Høy etterspørsel i både det globale og innenlandske markedet i begynnelsen av 2025 har ført til en kontinuerlig økning i kaffeprisene, mens pepperprisene har nådd sitt høyeste nivå på ni år.
I starten av 2025 opplevde landbruksmarkedet i provinsene i det sentrale høylandet positive svingninger, spesielt med en kraftig økning i kaffe- og pepperprisene. 8. januar økte de innenlandske kaffeprisene med 300–500 VND per kg, og nådde 120 300–121 000 VND. Dak Nong og Dak Lak registrerte de høyeste kaffeprisene med 121 000 VND per kg.
Ikke bare kaffe-, men også pepperprisene har steget, og nådde 150 500 VND per kilogram – det høyeste nivået på ni år, en økning på 85 % sammenlignet med samme periode i fjor.
På det internasjonale markedet økte også prisene på disse landbruksproduktene generelt. På New York-børsen steg prisene på Arabica-kaffe med 0,57 % til 0,67 %, med den nærmeste leveringskontrakten i mars 2025 på 7 070 dollar per tonn, en økning på 40 dollar. Robusta-prisene passerte 5 000 dollar per tonn.
Pepperprisene på det internasjonale markedet har oversteget 6 800 dollar per tonn for sort pepper og nesten 9 000 dollar per tonn for hvit pepper.
Representanter for Vietnam Coffee and Cocoa Association forklarte at den kraftige prisøkningen skyldtes en alvorlig mangel på tilbud. Klimaendringer og tørke har redusert produksjonen, mens diversifisering av avlinger også har bidratt til prisøkningen.
I tillegg har globale konflikter lagt press på forsyningskjedene, spesielt ettersom bønder holder tilbake avlingene sine i påvente av bedre priser etter innhøstingen.
Når det gjelder pepper, har tilbudet fra India sunket kraftig på grunn av klimaendringer. Den globale pepperproduksjonen i 2024 forventes å nå 533 000 tonn, en nedgang på 10 000 tonn sammenlignet med året før. I Vietnam forventes produksjonen å synke med 20 000 tonn, til 170 000 tonn. Det er imidlertid spådd at Vietnams pepperproduksjon kan ta seg opp til 200 000 tonn i 2025, mens Indias forventes å synke med 25–30 % på grunn av ugunstige værforhold.
Vietnam fortsetter å være verdens største leverandør av robusta-kaffe. Til tross for en nedgang på 15 % i kaffeproduksjonen i 2024 på grunn av tørke, økte gjennomsnittsprisen med 57 % og nådde et rekordhøyt nivå på 4 037 dollar per tonn. Kaffeeksporten nådde 5,5 milliarder dollar i fjor, en økning på 32 % sammenlignet med året før.
På samme måte nådde paprikeksporten i 2024 nesten 1,4 milliarder dollar, en økning på 45,4 % til tross for en nedgang i eksportvolumet på 5,1 %. Denne oppadgående trenden forventes å fortsette, og innenlandske kaffepriser vil sannsynligvis stige noe på grunn av påvirkningen fra det internasjonale markedet.
Kilde
Kommentar (0)