Prisene på svinekjøtt har steget dramatisk.

Svinekjøttprisene over hele landet har steget kraftig denne uken, spesielt i sør, og nådde 80 000 VND per kilogram, en økning på 40 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Ifølge husdyrforeninger har prisene på levende griser i Ho Chi Minh-byen, Ba Ria-Vung Tau, Ben Tre og Tra Vinh økt med 1000–2000 VND per kilogram til 79 000 VND, en økning på 11 % de siste to ukene og en økning på 40 % sammenlignet med samme periode i fjor. I Dong Nai ønsker handelsmenn å kjøpe levende griser til 80 000 VND per kilogram, men tilbudet er begrenset.

I nord svingte svinekjøttprisene mellom 72 000 og 74 000 VND per kilogram, med de høyeste prisene registrert i Hanoi , Bac Giang, Hung Yen, Hai Duong og Thai Binh. I mellomtiden steg prisene på levende griser også i regionene Central og Central Highlands til 72 000–78 000 VND per kilogram.

Hoang Anh Gia Lais grisefarm. Foto: Thi Ha

Hoc Mon engrosmarked rapporterte at antallet importerte griser natten til 26. februar nådde over 4200, men dette var fortsatt ned omtrent 2000 sammenlignet med før kinesisk nyttår. Prisen på svinekjøtt fra CP Company nådde 74 500 VND per kilogram for klasse 1, mens svinekjøtt fra bønder ble solgt til en pris som varierte fra 70 000 til 80 000 VND.

Den økende prisen på levende griser har ført til en økning på 5000–10 000 VND per kilogram i prisen på svinekjøtt på engrosmarkeder sammenlignet med forrige uke, noe som bringer prisen på svineribbe til 160 000 VND per kilogram og svinemage til 125 000 VND.

Ifølge Nguyen Kim Doan, nestleder i Dong Nai Livestock Association, skyldes den raske økningen i svinekjøttprisene hovedsakelig en nedgang i tilbudet. Bare i Dong Nai har mer enn 305 gårder måttet flytte til det sentrale høylandet, noe som har ført til mangel på tilbud i regionen. Utbruddene av afrikansk svinepest, munn- og klovsyke og diaré siden begynnelsen av 2024 har ytterligere presset tilbudet til det laveste nivået på fem år. Markedsutsiktene er fortsatt uforutsigbare, og hvis myndighetene tillater import av levende griser fra utlandet, kan det ytterligere forstyrre tilbud og etterspørsel.

Long An-departementet for landbruk og bygdeutvikling uttalte at gårder og husdyroppdrettere har begynt å gjenoppbygge bestanden etter kinesisk nyttår, men ustabile værforhold kan øke risikoen for sykdomsutbrudd.

Fru Le Thi Mai Khanh, leder for Long An-avdelingen for husdyr, veterinær og fiskeri, rådet folk til å iverksette biosikkerhetstiltak i husdyrhold, proaktivt vaksinere dyrene sine og styrke overvåkingen for å minimere risikoen for sykdomsutbrudd.

Ifølge prognoser fra Organisasjonen for økonomisk samarbeid og utvikling (OECD) kan svinekjøttforbruket i Vietnam nå 4 millioner tonn i 2025, en økning på 3,3 % sammenlignet med året før. Det faktum at sykdommen ennå ikke er fullstendig kontrollert og de høye kostnadene ved å sette opp nye besetninger, kan imidlertid skape mange utfordringer for innenlandsk forsyning.

Kilde: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-tang-dot-bien-3345893.html