Stigende svinekjøttpriser gleder svinebønder.

STO – Fra midten av mars 2025 til i dag har prisen på levende griser økt betydelig, noe som gir stor glede til svinebønder i Soc Trang-provinsen ettersom det øker fortjenesten deres. Ifølge mange bønder er årets pris på levende griser høyere enn samme periode i fjor, og varierer fra 14 000 til 24 000 VND/kg, noe som gir en fortjeneste på 2,5 til 4,2 millioner VND per gris (100 kg/gris).

Med over 30 års erfaring innen svinehold har Pham Van Vu, bosatt i Tan Hoa C-landsbyen i Long Hung kommune i My Tu-distriktet, en rikdom av ekspertise. Herr Vu delte: «For å kunne oppdrette griser på en lønnsom måte, valgte jeg i mange år å oppdrette avlspurker, vanligvis med to purker. De føder to kull per år (over 50 grisunger per år). Etter omtrent en måned selges grisungene som avlsdyr, og omtrent 10 grisunger per kull holdes til kjøttproduksjon. Spesielt i 2025 var kullet med griser jeg solgte i slutten av mars 8 markedsgriser, priset til 74 000 VND/kg, noe som resulterte i en fortjeneste på over 32 millioner VND etter fradrag for utgifter. I tillegg solgte jeg også 30 villsvin, med en fortjeneste på over 2 millioner VND per villsvin etter fradrag for utgifter. For tiden fortsetter jeg å ta vare på purkeflokken min, forbereder meg til neste kull i år, og jeg planlegger å beholde 10 purker til kjøttproduksjon. Fordi den nåværende prisen på levende griser er ganske god, tjener bøndene over 30 % mer fortjeneste sammenlignet med samme periode i fjor. Med den nåværende prisen på levende griser er jeg trygg på min evne til å oppdrette.» dem lønnsomt.» «Jeg er sikker på at jeg vil tjene mer enn 150 millioner VND per år på salg av svinekjøtt og villsvin.»

Mange svinebønder i Soc Trang-provinsen er strålende fornøyde med den høye prisen på levende griser. Foto: THUY LIEU

Ifølge herr Vu må bønder bygge godt ventilerte og rene grisebinger for å redusere kostnader, øke fortjenesten og begrense vanlige grisesykdommer. Herr Vu koker også knust ris blandet med kli for å fôre grisene, noe som reduserer fôrkostnadene, og supplerer kostholdet deres med grønnsaker dyrket rundt hagen sin. I varmt vær gir han grisene viktige vitaminer B1, B6, B12 og C.

I over 20 år har Son Tong fra An Ninh kommune i Chau Thanh-distriktet, til tross for vanskeligheter, opprettholdt svineflokken sin. Tong sa: «Jeg aler vanligvis griser i tre omganger per år, med 25 griser per omgang. Grisene er klare for markedet etter 3,5 måneder. For å få en god pris deler jeg avlstiden for å selge grisene rundt kinesisk nyttår eller Qingming-festivalen, når prisene vanligvis er høyere enn vanlig. For eksempel, under Qingming-festivalen i 2025, solgte jeg 10 griser til 70 000 VND/kg (levende vekt), noe som ga en fortjeneste på 4 millioner VND per gris etter fradrag av utgifter.»

Den totale grisebestanden (unntatt grisunger som ennå ikke er avvent) i Soc Trang-provinsen er for tiden på 191 685, en økning på nesten 3 % sammenlignet med samme periode i fjor (5 257 griser). For tiden ligger prisene på levende griser på 70 000–80 000 VND/kg. Antallet slakteklare griser er imidlertid ganske lavt, så mange bønder har dristig økt besetningene sine, ettersom situasjonen med afrikansk svinepest har blitt betydelig bedre, og mange steder har ikke opplevd tilbakefall av sykdommen på flere år.

Ifølge Dao Van Bay, nestleder for avdelingen for husdyr og veterinærmedisin i Soc Trang-provinsen, har den nåværende høye prisen på levende griser gitt svinebønder god fortjeneste. For å sikre en smidig utvikling av svinebesetningen midt i den potensielle risikoen for afrikansk svinepest, må svinebønder derfor fullvaksinere grisene sine mot afrikansk svinepest og strengt anvende biosikkerhetstiltak i svinehold, som for eksempel regelmessig rengjøring og desinfisering av hele svinegården, kontroll og desinfisering av transportkjøretøy som kommer inn og ut av gården, og regelmessig bruk av desinfiseringsløsninger på utstyr og verktøy som brukes i svinehold.

THUY LIEU

Kilde: https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-66d0def/