende duften og det tradisjonelle røkelseslageryrket i landsbyen.

Herr Nguyen Ngoc Quang sa: I hjembyen min er mange familier i landsbyen travelt opptatt med å lage røkelse for hånd på slutten av året for bruk under den kommende Tet-høytiden og våren. På den tiden fulgte jeg ofte faren min til åsen for å grave opp vetiverplanter og hjelpe til med røkelseproduksjonen. Som mange andre i landsbyen var jeg dyktig i røkelseproduksjonen siden jeg var ung. Men så, den voldsomme krigen, sammen med mange andre objektive årsaker, forsvant det tradisjonelle røkelseproduksjonsyrket i Van Mai-landsbyen gradvis.

Herr Nguyen Ngoc Quang introduserer røkelsesprodukter fra Lang Van Clean Incense Production Cooperative - Foto: PP

Med en dyp hengivenhet for barndomsminner og det tradisjonelle røkelsesproduksjonsyrket i landsbyen, ble Mr. Quang i de første dagene av pensjonisttilværelsen en «tidsmilliardær». I stedet for å reise og samles med barn og barnebarn, dro han stille alene til åsene og skogene for å grave opp vetiverplanter for å lage røkelse. I utgangspunktet hadde han bare tenkt å lage det til familiens bruk og for å gi det til slektninger og naboer. Men så kjente menneskene han ga røkelsen til, når de brukte den, den eldgamle vetiverduften – frisk, mild, giftfri, som fremkaller minner om den gamle Tet-smaken, så de kom tilbake til orden.

Han kunne imidlertid ikke oppfylle disse «ordrene» alene, med en fullstendig manuell produksjonsmetode. Med oppmuntring fra familie og slektninger, og et ønske om å bevare forfedrenes gamle yrke, bestemte han seg for å dra til kjente røkelsesproduserende landsbyer i landet for å lære og lære mer om røkelseproduksjon. I 2019 investerte herr Quang i å kjøpe manuelle maskiner, kjøpe råvarer, ansette arbeidere og starte åpningen av et røkelsesproduksjonsanlegg.

I 2021, da bestillingene økte, investerte herr Quang dristig i å kjøpe mer maskineri og utstyr for å lage en synkron, lukket produksjonslinje, for eksempel: automatisk røkelsesmaskin, pulverkvern, pulverblander, knopppressemaskin, Kim Tien røkelsesmaskin (som brenner over natten) ... og oppgraderte til Lang Van Clean Incense Production Cooperative (HTX), og registrerte samtidig varemerket hos Department of Intellectual Property ( Ministry of Science and Technology ).

Merkevarebygging

Ifølge herr Nguyen Ngoc Quang har det å ofre røkelse vært et vakkert kulturelt trekk ved nasjonen gjennom generasjoner. Røkelsespinner brukes på hellige og høytidelige steder, så ikke bare kvaliteten er viktig, men også renheten i alle stadier. Det kan finnes mange typer røkelse på markedet som er dynket i kjemikalier eller blandet med andre ingredienser for å redusere kostnadene, men hos Lang Van Clean Incense Production Cooperative er man sikker på at alle produktene er laget av helt naturlige ingredienser, og at det ikke brukes noen kjemikalier.

Produktene til Lang Van Clean Incense Production Cooperative er laget av de viktigste råvarene: vetiver, ma reng, agarved og lolot. Dette er planter og gress med naturlig duft, produkter fra fjell og skoger, som brukes til å lage røkelsespulver. Det er imidlertid ikke enkelt å kombinere og blande råvarene for å få produkter av høyeste kvalitet.

«Mer enn 80 % av røkelsespulveret vårt kommer fra vetivertreet (tatt fra røttene til stammen, bladene er omtrent 15 cm lange). Vetiver har imidlertid mye eterisk olje, en sterk duft og er vanskelig å brenne, så vi må blande det med 10 % ma reng-bladpulver, en klatreplante som myker opp duften, brenner lett og gjør røkelsesasken hvitere. Samtidig er 10 % av barkpulveret fra Litsea-treet limet som skaper vedheft for et mer holdbart og vakkert produkt», avslørte herr Quang hemmeligheten bak å blande røkelsespulveret sitt.

Hver dag sitter fortsatt herr Nguyen Ngoc Quang ved røkelsesmaskinen, som en lidenskap som har kommet inn i blodet og kjøttet hans - Foto: PP

Ifølge herr Quang må mange stadier av røkelsesproduksjonen fortsatt gjøres manuelt, selv om vi har investert i moderne maskiner for å øke produktiviteten, redusere kostnader og møte forbrukernes etterspørsel. «For å bevare den naturlige fargen og den karakteristiske aromaen til naturlige ingredienser bruker vi absolutt ikke tørketrommel eller kull for å tørke røkelse. Røkelse må tørkes i moderat sollys og lett vind for å tørke sakte. Hvis det er varmt og solrikt, med høye temperaturer, må det tørkes i skyggen for å tørke gradvis», la herr Quang til.

For tiden har Lang Van Clean Incense Production Cooperative to produktlinjer (fra vetiverpulver og agarwoodpulver) med 11 produkter som har fått tildelt koder, strekkoder og varemerkebeskyttelse. Kooperativets produkter konsumeres ikke bare lokalt, men finnes også i mange provinser og byer over hele landet, som for eksempel: Hanoi , Ho Chi Minh-byen, Da Nang, Can Tho, Dong Nai... og noen land der Bo Trachs barn bor, som Laos, Kambodsja, Russland... Hvert år når kooperativets inntekter over 700 millioner VND, noe som skaper arbeidsplasser for 5 faste arbeidere og dusinvis av sesongarbeidere med lønninger fra 5–6 millioner VND/måned.

Etter nesten 10 års innsats har merket «Huong Lang Van», restaurert, bevart og utviklet av Mr. Nguyen Ngoc Quang, fått tillit og kjærlighet fra forbrukere nært og fjernt. Lang Van røkelsesprodukter er sertifisert som 3-stjerners OCOP-produkter, typiske landbruks- og landbruksprodukter fra provinsen...

For å proaktivt skaffe råvarer til produksjonen har Mr. Quang siden 2021 reist til Thanh Chuong (Nghe An) for å lære om teknikker og kjøpe frøplanter for å plante under skogens trekroner. Lang Van Clean Incense Production Cooperative har så langt plantet 3 hektar med vetiver. I tillegg har kooperativet også samarbeidet med 7 andre lokale husholdninger for å plante ytterligere 2 hektar med vetiver. Takket være dette har kooperativet ikke bare nok kvalitetsråvarer til produksjonen, men selger dem også til andre røkelsesproduserende virksomheter.

Do Manh Tai, leder av Bo Trach kommunes folkekomité, fortalte følgende om Nguyen Ngoc Quang: «Da han fortsatt jobbet, var Quang en eksemplarisk kader, et forbilde for vår unge generasjon. Da han pensjonerte seg, hvilet han ikke, men kjempet alltid for å gjenopprette, bevare og utvikle sine forfedres tradisjonelle yrke. Lang Van Clean Incense Production Cooperative har nå bekreftet sitt merke. Produktene deres er laget utelukkende av naturlige materialer, uten kjemikalier, slik at de er velkomne og stoler på av kunder overalt. Dermed bidrar de til jobbskaping og fremmer lokal sosioøkonomisk utvikling.»

Phan Phuong

Kilde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/dua-huong-thom-lang-van-bay-xa-aeb06a6/