Bevar avokadotrærne dine gjennom årstidene.

Midt i svingende priser holder mange bønder i den vestlige Lam Dong-provinsen fast ved å dyrke avokado, gradvis gå over til ren produksjon og forbedre fruktkvaliteten for å tilpasse seg markedet, stabilisere levebrødet og bygge et velstående liv på lang sikt.

Fru Dang Thi Thuong har for tiden en avokadoplantasje på 5 hektar som utelukkende er beplantet med avokadotrær.

Avokadotrær bidrar til velstand.

Fra riksvei 28B, ikke langt fra boligområdene 6 og 7 i Dak Ha, Bac Gia Nghia-distriktet, kan man se de endeløse grønne avokadoplantasjene. Velbygde hus ligger fredelig ved siden av disse avokadoplantasjene, noen beplantet utelukkende med avokado, andre med kaffe og pepper. Avokadodyrking har gitt et betydelig bidrag og bidratt til å øke den gjennomsnittlige inntekten per innbygger her til 83,9 millioner VND innen 2025.

Familien til fru Dang Thi Thuong, som bor i boligområde 6, Dak Ha, er en av de høyinntektshusholdningene takket være avokadohagen sin, som er over 15 år gammel. Ved begynnelsen av innhøstingssesongen solgte hun nesten 1 tonn 034-avokadoer, en lokal voksaktig avokadosort, til 40 000 VND/kg. Noen dager senere falt prisen til rundt 20 000 VND/kg, noe som skapte anger blant avokadodyrkerne. Men for fru Thuong var det fortsatt en ganske god pris; avokadodyrkere som har dyrket avokado i mange år kan fortsatt tjene penger og leve godt av denne avlingen. Ifølge beregninger har avokadohagen en stabil virksomhet, og etter fradrag av utgifter til gjødsel, vanning og klipping, ville en pris på rundt 12 000 VND/kg eller mer allerede være lønnsom.

Fru Dang Thi Thuong, bosatt i boliggruppe 6, Dak Ha, Bac Gia Nghia-distriktet, eier for tiden en 15 år gammel avokadofrukthage.

Familien hennes begynte å dyrke avokado rundt 2011. På den tiden var det få som dyrket avokado på store områder, men familien investerte fortsatt tungt i avokadodyrking. På et tidspunkt solgte familien avokado til en ekstremt høy pris – 120 000 VND/kg. Siden den gang, spesielt fra 2019 og frem til i dag, har avokadoprisene aldri nådd den toppen igjen. «Familiens avokadohage har vært i drift i 15 år. I mange år var avokadoene så billige at de råtnet ved foten av trærne, og noen år ga de en god inntekt, men jeg har aldri vurdert å hugge dem ned for å plante andre avlinger. Avokadotrærne er godt egnet til jorda og klimaet her, så innsatsen og gjødselkostnadene er rimelige. Dessuten følger familien min VietGAP-standarder for dyrking, så salgsprisen er alltid konkurransedyktig», sa fru Thuong selvsikkert.

Endre folks tankesett.

Det plutselige fallet i avokadoprisene fra 40 000 VND/kg til 20 000 VND/kg på bare noen få dager har ikke bare sjokkert bøndene, men også påvirket småhandlere som Mai Thi Thuy i Kien Duc kommune. Etter å ha kjøpt avokado i 10 år, føler Thuy at prisen har svingt drastisk. I begynnelsen av sesongen, i april, var det stor etterspørsel etter ferske avokadoer. Imidlertid er den nåværende prisen bare omtrent 30 % - 40 % av den opprinnelige prisen. Forretningspartnerne hennes har rapportert at noen land som Thailand og Kambodsja begrenser importen. Thuy hevder at med den nåværende prisen på rundt 20 000 VND/kg for avokadoer av høy kvalitet, kan bøndene absolutt leve av avokadodyrking på lang sikt. Men for å opprettholde denne prisen er bøndenes rolle avgjørende. Avokadodyrkere må velge varianter av høy kvalitet, dyrke dem i henhold til standarder for rene jordbruksprodukter og høste dem i riktig alder – ikke for unge, ikke for gamle – for å sikre at avokadoene har riktig tekstur og fylde.

Mange jordbrukshusholdninger i den vestlige Lam Dong-provinsen vedlikeholder og dyrker fortsatt avokadotrær.

Jeg ble ganske overrasket over forståelsen, oppfatningen og vurderingen til avokadokjøperne. Derfor fikk jeg også en bedre forståelse av transformasjonen av denne avokadodyrkende regionen den siste perioden: prosessen med å velge og forbedre fruktkvaliteten for å møte markedets etterspørsel, og behovet for investeringer i foredling for bærekraftig utvikling.

Fru Mai Thi Thuy, en liten handelsmann som har spesialisert seg på å kjøpe avokadoer i Kien Duc kommune i mange år, mener at bønder bør plante deilige varianter og høste i riktig alder for å stabilisere avokadoprisene på et høyt nivå.

Ifølge eksperter og lokalbefolkningen har den vestlige delen av provinsen gunstige forhold for avokadodyrking. Avokado kan dyrkes i mange kommuner og bydeler med flere forskjellige varianter som: lokal voksavokado, 034, Booth, Cuba, Hass og Red. Ifølge ufullstendige data er avokadoarealet i denne regionen for tiden omtrent 3200 hektar, med en produksjon på omtrent 16 000 tonn. I følge den provinsielle folkekomiteens plan utgjør avokadoarealet i den vestlige regionen bare 24 % av det totale frukttrærarealet i hele regionen. Det planlagte avokadoarealet for den vestlige delen av provinsen er omtrent 5450 hektar. Dette betyr at det fortsatt er et betydelig potensial for å utvide avokadodyrkingen.

De involverte, avokadodyrkerne her, har også fått en bedre forståelse av markedets lover. De er ikke lenger fanget i en syklus med å hugge ned trær og plante på nytt, og jage markedspriser. I stedet må de fokusere på å bevare sin fordelaktige avling, avokado, og produsere rene produkter av høy kvalitet. Dette vil gjøre det mulig for dem å kapitalisere på attraktive prissvingninger.

Kilde: https://baolamdong.vn/giu-cay-bo-qua-nhung-mua-bien-dong-444934.html