Kakaoprisene skyter i været.

Amerikanske forbrukere vil møte høyere sjokoladepriser denne kommende Halloween på grunn av at kakaoprisene har mer enn doblet seg siden begynnelsen av fjoråret, ifølge en fersk rapport fra Wells Fargos avdeling for landbruks- og matforskning. Denne situasjonen kan få amerikanske forbrukere til å tenke seg om to ganger før de kjøper denne favorittgodbiten.

Selv om engrosprisene på kakao har kjølt seg ned fra toppene sent i fjor, velter produsentene fortsatt de økte kostnadene over på forbrukerne. Mange sjokoladeselskaper skalerer ned sesongbaserte produktlinjer og implementerer kontraktiv inflasjonspolitikk – de reduserer porsjonsstørrelsene samtidig som prisene holdes de samme.

Økningen i kakaoprisene skyldes alvorlige forsyningsforstyrrelser i Vest-Afrika, en region som står for omtrent 70 % av den globale kakaoproduksjonen. Kraftig regn sent i 2023, etterfulgt av tørke forårsaket av El Niño i 2024, økte antall sykdommer i avlinger, noe som førte til et kraftig fall i kakaoavlingene.

Ifølge Den internasjonale kakaoorganisasjonen falt den globale kakaoproduksjonen med 12,9 % fra år til år til 4,37 millioner tonn forrige sesong, noe som skapte et forsyningsunderskudd på 494 000 tonn, det største på over 60 år.

Ganiyu Adeogun, en nigeriansk kakaobonde, sa: «Hvis regnet hadde kommet til rett tid, ville kakaoavlingen vært høyere, og bøndene ville ha høstet mer. Men ingen kan forutsi været.»

Ifølge foreløpige estimater fra kakaoeksportører vil produksjonen synke med 10 % i avlingsåret 2025–2026 (som starter i oktober) i fire vestafrikanske produksjonsland. Og kakaoprisene vil sannsynligvis holde seg høye minst til slutten av neste avlingsår, på grunn av det nåværende rekordstore kakaoforsyningsunderskuddet.

Tollsatser fra 15 % til 25 % som nylig ble innført på store leverandører av kakao og kakaoprodukter importert til USA er også en ekstra kostnadsfaktor.

Andrew Naum, administrerende direktør i Sweetland Candies i USA, sa: «De siste årene har vi aldri sett kakaoprisene skyte i været slik, nesten tredoble seg. Med innsatskostnader som skyter i været slik, er det virkelig vanskelig for bedriften vår å håndtere det.»

I lys av denne situasjonen råder analytikere forbrukere til å se etter søtsaker med lavere kakaoinnhold, sammenligne priser på tvers av forhandlere og vurdere umerkede alternativer som kan være mer økonomiske enn merkevarer.

Kilde: https://vtv.vn/gia-ca-cao-tang-chong-mat-100251010164915639.htm