Eggprisene faller kraftig

I fuktig vær er egg vanskelige å oppbevare lenge, og tilbudet overstiger etterspørselen, så tiden før og etter Tet er vanligvis den billigste tiden på året for egg.

Eggprisene faller i sesongen

På noen tradisjonelle markeder i Hanoi ligger prisen på kyllingegg på 2000–2200 VND/egg, en ganske lav pris sammenlignet med andre tider på året. Fru Le Thuy (Phuong Mai, Dong Da, Hanoi) sa at familien hennes ofte kjøper kyllingegg på tradisjonelle markeder. Før Tet lå utsalgsprisen på kyllingegg på markedet vanligvis på 2500 VND/egg, men nå har den sunket med 300–500 VND/egg. For to dusin egg sparer hun omtrent 5000 VND. Det er ikke overraskende at prisen på egg har sunket. Ifølge fru Le Thuy har prisen på kyllingegg sunket nesten hvert år på denne tiden.

Folk kjøper kyllingegg som selges langs veikanten i Hanoi. Foto: Nguyen Hanh

Ikke bare på de tradisjonelle markedene, men også i mange gater i Hanoi, som To Huu, Huynh Thuc Khang, Nguyen Khang, Nguyen Phong Sac, ... finnes det steder som selger egg til overraskende billige priser. Mange steder har direkte prislapper fra bare 65 000 VND/30 egg, 100 000 VND/50 egg ... Prisene er så lave at mange stopper for å kjøpe dem.

Også i disse dager, i leilighetsmarkeder eller nettbaserte salgsgrupper, selges det ganske mye lokale kyllingegg til billige priser, tilsvarende 65 000 VND/30 egg, 70 000 VND/30 egg levert hjem til deg ...

Ifølge eksperter skyldes den nåværende nedgangen i eggprisene det fuktige været, noe som gjør det vanskelig å konservere egg lenge. Samtidig, ifølge egghandlere, er før og etter Tet vanligvis den tiden da eggprisene er de billigste på året. Fordi produksjonen for Tet-sesongen slutter på denne tiden, reduseres importen til bedrifter, konfektprodusenter og kollektivkjøkken. I tillegg synker også markedets etterspørsel på grunn av den lange Tet-ferien. Samtidig legger fjørfe fortsatt egg regelmessig, så mengden egg som blir igjen og som må konserveres er helt normal.

I begynnelsen av året er butikkenes service alltid tregere enn ellers. I tillegg er det gjenværende varelager fra Tet-dagene når arbeiderne har fri fra jobb, og folk pleier også å dra på festivaler, så det er nesten ikke noe eggforbruk. Hvert år tar det de første månedene av året før markedet gradvis stabiliserer seg igjen.

Bønder står overfor tap

I mellomtiden, ifølge Tran Van Manh – eier av en husdyrgård i Kinh Mon ( Hai Duong ), har prisen på fjørfeegg vært ganske ustabil de siste årene. Toppprisen er nesten 2800 VND/egg, mens bunprisen er litt over 1000 VND/egg, avhengig av type. Hvis hønen verper mye, må prisen være 1500 VND/egg for å gå i null.

Ifølge Tran Van Manh har både egyptiske egg og røde egg blitt priset til 1300 VND per egg den siste måneden. Selv om prisen på egg har falt kraftig, er de fortsatt svært vanskelige å selge. For øyeblikket har ikke prisen på egg vist noen tegn til å stige igjen.

Fru Dao Thi Lan – en bonde i Ly Nhan ( Ha Nam ) – sa at med 10 000 verpehøner høster familien hennes omtrent 5000–6000 egg per dag. Prisen på egg har imidlertid sunket kontinuerlig, noe som har ført til tap for familien.

Handelsmenn og bønder er enige om at eggprisene gradvis vil øke igjen i nær fremtid dersom kjøpekraften forbedres. Selv om prisene er attraktive for øyeblikket, bør forbrukerne nøye sjekke opprinnelsen og kvaliteten på produktene når de kjøper. Å velge anerkjente butikker vil sikre mattryggheten og bidra til å opprettholde markedsstabilitet.

Ifølge en rapport fra Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet vil den totale fjørfebesetningen i landet øke til 575,1 millioner innen 2024, inkludert slaktekyllinger og verpehøner. Eggproduksjonen økte med 5 % og nådde 20,2 milliarder egg. Prisene på fjørfeegg har holdt seg stabile det siste året. Av disse koster kyllingegg 1 800–2 100 VND/egg, og andeegg varierer fra 2 200–2 800 VND/egg.

Fra slutten av juni 2024 økte prisen på kyllingegg litt til 2 100–2 150 VND/egg, mens prisen på andeegg hadde en tendens til å synke litt. I de siste månedene av året svingte prisen på denne supermaten opp og ned avhengig av tid og region, men det var ingen betydelige svingninger. Landbruks- og bygdeutviklingsdepartementet anslo også at produksjonen av fjørfeegg i 2025 vil nå 21 milliarder egg – det høyeste nivået noensinne.

Etter kinesisk nyttår konkurrerer mange brukere på sosiale medier om å selge egg til «rekordlave» priser. Noen fansider selger egg for 100 000 VND for 60 egg, 159 000 VND for 100 egg.

Kilde: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html