Kaffeavlingsåret 2023–2024: Gleden over god avling og god pris

Bøndene i Binh Phuoc er svært begeistret i starten av avlingsåret 2023–2024, fordi kaffeavlingen er god, og innkjøpsprisen på markedet er rekordhøy og svinger rundt 100–110 000 VND/kg bønner. Den høye prisen helt fra begynnelsen av sesongen er et godt tegn for kaffedyrkere. Dermed hjelper det bøndene med å øke inntektene sine, forbedre livene sine og ha betingelser for å reinvestere i produksjonen og stabilisere kaffedyrkingsområdet.

Bøndene er begeistret

På dette tidspunktet begynner bøndene å høste kaffeavlingen for 2023–2024. For tiden er prisen på fersk kaffe høy, fra 21–22 tusen VND/kg, mens prisen på kaffebønner er fra 100–110 tusen VND/kg, det dobbelte av samme periode i 2023, så bøndene er veldig begeistret.

Herr Nguyen Dang Son i Hamlet 1, Minh Hung kommune, Bu Dang-distriktet er ekstremt begeistret fordi i løpet av 35 år med kaffedyrking har kaffeprisen aldri vært så høy som i år. Herr Son sa at familien hans dyrker 6 hektar med kaffe i en cashewnøtthage, og i gjennomsnitt høster de mer enn 60 tonn fersk kaffe hvert år. Hvis kaffeprisen forblir den samme som nå, forventes familien hans å tjene mer enn 1,3 milliarder VND denne kaffesesongen. «Den høye kaffeprisen helt fra begynnelsen av sesongen er et godt tegn for kaffedyrkere. Dermed hjelper det bøndene med å øke inntektene sine, forbedre livene sine og ha forutsetningene for å reinvestere i produksjon og stabilisere kaffedyrkingsområdet», delte herr Son.

Herr Nguyen Dang Son i landsby 1 i Minh Hung kommune sa at kaffeprisene har nådd en ny topp, den høyeste på mange år.

Herr Bui Xuan Dinh i landsby 7, Minh Hung kommune, høster også 1 hektar med kaffe som nettopp har begynt å modnes hos slektningene hans. Han sa at kaffeprisen aldri har vært så høy som i år. Derfor er de fleste kaffebønder tidlig ute i hagen for å høste og selge til markedet. Herr Dinh anslår at familien hans vil høste 11 tonn fersk kaffe denne sesongen. Med den nåværende kjøpesummen anslår han en fortjeneste på 240 millioner VND. «I 2023 var kaffeprisen relativt høy, og vi var også fornøyde. I år har prisen skutt i været, og kaffebøndene er veldig begeistret. Hvis denne prisen kan opprettholdes i noen år, vil kaffebøndene bli mer velstående», sa herr Dinh.

Herr Bui Xuan Dinhs kaffehage i landsby 7 i Minh Hung kommune har begynt å modnes.

Selv om det ennå ikke er høysesong for kaffehøsting, er gleden over en god høst tydelig synlig i ansiktet til herr Chu Van Dung i Bom Bo kommune i Bu Dang-distriktet. Herr Dung fortalte begeistret at familien hans har 6 hektar med kaffe dyrket mellom cashewnøtter, og hvert år høster de mer enn 12 tonn kaffebønner. De siste to årene har kaffeprisene økt kontinuerlig, og hver hektar tjener han 220 millioner VND, ikke inkludert avlingen fra cashewnøtter. I gjennomsnitt er investeringen for 1 hektar kaffe dyrket mellom cashewnøtter omtrent 50 millioner VND. Derfor, hvis salgsprisen holder seg på over 100 000 VND/kg, vil familien tjene omtrent 200 millioner VND/hektar bare fra kaffe. «I løpet av de siste to årene har kaffeprisen økt igjen, noe som gjør bøndene veldig fornøyde. Forhåpentligvis vil prisen fortsette å holde seg stabil til slutten av sesongen, slik at kaffedyrkerne kan få mer inntekt», sa herr Dung.

Kaffebønder må sørge for at over 95 % av frukten er moden.

Håper på en vellykket innhøsting

Binh Phuoc er en provins med et relativt stort kaffeareal, med mer enn 14 000 hektar, en gjennomsnittlig avling på mer enn 2,2 tonn/hektar og en produksjon på omtrent 29 000 tonn. Kaffe dyrkes på alle steder i provinsen, men den mest dyrkede er i Bu Dang-distriktet. Etter mange år med lave priser har kaffeprisene økt igjen de siste to årene, så bøndene er veldig begeistret.

Ifølge noen kaffedyrkere har imidlertid innhøstingsarbeidet økt, og noen steder har kaffe til og med blitt stjålet. Derfor må folk være mer årvåkne for å beskytte hagene sine og høste raskt. Samtidig må folk høste kaffe i henhold til tekniske standarder og kvalitet, uten å bløtlegge den i vann eller blande inn urenheter. Det høstede produktet må være mer enn 95 % modent, og urenhetsgraden må ikke overstige 0,5 %; den endelige innhøstingen må være mer enn 85 % moden, med ikke mer enn 1 % urenheter og må ikke utgjøre mer enn 10 % av den totale avlingen.

Ikke bare kaffedyrkere er travelt opptatt med å forberede seg til innhøstingen, bedrifter, kaffeinnkjøpere og -foredlingsagenter forbereder også aktivt kapital, kjøretøy, maskiner og lager for å være klare til den nye forretningssesongen. Noen kaffeinnkjøpsagenter i Bu Dang-distriktet sa at kaffeprisene har vært høye de siste dagene, så mange bønder har utnyttet salgsmulighetene, og agentene har også fastsatt priser for å oppnå mer profitt.

Økningen i kaffeprisene har også hjulpet bøndene med å dra nytte av og føle seg tryggere på å ta bedre vare på hagene sine. Lokale områder må imidlertid også styrke kommunikasjonen slik at folk ikke øker arealet massivt, men fokuserer på kvalitet med sikte på bærekraftig jordbruk.

Kilde