Svineprisene økte dramatisk

Svineprisene over hele landet økte kraftig denne uken, spesielt i sør, og nådde 80 000 dong per kilogram, en økning på 40 % fra samme periode i fjor.

Ifølge husdyrforeninger økte prisen på levende griser i Ho Chi Minh-byen, Ba Ria - Vung Tau, Ben Tre og Tra Vinh med 1 000–2 000 VND per kilogram til 79 000 VND, en økning på 11 % de siste to ukene og 40 % sammenlignet med samme periode i fjor. I Dong Nai ønsker handelsmenn å kjøpe levende griser for 80 000 VND per kilogram, men tilbudet er begrenset.

I nord svingte svinekjøttprisene mellom 72 000 og 74 000 VND per kilogram, med de høyeste prisene i Hanoi, Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong og Thai Binh . I det sentrale høylandet steg prisene på levende griser også til 72 000 og 78 000 VND per kilogram.

Hoang Anh Gia Lais grisefarm. Foto: Thi Ha

Hoc Mon engrosmarked opplyste at antallet importerte griser natten til 26. februar nådde mer enn 4200, men fortsatt gikk ned med rundt 2000 griser sammenlignet med før Tet. CP-selskapets grisepris nådde 74 500 VND per kg for klasse 1, mens griser fra bønder ble solgt til en varierende pris på 70 000–80 000 VND.

Opptrappingen av prisene på levende griser har ført til at prisen på slaktet kjøtt på engrosmarkedene har økt med 5 000–10 000 VND per kilogram sammenlignet med forrige uke. Dette har ført til at baby back ribs har nådd 160 000 VND per kilogram og svinemage til 125 000 VND.

Ifølge Nguyen Kim Doan, visepresident i Dong Nai Livestock Association, skyldes den raske økningen i svinekjøttprisene hovedsakelig nedgangen i tilbudet. Bare i Dong Nai har mer enn 305 gårder måttet flytte til det sentrale høylandet, noe som har ført til mangel på tilbud i dette området. Utbrudd av afrikansk svinepest, munn- og klovsyke og diaré siden tidlig i 2024 har ytterligere presset tilbudet til det laveste nivået på fem år. Markedsutsiktene er fortsatt uforutsigbare. Hvis myndighetene tillater import av levende griser fra utlandet, kan det fortsette å forstyrre tilbud og etterspørsel.

Long Ans departement for landbruk og bygdeutvikling sa at gårder og husholdninger har begynt å fylle opp lagrene etter Tet, men ustabile værforhold kan øke risikoen for sykdom.

Fru Le Thi Mai Khanh – leder for avdelingen for husdyrhold, veterinærmedisin og fiskeri i Long An – anbefaler at folk anvender biosikkerhet i husdyrhold, proaktivt vaksinerer og styrker overvåkingen for å begrense risikoen for sykdomsutbrudd.

Ifølge prognosen fra Organisasjonen for økonomisk samarbeid og utvikling (OECD) kan svinekjøttforbruket i Vietnam i 2025 nå 4 millioner tonn, en økning på 3,3 % sammenlignet med året før. Sykdommen har imidlertid ikke blitt fullstendig kontrollert, og de høye kostnadene ved gjenoppretting av besetningen kan skape mange utfordringer for innenlandsk forsyning.

Kilde