Pepperprisene opplevde en turbulent uke.

En turbulent uke for vietnamesisk pepper.

Paprikamarkedet opplevde betydelige svingninger forrige uke (5.–11. august), med priser som stupte til rundt 140 000–141 000 VND/kg den 6. august. Spesielt i provinsene Dak Lak, Dak Nong, Dong Nai, Ba Ria-Vung Tau og Binh Phuoc ble pepper kjøpt for 141 000 VND/kg den 6. august, en nedgang på 6000 VND/kg sammenlignet med dagen før. Tilsvarende lå prisen i Gia Lai-provinsen også på 140 000 VND/kg, en nedgang på 6000 VND/kg. Dette er det største fallet på nesten to måneder.

Pepperprisene opplevde en turbulent uke. (Illustrasjonsbilde)

Den nedadgående trenden fortsatte 7. august, med en nedgang på 1 000–4 000 VND/kg på enkelte steder sammenlignet med dagen før, med transaksjoner på rundt 137 000–139 000 VND/kg. Den høyeste kjøpesummen i provinsene Dak Nong , Dak Lak og Gia Lai var 139 000 VND/kg.

Den 8. august fortsatte paprikaprisene å falle med 2000 VND/kg i den sørøstlige regionen på enkelte steder sammenlignet med dagen før, og ble handlet rundt 135 000–137 000 VND/kg. Den høyeste kjøpsprisen ble registrert i provinsene Dak Nong, Dak Lak og Gia Lai på 137 000 VND/kg.

Paprikamarkedet hentet seg deretter noe inn igjen, og svingte i området 141 000–142 000 VND/kg mot slutten av uken. Paprikaprisene opplevde en turbulent uke.

Sesongmessige forhold og paprikaproduksjon i andre land har påvirket de innenlandske paprikaprisene betydelig. Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association fortsetter Brasil sin paprikahøsting i Espírito Santo-regionen og i Para-regionen i november, med anslagsvis ytterligere 60 000 tonn forventet landsdekkende. Videre bidrar nyheten om at Indonesia går inn i høstsesongen, som er forventet i august (senere enn tidligere år da den startet i juli), sannsynligvis til at de innenlandske paprikaprisene kjøles ned.

Den fortsatte mangelen på forsyninger setter imidlertid press på prisene. Mer spesifikt hadde Vietnam eksportert nesten 143 000 tonn av ulike typer pepper ved utgangen av juni 2024. Sammenlignet med 2024-høsten på omtrent 170 000 tonn, er den gjenværende produksjonen anslått til nesten 28 000 tonn. Lageret som ble overført fra 2023-høsten, pluss import i 2024, utgjør omtrent 40–45 000 tonn (inkludert uformell import).

Prognoser tyder på at paprikaprisene vil fortsette å svinge uberegnelig.

Den første dagen i den nye uken (12. august) fortsatte paprikaprisene sin svakt oppadgående trend, med en økning på 3000–4500 VND/kg i noen viktige vekstområder og en svingning rundt 145 000–146 500 VND/kg.

I Vietnam begynner kaffehøstesesongen tidlig i januar, og etter kinesisk nyttår går bøndene inn i den travleste høsteperioden. Derfor er det fortsatt 7–8 måneder til neste innhøsting (forventet etter kinesisk nyttår, fra februar 2025), mens mengden kaffe som er igjen i hendene på bønder, forhandlere og bedrifter er begrenset. Det overordnede bildet av den globale pepperindustrien viser at markedet står overfor en forsyningsmangel. Dette vil sannsynligvis presse de innenlandske pepperprisene ytterligere opp.

I en samtale med en reporter fra avisen Industry and Trade sa Hoang Phuoc Binh – nestleder i Chu Se Pepper Association – at pepperprisene har steget igjen i år, men bøndene er ikke under press til å selge tidlig som i tidligere år fordi kaffe- og durianprisene også har økt, og mange husholdninger har stabile inntekter. Selv om pepperprisene svingte uvanlig forrige uke, er de fortsatt i bedring og stiger, noe som er et optimistisk tegn som gir mye håp til dyrkerne. Det er spådd at pepperprisene vil fortsette å svinge uvanlig i den kommende perioden.

Ifølge eksperter er den innenlandske pepperindustrien i vekst, med muligheter til å øke eksportomsetningen. Bedrifter må fokusere på å forbedre kvaliteten og være oppmerksomme på forbehandling og bearbeidingsprosedyrer for å møte markedets etterspørsel. Dette er et insentiv for bønder til å samarbeide med bedrifter for å produsere pepper intensivt ved hjelp av økologiske metoder og oppfylle eksportstandarder, og dermed forbedre kvaliteten og den økonomiske verdien.

I forbindelse med denne saken uttalte Hoang Thi Lien – president i Vietnam Pepper and Spice Association – at Vietnam for tiden er verdens største peppereksportør, og står for omtrent 55 % av den totale globale peppereksporten. Med en prosesseringskapasitet på 140 000 tonn per år har Vietnam fortsatt potensial til å øke andelen bearbeidet eksport ytterligere (for tiden er andelen bearbeidede varer bare 30 %). Økt dypforedling vil bidra til å diversifisere produktene, forbedre kvalitet og verdi, og delta dypere i verdikjeden ... dette er løsninger for å revitalisere pepperindustrien.

Ifølge foreløpig statistikk utgitt av Vietnam Pepper and Spice Association (VPSA), eksporterte Vietnam i juli 2024 21 771 tonn forskjellige typer pepper, med en total eksportverdi på 129,9 millioner USD.

Totalt sett nådde peppereksporten 164 357 tonn i løpet av årets første sju måneder, inkludert 145 330 tonn sort pepper og 19 027 tonn hvit pepper. Den totale eksportverdien nådde 764,2 millioner amerikanske dollar, hvorav sort pepper sto for 652,0 millioner amerikanske dollar og hvit pepper for 112,2 millioner amerikanske dollar.

Sammenlignet med samme periode i 2023 gikk eksportvolumet ned med 2,2 %, mens eksportverdien økte med 40,8 %. Den gjennomsnittlige eksportprisen for sort pepper i løpet av de første sju månedene nådde 4 568 USD/tonn, og hvit pepper nådde 6 195 USD/tonn, en økning på henholdsvis 32,7 % for sort pepper og 25,0 % for hvit pepper sammenlignet med samme periode i fjor.

USA er Vietnams største eksportmarked for paprika, med en økning på 48,4 % i løpet av de første sju månedene og en markedsandel på 26,4 % til 43 349 tonn. Etter USA kommer Tyskland med 10 941 tonn, en økning på 97,3 %; De forente arabiske emirater med 10 897 tonn, en økning på 39,2 %; India med 8 744 tonn, en økning på 39,7 %; og Kina på fjerdeplass med 8 059 tonn, en nedgang på 84,6 % sammenlignet med samme periode i fjor.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-ho-tieu-chung-kien-mot-tuan-song-gio-338401.html